Good Lifestyle

Die Küchen von Südostasien-Thai, Vietnamesisch, Malaysisch - liefern mehr Geschmack pro Kalorien als jeder andere auf dem Planeten und machen eine erfrischende Pause aus den Kartons vonChinesisches Takeout das ist so viele amerikanische Kühlschränke. DiesThai Classic. (Gai-Pad-Grapow genannt) wird sein Geschmack von Chiles, Knoblauch und frischen Kräutern-Nahrungsnährstoffkrafthäuser, bekannt, um den Stoffwechsel zu steigern und Krebs zu bekämpfen. Zusammen sorgen sie auch für ein Vollgas-Geschmackserlebnis, das fast alle übertrumpftChinesische Rührenbraten in der Gesundheitsabteilung. Passen Sie die Wärme in diesem thailändischen Hühnerrezept nach Ihren Wünschen an, aber wenn es nicht zumindest etwas feurig ist, dann ist es nicht thailändisch.

Ernährung:190 Kalorien, 6 g Fett (1,5 g gesättigt), 890 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1 EL-Erdnuss oder Canola-Öl
1 mittlere rote Zwiebel, dünn in Scheiben geschnitten
2 Jalapeño-Paprika, dünn in Scheiben geschnitten (oder mehr, wenn Sie Ihr Essen feurig wirklich mögen)
4 NelkenKnoblauch, gehackt
1 lb ohne knochenlose hautlose Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
2 TBP-Fischsauce (Wenn Sie unbedingt keine Fischsauce finden können, können Sie mit mehr Low-Natrium-Soja-Sauce und einem Schuss Worcestershire ersetzen, der eigentlich auf ähnliche Weise wie Fischsauce hergestellt wird.)
1 TBP-Zucker.
1 EL-Natrium-Soja-Sauce
2 Tassen frische Basilikumblätter (vorzugsweise thailändischer oder heiliger Basilikum, aber Sie finden nur die in Spezialmärkten)

Wie man es macht

1. Das Öl in einem Wok oder großer Pfanne erhitzen.
2. Wenn heiß, füge Zwiebel, Jalapeños und Knoblauch hinzu und rühren Sie mit einem Metallspatel 2 Minuten, um die Zutaten in Bewegung zu halten.
3. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten, bis das Fleisch an der Außenseite bräunt.
4. Fügen Sie die Fischsauce, Zucker, Sojasauce und Basilikum hinzu und kochen Sie 1 Minute mehr.
5. Über Reis servieren.

Essen Sie diesen Tipp.

Fischsauce aus fermentierter fettiger Fische, neigt Fischsauce, um ein steifes Aroma zu packen. Dieses funky Gewürz bildet jedoch das Rückgrat von einem Großteil der südostasiatischen Küche und fügt trotz seiner starken Nase einen angenehm salzigen, süßen Geschmacksvielfalt für eine Vielzahl von Gerichten und Saucen hinzu. Finden Sie eine Flasche in großen Lebensmittelgeschäften oder in asiatischen Märkten. Wir finden das dasThailändische Küche Die Marke ist der einfachste für Fischsauce-Neulinge, um es zu genießen.

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