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Fettleibigkeit war noch nie ein größererProblem In den USA als es ist gerade jetzt. Gleichzeitig zeigt eine aktuelle Studie an, dassMehr Amerikaner sind auf Diäten als jemals zuvor. Könnte das ungeachtet unserer besten Absichten sein, wir haben schon ernährt?falsch?

In der Tat ist das genau das, was ein Team von Wissenschaftler aus demDas Alberta Diabetes-Institut an der Universität Alberta schlägt vor. Ihr neueslernen, veröffentlicht inDas amerikanische Journal der klinischen Ernährung,Sugsten, dass wir, während wir damit beschäftigt waren, auf das Fett zu schwierig istKeto Diät und leichtes Fleisch zu gehenpflanzenbasiert.,was wirJa wirklich Ich muss essen, wenn wir Gewicht verlieren wollen, ist ... mehr Protein. (Verwandt:15 Unterbrochene Gewichtsverlust-Tipps, die eigentlich funktionieren.)

Die Wissenschaftler, angeführt vonUniversität Alberta Professor, Carla M. Prado, Ph.D., war sich dessen bewusst"Total Diät-Ersatz" (kurzfristige Diäten bestehenausschließlich von ernstlich abgeschlossenMahlzeitersatz) Kann eine wirksame Gewichtsverluststrategie für Personen mit Fettleibigkeit und Fettleibigkeitsbedingungen wie Typ-2-Diabetes sein. Sie wussten auch, dass Diäten, die Protein betonen, das Gewichtsmanagement durch erhöhte Energie und Sättigungsgefühle unterstützen kann. Was sie nicht wussten, war, wie diese beiden Diätkonzepte konntenArbeitzusammen für gesunde normale Erwachsene.

Die Wissenschaftler rekrutierten 44 gesunde Normalgewicht zwischen 18 und 35 Jahren (19 Frauen und 24 Männern), um 32 Stunden in einem zu verbringenStoffwechselkammer (ein versiegelter Raum, der Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff unter anderem misst, um den Metabolismus ein sehr detaillierter Blick auf den Wechsel zu bieten). Die Wissenschaftler randomisierten dann die Probanden in zwei Gruppen und fütterten sie wie folgt:

• Die Hälfte wurde mit einem hohen Protein-Total-Diät-Ersatz (35 Prozent Kohlenhydrate, 40 Prozent Eiweiß und 25 Prozent Fett) gefüttert.
• Die Hälfte wurde eine Diät gefüttert, um sich anzunähern, was die Studienautoren als "Standard-Nordamerika-Diätmuster" bezeichneten (55 Prozent Kohlenhydrate, 15 Prozent Eiweiß und 30 Prozent Fett).

Vielleicht am wichtigsten ist jedoch am wichtigsten,Beide Gruppen wurden dergleiche Anzahl von Kalorien.

Wie es sich herausstellte, obwohl sich die beiden Gruppen in der gleichen Anzahl von Kalorien verbraucht hatte, unterschieden sich die beiden Gruppen deutlich, wie sie sich auswirktStoffwechsel. Die metabolischen Messwerte der Hochproteingruppe zeigten höhere Energieaufwand und Fettoxidation (zwei Indikatoren für Gewichtsverlust) als die andere Gruppe. Mit anderen Worten, es scheint, dass die High-Protein-Diät dazu effektiver war, Gewichtsverlust zu induzieren.

Und so scheint es, dass das Essen von mehr Eiweiß der Schlüssel zum Entriegeln des Gewichtsverlusts sein könnte, zumindest bei gesunden, nicht fettleibigen Erwachsenen. Weitere Forschung ist auf die langfristigen Auswirkungen von Hochprotein-Diäten erforderlich, und wie diese Ergebnisse mit Fettleibigkeit in Erwachsene übersetzen könnten, sagte Dr. PradoWissenschaft täglich. Diese Studie sollte jedoch den Wissenschaftlern dabei helfen, die Auswirkungen von Hochproteindiäten besser zu verstehen, während der Diskussion hinzugefügt wird"einKalorie istnichtnur ein Kalorien. "

Erre sind29 der besten Eiweißquellen für den Gewichtsverlust. Falls Sie gegangen sindpflanzenbasiert., hier sind26 der besten vegetarischen Eiweißquellen.

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