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Sicher, traditionellPasta ist toll. Aber hast du Taco-Pasta ausprobiert? Dieseinfaches Rezept Nimmt all die Dinge, die Sie über Tacos-Gewürze, Gewürze, Gewürze und Ja, Käse lieben, und verwandelt sie in ein Pasta-Format. Taco Dienstag ist dabei, eine völlig neue Bedeutung aufzunehmen.

Danke an schwarze bohnen undHackfleischDieses Taco-Teigwaren-Rezept verfügt über 19 Gramm Protein, alles für unter 400 Kalorien. Und mit den Bohnen, Vollkorn-Teigwaren und Gemüse bekommen Sie auch 17 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Füllen, nahrhaft und lecker, dies ist ein unerwartetes Rezept, das Sie in Ihrer Backtasche halten möchten.

Das Beste an diesem Gericht, könnte jedoch die Tatsache sein, dass Sie das Ganze in einer Pfanne kochen können. Weniger Cleanup = mehr Zeit, um dieses leckere Essen zu genießen.

Ernährung:399 Kalorien, 16 g Fett (4 g gesättigt), 467 mg Natrium, 17 g Faser, 15 g Zucker, 19 g Protein

Macht 4 Portionen.

Zutaten

6 ozgetrocknete Vollkorn-Medium-Muscheln oder Rotini-Teigwaren
12 oz mageres Boden Rindfleisch
1 kleine gelbe oder orangefarbene Paprika, gehackt
1/2 Tasse gehackter Poblano-Pfeffer oder 2 bis 3 TBP fein gehackter Jalapeño-Pfeffer
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
1 15-oz können verringert-natriumschwarze Bohnen, gespült und abgelassen
1 14,5-oz können feuerbratene Tomaten gewürfelten, ungehindert
1 8-oz kann Tomatensauce
3 Nelken Knoblauch, gehackt
1 TSP-Paprika.
1/2 TL-Bodenkreuzkümmel
1 Avocado, halbiert, aufgedeckt, abgezogen und gehackt
1/2 Tasse zerbröckelt Cotija Käse oder zerkleinerte mexikanische Mischung Käse
1/3 Tasse Plain Griechischer Joghurt
1/4 Tasse gehackter frischer Cilantro

Wie man es macht

1. Kochen Sie in einer 12-Zoll-Pfanne Pasta nach Packungsanweisungen. Ablassen; beiseite legen. In derselben Pfanne, Kochen Rindfleisch, Paprika, Poblano und Zwiebel über mittlere Hitze, bis Fleisch gebräunt ist und Gemüse zärtet, rührt, um Fleisch zu brechen, während er kocht. Fett ablassen.
2. Bohnen, Tomaten, Tomatensauce, Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel in der Pfanne hinzufügen. Kochen und rühren, bis sie kocht. Teigwaren einrühren. Durchwärmen.
3. Dienen, Tuntenmischung unter vier Servierplatten teilen. Top mit Avocado, Käse, Joghurt und Cilantro.

ISS das! Spitze:

Bei der Arbeit mit Chile-Paprika wie Poblano oder Jalapeño tragen Handschuhe, um Ihre Haut gegen die flüchtigen Öle zu schützen.

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