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Eine Mahlzeit aus Ihrem Lieblingsrestaurant während der Coronavirus-Pandemie erscheint eine Win-Win-Situation. Sie erhalten ein tolles Essen, das an Ihre Tür geliefert wird, und Ihr lokales Restaurant erhält einen kritischen Umsatz in der Hoffnung, ihre Geschäfte flott zu halten. Aber A.neuer Bericht Erläutert, wie das Vertrauen in der Lieferung von Drittanbietern Restaurants Eigentümer keine Gefälligkeiten erfüllt, und wenn Sie wirklich Ihren Lieblings-Essensmittel helfen möchten, sollten Sie seindirekt von ihnen bestellen.

Es gibt keine Frage, dass die große Mehrheit der unabhängigen Besitzen und betriebenen Restaurants in einem Verrückt istfinanzielle Straits. Aufgrund des Herunterfahrens der Coronavirus, das fast unmöglich gemacht hat. Ja, viele dieser Restaurants haben sich geschwenkt, um aggressivere Zustell- und Takeout-Optionen anzubieten, von denen die meisten auf Drittanbieterdienste wie Grubhub, nahtlos, instacart und Ubereats angewiesen sind. Aber nach einem neuenBericht von NPR.Der erhöhte Prozentsatz, den diese Dienste annehmen, schneiden einRestauranteurs Bottom Lines.

Anil Bathwal, Inhaber der Kati Roll Company in New York in New York, sagt NPR, dass er sich auf Nahrungsmittel-Apps wie Grubhub-Besessene, Uber Isss, Postmates und andere Lebensmittel-Fähre setzt, um seine Speisekäufe trotz der heftigen Kommissionen zu ergänzen Apps kleben auf jeden Verkauf.

Für eine Bestellung von 12 US-Dollar dauern die Apps ungefähr eine 17% ige Provision, die sich auf eine Gebühr befindet, um das Essen an die Tür einer Person zu liefern. "Am Ende sagte BADIWAL, dass die Kati Rolle in der Lieferung App erworben wurde, um sein Restaurant um 7 US-Dollar netto zu nehmen", sagt dasPrüfbericht. Aber "App-Provisionen waren jedoch überschaubarer, als er ein kleineres Segment des Gesamtumsatzes darstellte. Aber die Pandemie änderte das."

"Das ist das einzige Spiel jetzt. Es gibt keinen anderen Weg für die Menschen, um das Geschäft wegen der Sperrung zu erhalten", sagt Bathwal NPR. "Wenn es anfängt, 30%, 40%, 50% Ihres Unternehmens zu werden, ist es kein Inkrementalgeschäft - es ist Ihr Geschäft."

Während grubhub, nahtlos, instacART und Uber Eats helfen, einen notwendigen Service für viele Auslässe zu bieten, ist der Geldbetrag, der zu diesen Middlemen-Zustellungs-Apps geht, tief in die bereits rasierend dünnen Gewinnmargen unabhängiger Restaurants.

Infolgedessen sind städtische Kommunen, in denen diese Drittanbieter-Apps blühen, in einem Gebot, um eine kämpfende Industrie zu verdecken, in derJeder in vier Restaurants kann nicht überleben.

wenn duwirklich Möchten Sie deinen Lieblings-Speiseetablishment helfen, überleben Sie den Komfort der Food-Bestell-App und bestellen Sie direkt aus dem Restaurant - egal, ob das, um sie anzurufen, um Ihre Bestellung aufzurufen oder mit einer Maske aufzugeben, um eine Bestellung aufzugeben und bordzusehen. Diese geringfügige Änderung kann der Unterschied zwischen Hilfe sein, wenn man ein Restaurant im Geschäft aufbewahrt, und sie müssen sich gut halten,Wie diese 5 Zielrestaurants, die schließen können.