Käufe jemand amerikanischen Käse mehr?
Und wir können ehrlich sagen, dass wir nicht traurig sind, um es zu sehen.
Es ist offiziell: Amerikaner (oder mindestens Millennials) sind aus der Liebe mit amerikanischen Käse ausgefallen. Im letzten Jahr haben die großen Nahrungsketten den Käse von ihren Menüs fallen, alsBloomberg wies darauf hin. Was ersetzt die helle orangefarbene Heftklammer? Eine ganze Menge vonHandwerker-Käse. Mit Zutaten können Sie tatsächlich aussprechen.
panera Brot Der amerikanische Käse hat sich von seinen geliebten gegrillten Käsesorten entfernt und zogen auf Fontina, Cheddar, Monteau und Räuchergouda. McDonald's hat seine amerikanische Scheibe neu erfunden - jetzt ohne alleKonservierungsmittel. Wendy's ist auf dem Asiago-Schleif. A & W's Canada-Außenposten wechselte auf echte Cheddar. Die Liste geht weiter und weiter. Laut Bloomberg ist der Graben amerikanischer Käse eigentlich der richtige Schritt, auch der Umsatz in diesen Ketten ist seit ihrem Schalter aufgestanden.
Wir beschuldigen die Kunden nicht, die Liste der Zutaten erkennen zu wollen, die ihren Lieblingsburger-Topping ausmachen. Käse kann tatsächlich gesund sein (ja, sogar die volle Art). Aber amerikanischer Käse, insbesondere krafts berühmte Scheiben von Kraft, sind nicht.
Technisch sind sie ein "Käseprodukt" und nach der FDA, diese Produkte, nicht einmalenthalten genug echte Käse in ihnen sogar als Käse kategorisiert werden. Wenn dies nicht genug von einer roten Flagge ist, hat eine Scheibe eine Mischung aus über 16 Zutaten, wie beispielsweise Milchproteinkonzentrat, Molke und verarbeitete Additive, die Sie wahrscheinlich nicht erkennen können, weder essen noch essen wollen.
Laut Euromonitor International, wie von berichtet vonBloombergDer Umsatz des einmaligen Käses ist jetzt im vierten Quartal des Niedergangs. Kraft Singles und Velveeta, die beiden Marken, die Sie auf Stadion Nachos und Barbecue Burger finden, werden in diesem Jahr um 1,6 Prozent sinken. Nach einer Ära, in der Bio alles ist, sind wir mehr als glücklich, sich nach einem Jahrhundert von dem Neonkäse auf dem Weg zu winkengegrillter Käse Dominanz. Mit so vielen guten Käse draußen, um es zu versuchen, ist es an der Zeit, dass Sie mit der echten Sache begonnen haben!