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Wenn Sie müde gewachsen sind, sich ausschließlich darauf verlassenStart, Drive-Thru oder Lieferung Für Ihr Lieblings-Fast-Food-Essen kann es wissen, dass es eine Weile dauern kann, bevor Sie in einem Fast-Food-Restaurant essen können. Es stellt sich heraus, dass viele Fast-Food-Ketten planen, ihre Innen-Essbereiche geschlossen zu halten, da es ihrem Endergebnis hilft.

DieWallstreet Journal Berichte Diese nationalen Fast-Food-Ketten sahen Gewinne zurück, wo sie vor dem Pandemie waren, und kletterten in einigen Fällen noch höher. Dies liegt daran, wie diese Restaurants auf die Sicherheitsmaßnahmen von Covid-19 reagierten, indem sie Takeout, Lieferung oder Drive-Thru-Optionen nur anbieten und ihre Betriebskosten dadurch viel verringern.

Dies ist eine gute Nachricht für eine Industrie, die in den frühesten Tagen der Pandemie extrem schwer getroffen hat. NurVier nationale Ketten berichteten Gewinne Im ersten Quartal von 2020 erfuhren jedoch viele Unternehmen schnell, dass weniger Mitarbeiter, dass weniger Mitarbeiter, um Speiserei zu reinigen und aufrechtzuerhalten mussten, zu direkten finanziellen Vorteilen, um Speisesäle zu halten, um die Speisesäume zu halten

Deshalb sind viele Ketten in keinem Eile, um Bereiche für Eat-In-Diners zu öffnen. "Für Quick-Service-Restaurants möchten sie ihre Speisegeräte nicht wieder öffnen, da dies die Rentabilität abzieht und die Kosten erhöht," Andrew Charles, ein Analyst bei Investment Bank CowenInc., erzähltWsj..

Gemäß einem Fast-Food-Exekutiv waren die finanziellen Vorteile von Speisesälen und der Erhöhung der Liefer- und Durchlaufoptionen, bevor der Coronavirus zu einer Krise der öffentlichen Gesundheit wurde. "Covid fungierte als Beschleuniger für einige der Trends, die wir bereits in unserer Strategie identifiziert haben", sagte Matthew Dunnigan, der Chief Financial Officer vonRestaurant Marken International.Inc. (RBI), Der Besitzer des Burger King, Tim Hortons und Popeyes Louisiana Küchenmarken. (Verwandt:23 Dinge Fast-Food-Ketten bringen nicht zurück.)

Dunnigan zeigte, dass rund ein Drittel der Speisesäume von RBI wiedereröffnet wurde, und fügte hinzu, dass das Unternehmen wirdletztlich Reopen-Speisesäle für alle Standorte. RBI sucht jedoch einen höheren Durchschnittseinsatz pro Auftrag in ihrem Durchlauf- und Liefergeschäft im Vergleich zu Dine-In-Bestellungen.

Es ist vernünftig, dass viele Fast-Food-Ketten, um Essbereiche wieder aufzunehmen, zu erwarten, zumal das Covid-19-Virus verwaltet wird. Aber das Verbraucherverhalten, das von der Pandemie hervorgerufen wird - und die verstärkte Rentabilität, die mit ihm gekommen ist - werden wahrscheinlich auch zu vielen Antriebs- und Lieferstellen führen. Zum Beweis, überprüfen Sie diese4 Fast-Food-Drive-Thrus Sie werden bald überall sehen.