6 Restaurants Wir lieben in New York City

Wo du auftauchst und schlank bist, wenn du im großen Apfel bist.


Notorious für lange Linien und steile Preise, in New York City's Restaurants-Szene kann manchmal einschüchternd und schwer navigieren, aber die Stadt beherbergt einige der gesündesten Restaurants.

Wenn Sie in der Stadt leben, sind Sie schuldig, Ihre Küche zugrunde, um jemand anderen alle Arbeiten für Sie tun zu lassen - zumindest gelegentlich. Manchmal haben Sie einfach keine Zeit, Energie oder Geduld, um eine zu erstellengesundes Essen zu Hause, und das ist okay! Was auch immer Ihre Mahlzeit, nach der Sie suchen, der große Apfel hat viele Restaurants, die die Taille aus dem Essen aufnehmen. Diese Flecken, die einige unserer Favoriten in der Stadt sind, werden Sie in Ihrem sozialen Kalender kleben, ohne Ihre Neujahrsvorsätze zu brechen.

Lokal bezogene, pflanzliche Zutaten sind die Stars dieser Menüs, und die Ergebnisse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. In der Tat, das größte Problem, in das Sie mit dieser Liste ausgeführt werden, ist die Wahl, an welchem ​​Punkt zuerst getroffen wird.

1

Dig Inn.

Ein Foto, das von Dig Inn Saisonal Market (@diginn) aufgenommen wurde

Alle 11 New York City-Standorte dieses saisonalen Marktplatzes beweisen, dass Sie nicht viel Geld verbringen müssen, um gut zu essen. Für etwa zehn Dollar können Sie ein gesundes, fundierendes Mittagessen auf dem Laufenden, der Ihnen dabei hilft, durch diesen gefürchteten Nachmittagseinbruch durchzuführen. Ihr Menü verfügt über magere Proteinoptionen wie Lachs und Huhn,komplexe Kohlenhydrate. Wie brauner Reis und eine große Vielfalt an saisonalen veglie gefüllten Seiten. Das rotierende Menü stellt sicher, dass Sie immer das frischeste, aromatischste Essen auf Ihrem Teller erhalten. Sie haben auch die Möglichkeit, den traditionellen Marktteller fortzusetzen und diese gesunden Zutaten in Salat oder Sandwichform zu erhalten.

2

Flüssigkeiten

Ein Foto von Liquiteria (@liquiteria) auf

Dieser New Yorker Juice Riese war ein Favorit bei gesundheitsbewussten Stadtbewohnern und Prominenten. Sie haben fünf Standorte in der ganzen Stadt und erweitert nur über die Bezirke hinaus, um ihren ersten Standort in Boston zu eröffnen. Die Liquiteria ist spezialisiert auf kaltgepresste Säfte, die mit leicht verdauten Rohvitaminen, Mineralien und Enzymen verpackt sind, die Ihrer Körperfunktion auf optimaler Ebene helfen. Obwohl einige vom New York eingeschüchtert werden könnenEntsaften Szene, Liquiteria hat ein ziemlich entspanntes, eigentliches und ansprechendes Gefühl dafür, also haben Sie keine Angst, innen zu wandern. Wenn Sie ausdrücklich ein Saft-Cleanse suchen, bieten sie verschiedene Ebenen an, die auf Ihrer vorherigen Erfahrung und Zugang zu Cleanse-Trainern basieren, die Ihnen Tipps geben können, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse und Ziele zugeschnitten sind. Wenn Sie nach etwas ein wenig herzlicher als Saft suchen, hat die Liquiteria eine geringere Auswahl an Greifer- und Go-Nahrungsmitteln wie Shaker-Salaten und roher Desserts und Superfood-Schüsseln mit NährstabenSuperfoods..

3

Chloe's Soft Servic-Frucht

Ein Foto von Chloe's Soft Servic Fruit Co. (@chloesfruit) auf

Eine ausgewogene Ernährung bedeutet, jetzt einige süße Leckereien zu verwöhnen, also fühlst du dich nie benachteiligt. Chloe's Soft Servic-Früchte, direkt neben dem Union Square gelegen, liegt auf einer Mission, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen, während Sie auch "leere Kalorien" vermeiden. So eingerichtet, wie ein traditionelles Eisdiele, Chloe's bietet eine Vielzahl von Soft-Serve-Aromen aus nur drei Zutaten Die Desserts sind frei von Milchprodukten, Gluten und Fett, und noch besser, sind sie alle weniger als 90 Kalorien pro 3,5-Unzen-Serving. So wie klassische Eisgeschäfte, lassen Sie Ihre Lieblingsschaufeln mit Streuseln oder zerquetschten Bonbons überlegen, bietet Chloe's eine große Belastung. Wir sind Fans der schokoladenbedeckten Chiasamen und warme Erdnussbutter-Nieselregen. Derzeit verdienen sie 13 verschiedene Aroma-Sorten, darunter Apfel, Banane, Himbeere, Mango und Kürbis, und einige Aromen, die nach der Saison abrunden.

4

Die Tochter des Metzgers

Ein Foto von der Metzger-Tochter (@ butchersdaughtersc) auf

Obwohl der Titel Sie dazu führen kann, dass Sie anders glauben können, gibt es hier kein Fleisch. Die Tochter des Metzgers lief ab und begann ihre eigene fleischlose, milzinierbare Saftbar, Café und "Gemüseschlachthouse" in der urigen Nachbarschaft von Nolita. Anstatt verschiedene Fleischkürzungen zuzubereiten, hacken, filet und schnitzen Sie frische, lokal bezogene Erzeugnisse in nährstoffdichten, pflanzlichen Gerichten zum Frühstück, Brunch, Mittag- und Abendessen. Dieser vegetarische Sit-Down drückt auch frische Säfte mit einzigartigen Zutaten wie Jicama (ein süßes Wurzelgemüse, das wie eine Rübe aussieht), Fenchel und Thymian. Aber keine Sorge, sie haben ihre Säfte in traditionellen Aromen geschliffen, mit denen Sie sich wie Apfel, Ananas und Grapefruit kennen. Neben den frischen Säften und Smoothies bietet TBD auch eine kleine Auswahl an Bier und Wein, die Ihre skeptischen Freunde überzeugen könnten, um sich für ein gesundes zu verbinden,ausgewogene Mahlzeit aus.

5

Eierladen

Ein Foto von Egg Shop (@eggshopnyc) auf

Dieser kleine Laden ist mit einem der besten muskelfreundlichen, Gewichtsverlust-Nahrungsmittel da draußen: Eier! Der Egg Shop bringt das allmächtige Ei-Sandwich auf einen Sockel und koppelt das beliebte Protein mit frischen, gesunden Zutaten wie Avocado- und Erbstigtomaten. Während sie verlockende Buttermilch-Kekse und Hash-Browns als Seiten anbieten, ist es am besten, mit saubereren Optionen wie dem Baby-Kohlsalat oder den geräucherten Lachs zu bleiben, wenn Sie Ihre Ernährung beobachten. Neben den Sandwiches bietet dieser SOHO-Ort auch Gerichte, die als "Cruisers" genannt werden, oder Eier in einer Schüssel serviert. Wir sind große Fans ihres "Spandex" -Krissers, das ein pochiertes Ei, Miso Quinoa, Avocado, Pickled Carrot, Farm Greens und Glutenfreies Tamari, wegen seiner optimalen Nährstoffbilanz kennzeichnet. Ei und Quinoa packen eine kräftige Dosis von Protein während derpseudogrin. Bietet auch viele langsam brennende, energiesparende Kohlenhydrate. Um alles auszutragen, werden die gesunden Fette von der Avocado von der Avocado helfen, die Nährstoffe Ihres Essens aufzunehmen und lange nachdem Sie nach Ihnen gegessen bleiben.

6

Kerzencafé

Ein Foto, das von Candle Cafe (@candlecafe) aufgestellt wurde

Uptown City Slickers haben es mit diesem uber-gesund gelegentlichen Café gemacht. Die Menü von Kerzencafés verfügt über alle biologischen, veganen Küche, die den Gästen hilft, gesündere Essensmöglichkeiten herzustellen. Egal, ob Sie in der Stimmung für einen supergrünen Salat, Tofu-ausgestopfte Tacos, herzhaftvegetarische Burgeroder eine gesündere Version des klassischen Auberginenarms, das vielfältige Menü bietet für jeden etwas. Ihre Dessertliste ist auch nicht zu schäbig. Wir haben einen weichen Fleck für ihren Karottenkuchen (komplett mit veganem Sahnekäseurlaub), aber alle ihre Süßigkeiten werden mit allen biologischen Zutaten und unverarbeiteten Zuckern hergestellt. Sie sind immer noch Desserts, aber Sie können wissen, dass sie die gesündesten Leckereien sind.


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