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Das Restaurant Industrie konfrontiert einen Strudel von Herausforderungen in diesem Jahr und es gezwungen Einrichtungen in der ganzen Welt zu erhalten kreativ mit, wie sie funktionieren. Viele Ihrer Lieblingsspots konntenAufenthalt in der Wirtschaftweitgehend von den örtlichen Behörden auferlegt wegen ihrer schnellen Reaktionen auf die neuen Beschränkungen. Diese Modifikationen werden zweifellos in das neue Jahr tragen, da das Land hält toeing die Linie der Einschränkungen und Wiederöffnungen.

EntsprechendYelp des 2021 Trendprognose, Die im Jahr 2020 mehr als 21 Millionen Bewertungen analysiert gebucht, das sind die fünf wichtigsten Änderungen, die Sie erwarten sollen überall sehr bald in Restaurants zu sehen.

Dann auf ein paar gehegten Restaurants Revue passieren, die nicht mehr herum, werden Sie sicher, lesenDas traurigste Restaurant-Schließungen in Ihrem Bundesstaat.

Wenn Sie besucht in diesem Jahr über ein Restaurant, ob für Innen- oder im Freien speisen, haben Sie bemerkt, alle neuen Tech-Entwicklungen? Zum Beispiel begannen mehrere Restaurants QR-Codes zu Tabletops Band, so dass Kunden sie leicht und digitales Menü Zugang zu scannen. Diese Funktion ist nicht nur körperlichen Menüs beseitigt, aber für einige Betriebe, es entfernt auch den Server aus der Gleichung. Einige dieser QR-Codes können Sie in Ihrer Bestellung direkt auf Ihrem Handy-Stecker, über Plattformen wie Toast Tab.

Darüber hinaus mehr Restaurants begann Bordsteinkante Pickup anbieten undtakeout Optionen und selbst beschäftigt Yelp-Warteliste eine Funktion, die Sie das Restaurant des Warteliste direkt von zu Hause aus verbinden können, so können Sie vermeiden, die in einer Linie. Erwarten Sie mehr von diesen Fortschritten in der gesamten US-im Jahr 2021 zu sehen.

Während der anfänglichen Lockdown im Frühjahr, viele Restaurants in der Umgebung-und sogar Ketten wiePanera-turned ihre Zimmer in kleine Lebensmittelmärkte im Restaurant zu essen. Einige haben sogar zu verkaufen Toilettenpapier unter dem verwaltetenbundesweiten Mangel. Yelp sagt voraus, dass Restaurants weiterhin „unkonventionelle Takeout opportunities“ die Annahme, dass die Verbraucher ermöglichen, für alles von Hauptzutaten zu Flaschen Wein zu kaufen. (Verwandt:Diese Lebensmittelkette das Beste für Weinauswahl Named.)

Meal Kits auch unter dem „unkonventionellen Takeout opportunities“ fällt, dass Restaurants in diesem Jahr beschäftigt, vor allem, wennInnen-Speise wurde verboten. Gibt es einen besseren Weg, um Ihre Lieblings-Restaurant Mahlzeit zu genießen, als es selber machen, und in den Komfort des eigenen Heims? Meal Kits können Kunden ausweichen Liefergebühren sowie Wartezeiten, indem sie die Freiheit, das Essen auf eigene Bequemlichkeit vorzubereiten. Nach Yelp Bericht erwähnt die Rate der Überprüfung der Mahlzeit Kits stieg 60 Mal in diesem Jahr und der Trend vorhergesagt wird, in das neue Jahr, um die Fortschritte.

Mitnahme wie wir wissen, hat es sich für immer verändert. In den großen Städten, Dritten Lebensmittel Zustelldienste wie Uber Eats, GrubHub, Nahtlos und DoorDash haben bereits eine Welt der Möglichkeiten eröffnet, wenn es um Lebensmittel-Optionen kommt. Aber in diesem Jahr hat sich die Zahl der teilnehmenden Restaurants drastisch im ganzen Land angebaut.

Abgesehen vonPizza und Burger, das Team bei Yelp kam es zu einem Anstieg der indischen und Thai Essen Bestellungen. Zum Beispiel erhöhte Thai-Essen um 15% in der Popularität in diesem Jahr, und die allgemeine Interesse an Takeout und Lieferung stieg. Einige Restaurants angeboten Spaß Add-ons, wie ein Kurkuma Cocktail oder Vietnamesisch Eiskaffee.

DieCovid-19 Pandemie hat in vielerlei Hinsicht der Menschheit zum Besseren verändert. Ein interessanter Trend, der in Yelp Daten tauchte war eine Zunahme der Ausdruck der Dankbarkeit und Dankbarkeit für Restaurants, die ihre Türen gehalten Pandemie öffnen durch. Benutzer versuchten auch ihre besten durch Entsendung positive Bewertungen lokale Unternehmen zu unterstützen, mit der Verwendung von Wörtern wie „Dankbarkeit“ um 32% und die durchschnittliche Bewertung unter Elite-Nutzer 4,12 Sterne steigen.

„Wir erwarten, Yelpers weiterhin ihre Anerkennung für die Gastronomie zeigen“, so der Bericht.

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