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Der Preis des landwirtschaftlichen landwirtschaftlichen, norwegischen Lachs ist das höchste, das in 30 Jahren war - und es ist nicht nur wegen der zunehmenden globalen Nachfrage nach Omega-3-Pack-Protein. Ein Ausbruch von parasitären Seel-Läusen infiltrierte Norwegens Lachsfarmen im letzten Jahr und wird voraussichtlich im ersten Halbjahr 2016 um 5 Prozent gesenkt. Norwegische Fischfarmen, die etwa den Hälften des farmenden Lachs der Welt produzieren, überfluteten europäische und amerikanische Märkte mit Tausenden von Tonnen billiger Lachse im Jahr 2015 aufgrund eines Exportverbots nach Russland. Diese Überangebote führte zu einem Abnahme von 10 bis 20 Prozent den Kosten für die Verbraucher, aber nach dem parasitären Mangel haben sich die Exportpreise erschreckend bis zu 53 Prozent verspotten.

Aber landwirtschaftlicher Lachs ist auch ein Jekyll- und Hyonen-Fisch; Erlauben Sie uns zu erklären. Der landwirtschaftliche Lachs verfügt über die zweithöchste Menge an Omega-3s aller Fische, die bei 557 mg pro Unze hereinkommt. (Um Ihnen einige Perspektive zu geben, hat Atlantic Cod nur 52 und Halibut 132.) Die Forschung zeigt, dass diese wesentlichen Nährstoffe den Abteil der Herzerkrankung, der Stoffwechselverletzung und der Erbringung von Entzündungen und Diabetes helfen.jedochDiese hohen Ebenen von Omega-3s kommen auf Kosten - und wir reden nicht nur über Geld. Sojoed,landwirtschaftlicher Lachs Paare ihre hohen Omega-3-Spiegel mit einer gleichen Menge von Omega-6s. Während die beiden Fettsäuren einen Namen teilen, sind Omega-6s das polare Gegenteil von Omega-3s, und sie erhöhen tatsächlich die Entzündung, dass der Omega-3S-Kampf. (Übersetzung: Sie können ohnehin nicht von allen diesen Omega-3s profitieren können!) Um Angelegenheiten schlechter zu machen, ist der landwirtschaftliche Lachs in der Regel färbte Rosa, hat sich als hoch in krebserregenden Leiterplatten gefunden und hat nur ein Viertel das knochenstärkende Vitamin D seiner wilden Cousins.

Glück für Sie, es gibt flach-bauchgenehmigte Alternativen zum atlantischen Lachs von atlantischen Lachs (FYI, es ist mit Bandwürmern, Läuse und Kot gefüllt). Ein drei Unzen gekochter Teil des wilden Sockkye-Lachs hat 112 Prozent Ihrer empfohlenen Ansaugung von Vitamin D. Dieses Vitamin, das nur durch tierische Produkte aufgenommen oder in Ihrer Haut durch Sonneneinstrahlung produziert wird, spielt eine wichtige Rolle bei der Erhöhung der Herzgesundheit und hilft Ihrem Körper absorbiert Kalzium. Eine andere Option ist rosa Lachs: Ein Fisch, der in den kalten Gewässern des pazifischen und arktischen Ozeans heimisch ist, und ist mit magerem Protein, herzgesund gesunden Omega-3s und extrem niedrig im munitätsschädigenden Quecksilber für einen wilden Fisch verpackt. Für gesunde Alternativen, wie atlantische Makrelen, Heilbutt, Sardinen und mehr, überprüfen Sie unser exklusives Bericht überJeder beliebte Fisch auf Ernährungsleistungen!