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Seit unserem ersten Bericht am 28. Februar40 Fälle von Foodborne-Krankheiten mit einem verbundenArby's. Lage in Springfield, Ill., Dutzende mehrerer Kunden sind krank gefallen, die das Fast-Food-Restaurant zwingen, das zum zweiten Mal in weniger als einem Monat zu schließen.

EntsprechendLebensmittelsicherheitsnachrichten., fast 100 Fälle von Krankheit, wurden nun von der spezifischen Arby-Lage berichtet, und während die Quelle der Kontamination noch unbekannt ist, haben sich die Gesundheitsbeamten den fraglichen Erreger norovirus angeben. Das Virus ist sehr ansteckend und verbreitet sich leicht, was es schwierig macht, auszurotten.

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Der erste Krankheitsfall am Ort Dirksen Parkway-Standort wurde Mitte Februar angemeldet, was das Restaurant dazu veranlasste, die Reinigung herunterzufahren. Die Sangamon County Department of Public Health untersuchte zunächst die Site am 23. Februar und war danach mehrere Punktprüfungen zurück. Ihre Inspektion auf dem 24. fand eine Temperaturverletzung in Bezug auf nicht aufgereifte Saucen, die später an einem angemessenen Ort bewegt und aufbewahrt wurden. Das Restaurant wurde eine Woche später wiedereröffnet.

Die fraglichen Arby-Betroffenen wurden nun ein zweites Mal geschlossen, und eine weitere Runde der tiefen Reinigungs- und Mitarbeiterschulung wurde von den Gesundheitsbeamten empfohlen.

Wenn Norovirus ausgesetzt ist, beginnt eine Person, die Symptome 12 bis 48 Stunden später zu spüren, zu dem schwere Erbrechen und Durchfall, Magenkrämpfe und in einigen Fällen Fieber, Schütteln und Kopfschmerzen gehören. Die Krankheit dauert zwischen 1 und 3 Tagen bei den meisten gesunden Erwachsenen. Wenn Sie auf der dies Arby Standort und erlebt diese Symptome gegessen haben, sollten Sie die Grafschaft Gesundheit Abteilung bei 217-535-3100 kontaktieren.

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AKTUALISIEREN: Ein Sprecher für Arby's erreicht anEssen Sie das, nicht das! Mit der folgenden Anweisung:

"ARBY's ist dem höchsten Maß an Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen verpflichtet, und dies ist ein isolierter Vorfall an einem Franchise-Standort. Letzte Woche entschied sich der Franchisee-Franchisee proaktiv, das Restaurant bis zum Ende des Monats zu schließen der Franchise-Nehmer. ist mit dem lokalen Gesundheitsamt tätig und hat eine professionelle tief sauber, verstärkte Lebensmittelsicherheit Ausbildung mit allen Mitarbeitern durchgeführt und alle Gesundheitsamt Leitlinien vor Wiedereröffnung erfüllt.“

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