Good Lifestyle

Wir sind große Fans derBig Mac (Immerhin war es auf dem Deckel des erstenEssen Sie das, nicht das! Buch) -OR zumindest das allgemeine Prinzip dahinter. Die dünnen Pasteten, die Schicht amerikanischer Käse, die spezielle Sauce - alles kommt auf eine Weise zusammen, die dieses Burger ein überzeugendes Symbol derAmerikanische Fast-Food-Einrichtung. Aber niemand kann sagen, dass der große Mac genau ein gesundes Essen ist. Dort kommen wir rein! Es gibt zwei Hauptprobleme mit dem Big Mac-Rezept, da er steht: Die Qualität der Zutaten ist subpariert, und das mittlere Brötchen ist absolut überflüssig. Wir ersetzen das Mystery-Fleisch durch mageres Boden-Lenden, in einemGusseisenpfanne bis wunderschön gebräunt, bringen Sie die klassischen Zutaten in einem einzigen, squishigen Sesam-Samenbrötchen zusammen.

Ernährung:380 Kalorien, 15 g Fett (5 g gesättigt), 760 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

2 TBS-Olivenöl-Mayonnaise
1 EL-Senf
1 TBP Ketchup.
1 EL-Zwiebel
1 TBP Sweet Pickle Relish
1 TL Worcestershire-Sauce
1 lb Erdungslinder
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
4 Scheiben amerikanischer Käse
8 Dill Pickle Scheiben
1/2 Tasse gehackte gelbe Zwiebel
4 Sesam-Samenbrötchen, leicht geröstet
1 Tasse zerrissener Eisbergsalat

Wie man es macht

Um die spezielle Sauce in einer Mischschüssel zu machen, kombinieren Sie die Mayonnaise, Senf, Ketchup, Relish, Relish und Worcestershire.

1. Bilden Sie das Rindfleisch in 8 sogar Bälle.
2. Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Spatel, um die Kugeln in dünne Pasteten auf einem Schneidebrett zu glätten.
3. Vorheizen Sie eine große gusseiserne Pfanne mit mittlerer Hitze.
4. Die Pasteten auf beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
5. Wenn sehr heiß, fügen Sie 4 der Pasteten der Pfanne hinzu.
6. Kochen Sie etwa 1 Minute, bis sich eine braune Kruste entwickelt.
7. Drehen Sie, decken Sie 2 der Pasteten mit einer Scheibe Käse ab und kochen Sie weitere 60 bis 90 Sekunden lang, bis die Böden auch eine Kruste haben.
8. Jeder Cheeseburger mit 2 Gurken und einer Handvoll Hackfleischzwiebel.
9. Stapeln Sie die nackten Burger auf den Cheeseburgers und entfernen Sie in ein Schneidebrett.
10. Wiederholen Sie mit den restlichen 4 Pasteten.
11. Verbreiten Sie die Brötchenböden mit einer großzügigen Menge an speziellen Sauce und Oberteil mit zerkleinerter Salat.
12. Legen Sie die Burger auf die Brötchen, top mit den Brötchenoberteilen und dienen.

VERBUNDEN:Lernen wie manfand den Stoffwechsel mit und verliere Gewicht der intelligente Weg.