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Ah, fudge. Der Gedanke an den zitternden Treat könnte Sie in die Kindheitstage am Strand zurückbringen oder zu einem örtlichen Candy-Shop geschätzt werden. Es ist jedoch einfacher, als Sie denken könnten, Ihren eigenen Fudge zu Hause zu machen, und dieses Tahini-Kokosnuss-Vanille-Rezept ist ein Beweis.

Und wenn die Kokosnuss- und Vanille-Aromen nicht ausreichen, um Sie in dieses Rezept zu zeichnen, gibt es noch einen anderen Hauptzug. Das No-Bake-Dessert istketo-konform., solange Sie es mit einem zuckerfreien Ahorn-aromatisierten Sirup anstelle von traditionellen Ahornsirup backen. Mit den natürlichen Aromen der Vanille und Kokosnuss verpassen Sie nicht einmal den zusätzlichen Zucker. (Außerdem werden Sie Ihre Freunde um ein zweites Stück betteln, egal ob sie auf der Keto-Diät sind oder nicht.)

Neben den natürlichen Aromen kennzeichnet diese Fudge Kokosnussbutter und Kokosnussöl. Ja, die Zutaten erhöhen die Kokosnussgüte des Desserts, aber sie bieten auch eine gesunde Dosis von Fetten, die großartig ist, wenn Sie dem folgenHochfache Keto-Diät. Ja, dieser Fudge ist ein Genuss, aber die Fette helfen Ihnen auch, sich voll und zufrieden zu fühlen.

Der beste Teil dieses Rezepts ist, dass Sie den Ofen nicht einmal integrieren müssen. Mischen Sie einfach die Zutaten zusammen, gießen Sie sie in eine Laib-Pfanne und kühnen Sie die Mischung. Bevor Sie es wissen, haben Sie ein dekadentes Tablett aus Fudge, das nur darauf wartet, gegessen zu werden.

Macht 18 Portionen

Zutaten

½ Tasse (128 g) Tahini (ich benutzte)Artisana Organics.)
½ Tasse (128 g) Kokosnussbutter (ich benutzte)Artisana Organics.)
2 TBS-Kokosölöl, geschmolzen
3 TBP Zuckerfreier Ahorn-aromatisierter Sirup (ich habe verwendetLakanto)
2 TL-Vanilleextrakt
¼ tsp feines sea salz
2 tbsp ungesüßte zerrissene Kokosnuss, geröstet

Wie man es macht

1. Zeilen Sie eine 8-Zoll-4-Zoll-THOAF-Pfanne mit Pergament (oder haben Sie bereitSilikon-Süßwarenform.). In einer großen Schüssel kombinieren Sie Tahini, Kokosnussbutter, Kokosnussöl, Ahornsirup, Vanille und Salz; rühren bis gut kombiniert. In der Laib-Pfanne gleichmäßig verteilen.
2. Mit gerösteten Kokosnuss bestreuen, und leicht nach unten drücken. Kühlung bis zur Festung, mindestens 2 Stunden.
3. Stellen Sie sich 5 Minuten bei Raumtemperatur, bevor Sie in Stücke schneiden. Halten Sie die Reste, die in den Kühlschrank bedeckt sind, oder einfrieren.

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