Good Lifestyle

Essen und Gastfreundschaft können zu den besten Zeiten eine rücksichtslose Industrie sein. Fügen Sie jedoch eine globale Pandemie in den Mix hinzu, und das, was Sie bekommen, ist eine geliebte Restaurantkette, nachdem Sie einen anderen gezwungen haben, ihre Verluste und den Abschluss des Shops zu senken.

Obwohl viele nationale Favoriten verwittert wurden, die von Covid-Time-Schwierigkeiten, die sich handlich genug haben, undsogar in ihnen gedeiht-Die Geschichte für viele war einer der rückläufigen Verkäufe, Firmen- oder Elternunternehmen, die dauerhafte Schließungen vorgeschrieben sind, undKapitel 11 Insolvenz. (Verwandt:Das traurigste Restaurant-Schließungen in Ihrem Bundesstaat.)

Die Folgen der Pandemie für Restaurants waren weitreichend. Viele Ketten, wie Ruby dienstags und Steak 'N Shake, wurden durch den plötzlichen Bedarf an Drive-Thru-Funktionen oder Online-Bestellungen abgeholt. Sit-Down-Betriebe wie diese waren gezwungen, in wenigen Wochen mehr berührungslose Formate anzunehmen, um floß zu bleiben. Sogar Branchenriesen wie Dunkin 'und Starbucks wurden für eine Schleife geworfen, da allgegenwärtige Arbeiten-aus-Home-Mandaten die Gewohnheiten der Verbraucher verändert wurden. Insbesondere Starbucks-TRUT-TRU-Operationen sahen seinen Frühstücksumsatz steil, da die Menschen für die Arbeit zu Hause blieben.

Obwohl es ein gewisses Sinn für die Rückkehr von Normalität gibt, mit der jüngsten Ankunft derModern undPfizer-Impfstoffe.Die exakten langfristigen Folgen der Pandemie - und der Störung, die sie früh in die Restaurantindustrie brachte - sind noch nicht klar. Während einige Restaurantketten bereits stärker aus der Pandemie auftauchten als zuvor, scheinen einige von einem Thread anzusehen.

Hier sind 10 US-amerikanische Restaurantketten, die wir lieben, um Hunderte von Standorten zu schließen, da die Pandemie begann.

Während die Muttergesellschaft Yum-Marken während der Pandemie durch Wachstum von Taco Bell Drive Thre Sales,Pizza Hut gekämpft, um flott zu bleiben. Im dritten Quartal "die Pizza-Kette angekündigtSchließungen von 672 Geschäften. Etwa die Hälfte davon gehörte zu NPC International, einem großen US-Pizza-HUT-Franchisee, der im Oktober Konkizza angemeldet wurde.

Sogar Starbucks! Obwohl die Zukunft relativ hell aussieht (94% aller Geschäfte, da die Pandemie geschlossen ist, da die Pandemie wiedereinöffnet sind, wurden im Oktober - und weitere 480 im vierten Quartal eröffnet), nahm die Pandemie ihre Maut. Starbucks angekündigt100 neue Schließungen im Oktober, nicht mit den 400 Standorten, sagte das Unternehmen, das gesagt wurde, bis Ende 2021 in der Nähe projiziert. Inzwischen beginnt das Unternehmen zu öffnenneue Express-Shops. Entwickelt ausschließlich für Antriebs- und Takerout-Bestellungen.

Mit der Veröffentlichung des Ergebnisses seiner zweiten Quartals im August kündigte sich Potbelly die dauerhafte Schließung von 16 Standorten an. Dank neuer Leasingverträge vermied die Sandwichkette Massenversorgungen - aber trotzdem prognostizieren etwa 25 T0 30mögliche dauerhafte Verschlüsse. Bis zum Ende des zweiten QuartalsDie Verluste des Unternehmens waren von 1,9 Millionen US-Dollar angebaut ab dem gleichen Zeitraum des Jahres vor über 22 Millionen US-Dollar.

Die Pandemie leitete erhebliche Havoc auf Frühstücksrestaurants, einschließlich Denny's. Die Unternehmenseinnahmen im ersten Quartal wurden im Vergleich zum Vorjahr im Vergleich zu seiner Vorjahres-Vorjahresleistung (von 15,5 Mio. USD auf nur 9 Mio. USD) halbiert, und einige seiner Franchise-Szene waren gezwungen, den Laden herauf zu schließen.Fest amerikanische Diners schalte fünfzehn seiner New Yorker Standorte im Mai.

Der Midwestern-Favorit und das Besitz von Biglari Holdings Inc., schloss 57 seiner Standorte nach den Anmeldungen der ersten Quartal mit den US-Securities and Exchange Commission. Bis NovemberRestaurant Business Online. Projizierte, dass 82 Steak 'n Shake-Restaurants im Laufe des Jahres geschlossen hatten.

Obwohl es in der Lage war, seine Speisesäume im Mai wiedereröffneten, mit der Erleichterung der Vorsichtsmaßnahmen der öffentlichen Gesundheit, der Inc.-Inc.-Inc.-Inc.-Inc. von Fuddrucken, der im Juli angekündigt hatte, seine Absicht, am meisten zu verkaufen, wenn nicht alle seine Geschäftstätigkeiten verkauft. Der Umsatz bei Fuddruckers kehrte bis Ende des dritten Quartals auf rund 70% ihres normalen Niveaus zurück, aber LubysNettoverlust wuchs von 5,3 Millionen US-Dollar im selben Quartal im Vorjahr auf 25 Millionen US-Dollar.

Die Kaffee- und Donut-Kette sahen Umsatzwachstum - seltsam - unter einigen seiner südlichen Franchise, einschließlich derjenigen in Texas und Kalifornien. Dunkins CEO Dave Hoffman zeichnet dies auf die stärkere Verfügbarkeit von Drive-Thre-Reihenfolge an diesen Standorten ein; Im Großen, aber Dunkin 'wurde auch dunkin', um den Back Operations zu skalieren. Es kündigte Pläne im Juli an, bis zu schließen1.150 Unterperforming-Restaurants im Jahr 2020.

Verpassen Sie nicht5 große Änderungen, die Sie bei Dunkin sehen werden.

Der größte Name in Pfannkuchen war auch von der Pandemie hart getroffen. Zitieren Sie die Herausforderungen, die von "sicherer zu Hause angeboten werden", ein prominenter IHOP-Franchise-E-Südostenin Kapitel 11 Insolvenz im Mai eingereichtund schloss 49 seiner Restaurants in North Carolina, South Carolina, Tennessee und Virginia. Unmittelbar nach Beginn der Pandemie und an allen IHOP-Standorten sank der Umsatz auf nur 25% des normalen Niveaus, als Muttergesellschaft der Muttergesellschaftim April berichtet.

PQ NY Inc., der US-Franchise-Euro der beliebten BELGIEN-basierten Café-Kette, eingereicht für Kapitel 11 Insolvenz undAlle 98 seiner Standorte geschlossen im Mai. Aurify-Marken begannen den Erwerb von PQ NYs Beständen, dass der selben Monat mit Absichten, 35 von diesen Standorten erneut zu eröffnen.

Während die geliebte Kette von Tennessee bereits zu kämpfen hatte, um Wachstum aufrechtzuerhalten - und einen entscheidenden Übergang von einem lässigen bisschnell lässig Restaurant - Die von der Pandemie vorgestellten Hindernisse der Pandemie machte die Angelegenheiten schlechter. Ruby Dienstag für Kapitel 11 Insolvenz im Oktober und185 Läden geschlossen..

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