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Es gibt nichts wie eine dampfende, würzige Schüssel mit Bock-Pot Jambalaya, um Sie aufzuwärmen! Während Sie schneller machen könnenJambalaya-Rezept., Verwendung einerlangsamer Kocher hilft, alle Aromen der Jambalaya zu genießen. Zwischen der Wurst, Tomaten und würzigen Cajun-Gewürz, diesSchmortopf Jambalaya-Rezept platzt mit Geschmack.

Dieses Rezept erfordert gefrorene TiefkönigGarnele, aber bemerken Sie, wie ich nicht gesagt habe, um geschälte Garnelen zu kaufen. Ich persönlich bevorzuge dieses Rezept mit Shrimp, das noch nicht geschält wurde. Die Hülle der Garnelen hält im Geschmack und hält den Fisch feucht und macht den Aroma absolut unglaublich. Dies erfordert, dass Ihre Gäste die Garnelen selbst schälen, aber ich denke, das ist ein wichtiger Teil des gesamten Jambalaya-Erlebnisses.

Zwischen den gewürfelten Tomaten und dem Hühnervorrat kommt das Rezept soupy heraus. Nehmen Sie diese Säfte auf, indem Sie Platten von Jambalaya auf Betten mit weißem Reis servieren. Ich mag es, große Chargen vonMinute Rice. Direkt in der Mikrowelle, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie dies auch mit dienenbrauner Reis oderAndenhirse stattdessen.

Macht 8-10 Portionen.

Zutaten

1 Andouille Wurst, in Scheiben geschnitten
1 Pfund gefrorene gefrorene Garnelen, aufgetaut
1 Pfund ohne Knochen, hautlose Hühnerbrust, gewürfelt
1 roter Paprika, samen und gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Sellerie-Rippen, gewürfelt
1 Jalapeño, Samen und gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel Cajun-Gewürz
1 28 oz. kann Tomaten gewürfelt werden
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer.
2 Tassen Hühnervorrat
2 Tassen weißer Reis, gemessen trocken

Wie man es macht

1. Legen Sie die Wurst, Hühnerbrust, Paprika, Zwiebel, Sellerie, Jalapeño, Knoblauch, Gewürz und zerquetschte Tomaten in den langsamen Kocher. In Salz und Pfeffer bestreuen und rühren, um zu kombinieren. Fügen Sie den Garnelen noch nicht hinzu!
2. Gießen Sie das Hühnervorrat ein und kochen Sie 3 bis 4 Stunden lang auf Hoch oder niedrig von 6 bis 8.
3. Fügen Sie in den letzten 30 Minuten Garnelen an den langsamen Kocher hinzu. Mühe nicht die Mühe, die Muscheln noch zu entfernen, können Sie das danach tun.
4. Nach dem Wurf in die Garnelen, bereiten Sie den Reis vor. Zwei Tassen Reis machen acht 1/2 Tasse Portionen.
5. Servieren Sie Jambalaya mit Portionen Reis, entfernen Sie die Muscheln, bevor Sie essen.

ISS das! Spitze

Einfrieren Sie diese Mahlzeit und speichern Sie es für später! Fügen Sie die Wurst, Hühnchen, Paprika, Zwiebel, Sellerie, Jalapeño, Knoblauch, Gewürz, Salz und Pfeffer in eine Gallon-Great-Gefrierbeutel hinzu. Fügen Sie in einem anderen kleineren Plastiktasche Garnelen hinzu, bevor Sie ihn in die andere Zutaten trennen.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Mahlzeit im Kühlschrank 24 Stunden lang in den Kühlschrank abtauen, bevor Sie ihn in den langsamen Kocher legen. Mischen Sie Zutaten (neben Garnelen) zusammen, sodass sie gleichmäßig verteilt sind, bevor sie den langsamen Kocher einschalten. Fügen Sie die Dose gewürfelte Tomaten hinzu und gießen Sie den Hühnerbestand und folgen Sie den normalen Anweisungen von dort.

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