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Bereit, deine zu tretenVorspeise Spiel eine Kerbe spielen? Dieses Garam.Hähnchen Masala-Spieße.Rezept Wird nur der Trick tun. Dank der würzigen Würze sind diese Hühnerspieße alles andere als einfach.

Sie brauchen einen Broiler für dieses Rezept, aber es lohnt sich, das Gerät zu brechen. Wenn die Hühnerbruststücke zur Perfektion gekocht werden, mit etwas knusprigem Äußeren, werden sie unmöglich widerstehen. Fügen Sie das zu dem würzigen Jalapeño-Dip hinzu, und Sie haben einen Vorspeisen, der den Fokus der gesamten Mahlzeit einfach stehlen könnte.

Wenn Sie Gäste unterhalten, die spezielle Diäten folgen, sollte dieses einfache Rezept auch in ihre Bedürfnisse passen (sofern sie nicht sindVegetarier). Es gibt kein Brot auf dem Huhn, also ist es sicher, dass glutenfreie Gäste in dieser leckeren App teilnehmen können. Und wenn Ihre Gäste gluten essen? Das griechische Joghurt-basierte Dip wäre auch perfekt für Pita-Tauchen.

Ernährung:233 Kalorien, 3 g Fett (2 g gesättigt), 154 mg Natrium, 12 g Faser, 12 g Zucker, 15 g Protein

Macht 2 Portionen

Zutaten

2 Jalapeño-Paprika, die längs halbiert und gegessen (falls gewünscht)
2 EL-Olivenöl, geteilt
12 Unzen shaulose, knochenlose Hühnerbrusthälften
2 TSP Garam Masala Pulver
1/2 TL Salz
Holzspießs, 30 Minuten in Wasser getränkt
1 6-Unzen-Container Griechischer Joghurt
1 TBP gehackter Cilantro
1/2 TL-Bodenkreuzkümmel
Salz und schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

1. Brillen vorheizen. Platzieren Sie Jalapeño-Hälften auf ein Folien-Backblech. Nieselregen mit 1 EL des Olivenöls; Werfen Sie zum Mantel. Platziere Jalapeños Skin-Side auf. Braten Sie 4 bis 5 Zoll von der Wärme, bis etwa 5 Minuten lang leicht gekündigt wurden. Lassen Sie sich kühlen lassen, bis Sie leicht zu handhaben sind.
2. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in der Zwischenzeit in Längsrichtung in 1/4-Zoll-dicke Streifen. Hühnchen mit dem restlichen 1 EL-Olivenöl nützen und mit dem Garam-Masala-Pulver und dem Salz bestreuen; werfen, um gleichmäßig zu beschichten. Gewindehuhn auf Holzspieße, mit 1 oder 2 Stück pro Spieß.
3. Vorheizen einer Grillpfanne über mittlerer Hitze. Hähnchen 5 bis 6 Minuten grillen oder bis bis (165 ° F) (165 ° F) ein einmalig gekocht werden.
4. Inzwischen hacken die Jalapeños fein hacken, eine kleine Schüssel, kombinieren Sie den Jalapeños, Joghurt, Cilantro und Kümmel. Saison mit Salz und schwarzem Pfeffer schmecken. Dienen Sie den Hühnerspieße mit dem Jalapeño-Dip.

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