20 Die meisten überschätzten gesunden Lebensmittel
Es stellt sich aus, dass grüner Saft nicht alles ist, dass es aufgerissen ist!
Beginnen wir los, indem wir eins löschen: Die meisten Lebensmittel in dieser Liste sind vollkommen feine Ergänzungen für Ihre Ernährung. Das Problem ist, dass die Menschen oft überschätzen, wie gesund sie tatsächlich sind. Um Ihre Gesundheitsziele auf nachhaltiger und sicherer Weise zu erreichen, ist es zwingend notwendig, sich des vollen Ernährungsbildes von allem zu bewusst zu sein, was Sie in Ihren Körper setzen. Also, schauen wir uns näher an Nahrungsmittel, die viel mehr Kredit bekommen, als sie wirklich verdienen - und sollten Sie darauf lenken15 Celeb Diät Trends Ernährungswissenschaftler hassen während du dabei bist
Kaltgepresste Säfte
Ein tägliches grünes Getränk oder eine Art kaltgepresster Saft, um Ihre Obst- und Gemüsezufuhr zu stärken, klingt möglicherweise wie eine großartige Idee, aber Sie möchten Ihre Strategie überdenken. "Wenn ein Obst oder Gemüse entsaftet ist, wird Vitalfaser extrahiert, und Sie mit einem Getränk, das einen etwas Nährwert hat, aber in der Regel viel zu viel Zucker", sagt Stefanie Sacks, MS, CNS, CDN. "Ich bevorzuge das gemischte Getränk mit dem gesamten Obst und Gemüse (plus frische Kräuter, Nüsse und Samen), um das vollkommen gesunde und ausgewogene Getränk mit der Faser zu machen." Wenn Sie immer noch miteinander verbunden sind, berücksichtigen Sie diese25 Wege zum Entgiftung ohne EntsaftenSchnitte
Joghurt
Der Milchanle ist mit Joghurt-Produkten überlastet, die als Gesundheitskost vermarktet werden, aber die meisten sind voller zusätzlicher Zucker- und / oder künstlicher Süßstoffe. "Lesen von Etiketten in dieser Kategorie ist sehr wichtig", sagt Kathy Siegel, MS, RDN, CDN. "Suchen Sie nach der geringsten Anzahl von Zutaten und Gomera für den Joghurt mit den echten Zeug, wie Milch- und Live- und Active-Kulturen. Das neueste Milchprodukt in dieser Kategorie ist Skyr, ein isländisches Milchprodukt, das in Eiweiß hoch ist und niedrig ist Zucker. Es ist ähnlich dem griechischen Joghurt, ist aber weniger Törtchen. " Ein einfacher griechischer Joghurt ist auch immer eine großartige Wahl. Stecken Sie einfach immer auf die aromatisierten Joghurt-Sorten und denken Sie nicht einmal an die Art, die mit Bonbon-Toppings kommen.
Milchalternativen
"Milch-Alternativer-ähnliche Nussmilch, Sojamilch und Hafermilch - sind im Allgemeinen nur etwa 1 oder 2 Prozent des" Nuss / Sojas / Hafer ", wobei der Rest seiner Zusammensetzung Wasser, Zucker und / oder Süßungsmittel, Gemüseöl ist , und ein paar künstliche Zusatzstoffe, um Emulgieren, Erhalten, Erhaltung und Herstellung des Getränks schmackhaften ", erklärt Sophie Manolas, klinischer Ernährungspflege und Gründer der essbaren Apotheke. Sie schlägt vor, das Etikett verschiedener Milchalternativen zu überprüfen, um das mit den nicht möglichen Zutaten (nicht mehr als vier Zutaten) zu finden und immer die ungesüßte Version zu kaufen. Die beste Option (sowohl ernährungsphysiologisch als auch wirtschaftlich) ist es, Ihre eigenen zu machen. "Alles, was Sie brauchen, ist eine kleine Menge Ihrer ausgewählten Nuss, einem Lebensmittelprozessor, einem Muslin-Tuch und ein gefiltertes Wasser. Es gibt viele Rezepte online für Nussmilch, und wenn Sie die" Milch "gemacht haben, sind Sie auch verlassen mit der Nusszellstoff, mit der Sie ein glutenfreies Brot oder einen Kuchen machen können! " Hier ist ein einfaches TutorialWie man Mandelmilch macht Zu Hause, um Sie zu beginnen!
Eiweiß
Ja, Eiweiß sind gut für Sie, aber Sie wissen, was besser ist? Das ganze Ei essen! Einer der größten Mythen in der Lebensmittelindustrie ist, dass der Cholesterin in den Lebensmitteln, die Sie essen, ein Cholesterinproblem auslösen können. Aber was Sie essen, hat jedoch praktisch keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut. Außerdem, wenn Sie fragmentierte Lebensmittel essen, beginnt Ihr Körper, den Rest zu sehnen - und das kann Sie dazu bringen, dass Sie eher nach etwas Unsinnigen erreichen können. Eierstolke enthalten Cholin, was für das Funktionieren aller Zellen (insbesondere Gehirnzellen) wesentlich ist, also das gesamte Ei essen!
Bananen
Bevor Sie ausflippen, raus, hier raus. WährendGesundheit Vorteile von Bananen Sind erstaunlich, diese gelbe Früchte ist kalorien- und zuckerdichte, als Sie denken könnten. Also, Portionskontrolle - vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren - ist mit Bananen wichtiger als bei den meisten anderen Früchten. Es ist am besten, Ihre Banane mit einer Nussbutter oder gesundem Fett zu koppeln, um Ihrem Körper den Zucker in der Banane zu etablieren.
Niederfette Butters.
Wir haben alle gehört, dass Nussbutter viele gesundheitliche Vorteile enthalten. Also muss die untere FAT-Version besser sein, richtig? Falsch! "Wenn das Fett geschnitten wird, wird mehr Zucker hinzugefügt", sagt Siegel. "Mutter Butters, wie Erdnussbutter, sind mit herzgesundem monounsätiertem Fett verpackt. Das Fett in Erdnussbutter hilft nicht nur, Ihr Herz gesund zu halten, sondern fühle mich länger zufrieden fühlen." Sie schlägt vor, nach einer natürlichen Nussbutter mit zwei einfachen Zutaten zu suchen: Nüsse und Salz. Schauen Sie sich unser exklusives Bericht anDie Top 36 Erdnussbutter-Marken-Rangliste! Um die besten und schlechtesten Gläser im Supermarkt herauszufinden!
Brauner Reis
Wir hassen es, Sie auf eine Kerbe zu bringen, aber für braunen Reis über weißem Reis macht Sie nichtdas gesund. Während brauner Reis einige der Nährstoffe aufweist Um mehr einen Ernährungsbang für Ihre Kalorienkosten zu erhalten, wählen Sie immer die am wenigsten verarbeitete Version, die Sie finden können. Sie werden in der Regel die langen Kornarten sein, die ungefähr 30-40 Minuten dauern.
Kugelsicherer Kaffee.
Kugelsicherer Kaffee wächst als "IT" -Frühstück für das Gesundheitswesen. Es verbindet Kaffee aus Tiefgiftkaffeebohnen mit Butter- und Gehirn-Oktan, das 18-mal stärker als Kokosnussöl ist, und es hat ungefähr 440 Kalorien. Während viele sagen, dass sie sich bis zum Mittagessen voll fühlen (wie es mit dieser Menge an Kalorien!), Kann ein kugelsicherer Kaffee auf der Reg sein ernsthaft hinterlassen, wenn es kein Mahlzeit-Ersatz ist. Und selbst wenn Sie Ihr regelmäßiges Frühstück mit kugelsicherem Kaffee ersetzen, bedeutet dies, dass Sie zu Beginn Ihres Tages wesentlicher Nährstoffe dürfen.
Getreide
"Obwohl bequem und möglicherweise etwas Faser enthält, werden die meisten Getreide mit Zucker und einfachen Kohlenhydraten geladen und fehlen andere Nährstoffe, Eiweiß und gute Fette, die den Zucker regulieren könnten, der schnell in Ihr System geladen wird", sagt Manolas. "Selbst gesund aussehende Müsli können in Pflanzenölen geröstet werden, die ihre Ernährung zerstören." Manolas schlägt vor, dein eigenes Müsli mit zu machenHaferflocken und Wasser in einem Topf. "Zimt hinzufügen und gefrorene Beeren hinzufügen, um sie zu versüßen, und einen Esslöffel vollfetter Naturjoghurt, um es cremig und befriedigend zu machen, während sie ein paar gute Probiotika bekommen."
Acai Beeren
"Wenn der Baum frisch abgeholt wird, sind ganze Acai-Beeren in Antioxidantien hoch. Aber was die meisten Pakete nicht zeigen, ist, dass diese Antioxidantien meistens sehr instabil sind und durch längere Einwirkung von Hitze, Licht und Luft zerstört werden ausgewählt ", sagt Manolas. "Diese Beeren werden oft ausgewählt, dehydriert, transportiert und verpackt, dann international geflogen, bevor wir in einem Supermarkt monatelassen, bevor wir sie konsumieren Sie fügt hinzu, dass verschiedene andere Ansprüche von Acai-Beeren (wie Hilfsabnahme, Depressionen und Arthritis) in ihrer Meinung weit abgerufen werden, weil sie nicht durch Studien unterstützt werden.
Kokosnusszucker
Kokosnusszucker ist aus dem Saft der geschnittenen Blütenknospen der Kokosnuss-Palme hergestellt, und es ist oft als "gesunder Süßstoff" angebracht, da er auf dem glykämischen Index niedrig ist und niedrig in Fruktose niedrig ist. Leider hat es ungefähr die gleiche Anzahl von Kalorien wie Tischzucker; Während die hohen Preise und Marketing Sie also glauben, dass es gesund ist, ist es wirklich nur geringfügig gesünder als das klassische weiße Zeug.
Agavennektar
Wie Kokosnusszucker brachen Marken oft hervor, dass sie mit Agave gesüßt werden. Während Agave niedrig glglykämisch ist (dh er wird Ihren Blutzucker nicht so sehr wie andere Süßstoffe spähen) Es ist tatsächlich 150 Prozent süßer als und höher in Kalorien als Tischzucker. Es ist auch höher in Fruktose als jeder andere Süßstoff-Syrup-Sirup! Apropos, erfahren Sie das23 Überraschende Nahrungsmittel, die in ihnen keinen Sirup haben sollten - aber normalerweise tunSchnitte
Glutenfreie Lebensmittel
"Niemand starb jemals annicht Das Essen glänzend und aus Ihrer Ernährung zu schneiden, kann viele Verdauungsbeschwerden und entzündliche Bedingungen lindern ", sagt Manolas." Die meisten verpackten Lebensmittel, die als glutenfrei vermarktet wurden, tun jedoch Ihre Gesundheit keine besonderen Gefälligkeiten. Sie sind im Allgemeinen ein Motley-Gemisch aus einfachen Kohlenhydraten und verschiedenen Chemikalien, um Lebensmittel zusammenzubinden und nicht viel Ernährungswert zu halten. "Einfach put: Glutenfrei ist nicht Code für gesund. Ein Cookie ist immer noch ein Cookie, auch wenn es gluten ist -Free-free-Lesen von Ernährungsetiketten sorgfältig.
Wandermischungen
Trail-Mischungen können ein toller Snack sein, machen Sie es jedoch immer zu Hause, damit Sie Zutaten kontrollieren können, um unnötige Zucker und Kalorien zu vermeiden. "Allzu oft sind die kaufgekauften Taschen mit gezuckerten Obst-, Schokoladen- und Joghurt-Rosinen verpackt", sagt Säcke. Machen Sie Ihr eigenes, indem Sie einfache Hafer, Nüsse und Samen verwenden. Wenn Sie etwas Süßes brauchen, fügen Sie ein paar ungesüßte Trockenfrüchte hinzu.
Energieriegel
"Die meisten Bars-Müsli, Macht, Energie, Ersatz des Essens, und so auf - sind Doppelspecher für die Süßigkeit, sagt Sacks. "Sie sind mit Zucker verpackt (und seine vielen Euphemismen, ob brauner Reissirup, Gerste Malt, oder Canesirup), hochverarbeitete Protein wie Soja-Protein-Isolate und Schokolade (typischerweise nicht die gute dunkle Art)." Wenn Sie der Meinung sind, dass dies von den in den hinzugefügten Vitaminen und Mineralien überschattet wird, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass diese nicht immer auf dieselbe Weise wie die von echten, ganzen Lebensmitteln verdaut werden. Für einige Bars genehmigen wir uns tatsächlich, ein Lesezeichen dafür16 beste Ernährungsbars für jedes Ziel.
Kokosnussöl
Während Kokosnussöl in der Moderation gut sein kann, ist es mit der Verbesserung der Immunfunktion verbunden und helfen, Krebs- und Herzkrankheiten zu bekämpfen - 87 Prozent seines Fetts ist gesättigt (13,5 Gramm und 120 Kalorien pro Esslöffel; Das empfohlene Tageslimit ist 14 Gramm) . Unser Punkt: Verwenden Sie Kokosnussöl sehr, sehr sparsam. Olivenöl ist in gesättigtem Fett niedriger und hat sich als niedriger als LDL-Cholesterin (das schlechte Cholesterin) untersagen.
Sportgetränke
Es sei denn, Sie wurden von Elektrolyten (z. B. krank oder extremes Training) nicht stark erschöpft worden, sind Sie besser von Trinkwasser. "Für die meisten Menschen sind Sportgetränke nicht notwendig und füllen Sie nur mit zu viel Zucker auf", sagt Siegel. "Sportgetränke enthalten Kalium und Natrium, die wichtigen Elektrolyten, die bei übermäßiger Bewegung verloren gehen. Wenn Sie nicht mehr als 60 Minuten langes Training oder ein intensives Training durchführen, bleiben Sie mit Wasser, um es zu rehydrieren."
On-the-Go-Salate
Viele lässige Fast Foods-Gelenke bieten jetzt Grab-and-Go-Salate an. "Seien Sie achtsam, wie Sie sich entscheiden, da viele dieser Salate mit unnötigem Natrium, Zucker, Fett und Kalorien beladen sind", sagt Säcke. "Behalten Sie ein Auge für die gebratene Hühnchenkanal (gegen die gegrillt), Croutons, die Chemikalien, zu viel Käse, kandierte Nüsse und Früchte und zu cremige Dressings."
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Wraps
Sandwich winkt klingt wie eine bessere Wahl zum Mittagessen, aber Sie werden wahrscheinlich täuschen. "Sie können dünner sein, aber Wraps sind normalerweise mit raffinierten Mehnen, hydrierten Ölen und sehr wenig Faser verpackt", sagt Siegel. "Vollkornbrot ist eigentlich die bessere Wahl. Aber wenn Sie einen Wrap lieben, suchen Sie nach Produkten mit ganzen Körnern, die in der ersten Zutat und kein Trans-Fett aufgeführt sind. Dann packen Sie mit magerem Fleisch und viel Gemüse ein.
Kokosnusswasser
Wie bei den Sportgetränken ist es wichtig zu wissen, dass die meisten Menschen nicht eigentlich mit allem, wenn sie trainieren, nicht mit etwas Hydratieren müssen. Plus, viele der Ansprüche, die die Vorteile von Kokosnusswasser umgeben (einschließlich, dass sie den Gewichtsverlust steigern können), müssen noch durch inhaltliche klinische Tests nachgewiesen werden. Eines ist sicher: Die meisten Kokosnussgewässer haben über zwei Teelöffel zusätzlichen Zucker und mindestens 50 Kalorien. Wenn klares Wasser für Sie zu langweilig ist, rühren Sie dann eines davon auf50 beste Entgiftungsgewässer für Gewichtsverlust.