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Tamales sind lecker, aber sie sind nicht immer diätfreundlich. Wenn Sie nach diesem südwestlichen Geschmack ohne Kalorienüberladung suchen, lieben Sie diese Tamale-Kuchen, die in nur 410 Kalorien pro Portion uhr.

Diese Mini-Plies verfügen über schlankes Rindfleisch, Mais- und Bohnensalsa und viel Gewürz. Diese Mini-Plies haben alle leckeren Güte vonmexikanische Nahrung, aber weil das Rezept von Grund auf vorgenommen wird, haben Sie nicht das gesamte Fett, das Sie in einigen Restaurantessen oder zugefrorenen Abendessen finden könnten.

Und neben der Tatsache, dass sie mit Geschmack platzen, sind diese Mini-Tamales einfach nur Spaß. In einzelnen Muffinbechern gebacken, konnten sie nicht leichter zu essen und dienen - es ist fast wie eine hausgemachte Pflanzenkuchen. Wer wusste, dass dein Muffin-Zinn so vielseitig war?

Wenn Sie eine große Gruppe von Menschen zum Füttern haben, können Sie mit diesem einfachen Tamale-Rezept nicht schief gehen. Ihre Gäste lieben es sicher, die geladenen Mini-Plies zu lieben, und sie könnten nur für Sekunden zurückkommen. Servieren Sie den Tamale-Pies mit einer leckeren Seite, soMexikanischer Mais, und Sie werden jedermanns Lieblingshost sein.

Ernährung:410 Kalorien, 24 g Fett (11 g gesättigt), 478 mg Natrium

Macht 4 Portionen.

Zutaten

8 Folien-Muffin-Becher-Liner

Füllung
2 TL-Olivenöl
8 oz schlankes Boden Rindfleisch
1 TL-Chili-Pulver
1 TSP Kinne.
1/2 TSP-Koscher-Salz
3/4 Tasse Mais- und Bohnensalsa

Belag
1/2 Cup CornMeal.
1/4 Tasse Mehl
1 TBP-Zucker.
1 TL trockener Senf
1/2 TL Backpulver
1/2 TSP-Koscher-Salz
1 Ei
1/2 Tasse Milch.
2 EL-Butter, geschmolzen
3/4 Tasse geriebener Pfeffer-Jack-Käse

Wie man es macht

1. Ofen auf 375 ° F vorheizen. Linie 8 Standard-Muffinbecher mit Folienlinien.
2. Zum Füllen in mittlerer Pfanne oliven Öl über mittelhohe Hitze. Grüße Rindfleisch in heißem Öl kochen, häufig gerührt, bis nicht mehr rosa ist. Chilipulver, Kreuzkümmel, koscheres Salz und Salsa einrühren. Bringen Sie zu einem Köcheln und kochen Sie, bis sie leicht verdickt ist. Unter den vorbereiteten Muffinbecher teilen.
3. Zum Belag, in einem mittelschalen Schüssel mit Kornmehl, Mehl, Zucker, Senfpulver, Backpulver und koscherem Salz zusammen. Whisk in Ei, Milch und Butter. Top Füllung mit Teig und Käse.
4. Backen bis zum Set, ca. 20 Minuten. Lass 5 Minuten vor dem Servieren stehen.

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