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VerärgertU-Bahn Franchisees sind zunehmend über ihre korrodierende Beziehung mit der Sandwichkette inmitten von wachsenden Gerüchten geworden, die das Unternehmen vornimmtVerkaufen Sie sich an Investoren. Ein Punkt der Behauptung, der in umrissen wurdeein neuer offener Brief Zum Mitbesitzer Elisabeth-Deluca ist der Anspruch, der von mehr als 100 U-Bahn-Betreibern unterzeichnet wurde, der Anspruch, dass das in den Restaurants, das in den Restaurants der Kette servierten, nicht so frisch ist, wie es sein könnte. In einem neuen Paar von Interviews behauptet Franchises, dass der Marketing-Slogan der U-Bahn "frisch essen" ist in der Tat alarmierend irreführend - und dass die falsche Darstellung der Marke, die die Marke macht, mit den Kunden begünstigt wird.

Zwei Quellen hinter dem offenen Buchstaben, der Anonymität gegenüber der Vergeltung des Unternehmens beantragte, behaupten, dass die U-Bahn eine absolute Kontrolle über die Beschaffung von Lieferungen in Geschäften hat, von Zutaten bis zur Reinigung von Lieferungen und sogar dem Personaluniformen. Da das Unternehmen einen engen Griff auf Vertriebskanäle unterhält, sind die Hände der Betreiber, wenn es darum geht, die Qualität von Lebensmitteln in ihren eigenen Restaurants zu verbessern, selbst wenn der Kauf von frischen Zutaten von lokalen Anbietern sie Geld sparen würde. (VERBUNDEN:Es gibt ein neues Rechtsdrama um McDonalds weiche Serviermaschinen)

Ein Beispiel, das beide Betreiber, die im Einklang hervorgehoben sind, ist der Lebenszyklus des Salats der Kette. Die Produkte wird angeblich ausgewählt, verarbeitet, verarbeitet (aka gehackt), verpackt und in Restaurants aus einem Distributionszentrum transportiert. Wenn es in der U-Bahn ankommt, ist es angeblich zwischen 10 und 15 Tagen angeblich. In Anbetracht der Tatsache, dass die meisten Franchise-Frakten einmal pro Woche ihre zulässige Lieferung von Gemüse erhalten (zweimal pro Woche mit höherer Volumenlieferungen), so dass Salat bis zu 22 Tage alt sein kann, wenn er auf Ihrem Sandwich landet.

Und das ist nur ein Beispiel. Laut einem Betreiber in der westlichen Region kommen alle "frischen" Zutaten, einschließlich anderer Gemüse und Hühnchen, in Restaurants vorverarbeitet und mit Konservierungsmitteln beladen.

"Der 'frische' frische 'Slogan ist absolut irreführend", sagt erEssen Sie das, nicht das!. "Die Leute sind bereit, heutzutage extra für gesund zu zahlen, aber sie wollen ein ehrliches Produkt."

U-Bahn erzählt.Essen Sie das, nicht das!Es erfordert Lebensmittelkäufe von genehmigten Lieferanten, um die Sicherheit und Konsistenz seiner Produkte aufrechtzuerhalten.

Derselbe Bediener behauptet jedoch, dass die U-Bahn im Allgemeinen in Lücken in den Vorschriften der Lebensmittel- und Drogenverwaltung arbeitet, die den Qualitätsnorm der Lebensmittelprodukte einmündet. Und das ist nicht das erste Mal, dass die Zutaten in der Lebensmittel der Kette in Frage gestellt wurden. Es war erst 2014, dass das Unternehmen entschied, fallen zu lassenAzodiacarbonamid.Eine Chemikalie, die in Yogamatten und Schuhsohlen verwendet wird, von seinem Brot nach Tausenden von betroffenen Personen forderten die Änderung in einer Petition.

In jüngerer Zeit befragte eine Klage die Zutaten in der U-BahnThunfisch, das angeblich keinen Thunfisch enthielt wenn in einem Lebensmittellabor getestet. Und einTiktok-Video. Wenn Sie zeigen, wie das Steak der Kette wie direkt aus dem Paket aussieht, beitragen die Verbraucher nicht weiter, die Qualität der Lebensmittel in der größten Fast-Food-Firma Amerikas zu überzeugen.

Während einige andere Fast-Food-Ketten wahrscheinlich ähnliche markenweite Mandate haben, wenn es darum geht, Inhaltsstoffe zu beschaffen und zu lagern, denkt dieser Betreiber, dass Kunden die Unehrlichkeit spüren können.

"Andere Ketten werben sich nicht als" frisch ", sagt er. "Die Leute wissen nicht einmal, wie viele Chemikalien sie konsumieren, wenn sie in der U-Bahn essen - es ist alles andere als frisches, gesundes Essen."

Ein anderer Betreiber an der Westküste teilt die gleichen Gefühle und fügt hinzu, dass die Ethik des "frischen" Slogans "wirklich als Geschäftsinhaber stört.

"Frisch" ist eine objektive Beschreibung ", sagt er. "Sei ehrlich, sei ethisch, sagen wir, wir sind niedrige Kosten, und vielleicht wird das schwächer werden."

Ihm zufolge hat die U-Bahn vor langer Zeit mit seinem Messaging mit seinem Messaging verloren. Nun versucht die Kette angeblich dazu, der Form von einem Buzzy-Trend zu passen, der in das Geschäft bringen wird. Er hat seit Jahrzehnten einen Franchise-Ereignis, er hat viele Iterationen darüber erlebt, wie die Kette ihre Sandwiches brandt.

"Im Jahr 2004 waren wir gesund, 2008 Wir waren billig, dann haben wir versucht, frisch zu werden", sagt er. "Nun sind wir nichts mehr davon."

Die U-Bahn behauptet jedoch, dass das Essen in einer ausgestellten Erklärung frisch gemacht wirdEssen Sie das, nicht das!.

"Wir dienen frisch hergestellte Sandwiches, Wraps, Schüsseln und Salate", sagt das Unternehmen, "und stand hinter der Qualität und Frische unseres Essens, während er voll mit allen Gesetzen der Werbung einhält."

Weitere Informationen zur U-Bahn sehen Sie anAmerikas größte Fast-Food-Kette ist auf einer Abwärtsspirale, sagte Berichte. Und vergiss nichtMelden Sie sich für unseren Newsletter anUm alle neuesten Restaurantnachrichten zu erhalten, die direkt in Ihren Posteingang geliefert werden.