"Das Gericht, das mich immer besser fühlt"
14 Rezeptentwickler, Köche und Food-Blogger teilen ihre GO-to-Comfort-Rezepte.
Im Moment schwärmen Medienauslässe das Internet mit Updates über dieCovid-19 Pandemie und es ist kontinuierlich in den USA in den USA, in dieser Zeit ist es unvermeidlich, sich mit der Unsicherheit der Ereignisse betont zu fühlen, die sich am Rande des Entfaltens befinden, weshalbEtnt! Ich wollte ein wenig Pep in Ihren Schritt bringen, indem Sie eine Liste von Gerichten zusammenstellen, um sich zu machen, wenn Sie sich niedergeschlagen, gestresst, oder einfach nur Blau.
Wir haben verschiedene Rezeptentwickler, Köche und Food-Blogger über das Land ausgereicht, um zu sehen, was ihreeingehen ist zu machen, wann sie einen Pick-ME-Up brauchen. Erinnern Sie sich, wir sind alle zusammen (steigen Sie anHigh School Musical. Soundtrack), also lasst uns zusammen sein und diese köstlichen, spirituellen Rezepte zu Hause kochen!
Erstens die herzhaften Gerichte:
Italienische Wurst-Fleischbällchen.
"Diese Fleischbällchen erinnern mich an zu Hause und den Annehmlichkeiten der Kindheit. Sie sind perfekt in einer großen Schüssel oder als Teil eines Fleischbällers sub! Dieser einschneidet auf Zutaten, indem sie verpacktes italienisches Wurstfleisch verwenden - etwas, das eines der letzten Dinge war auf Lager, als mein lokaler Markt aus Fleisch rannte. "
- Davinah Smith.
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Herzhafte süße Kartoffelsuppe
"Suppe zu mir fühlt sich wirklich gut an die Seele. Die Wärme davon ist beruhigend und hält einfach, diese warme Schüssel zu halten, kann so entspannt sein. Paar mit einem gegrillten Käse auf ganzem Weizenbrot und jetzt fühlt es sich himmlisch an. Dieses Rezept fühlt sich für eine kahl Süße Kartoffelsuppe und es kann basierend auf dem, was Sie in Ihrer Küche haben, verändert werden und noch lecker sein. Sie können die süße Kartoffel leicht durch ein anderes geröstetes Gemüse ersetzen, sei es frisch oder eingefroren, das Öl kann ein beliebiges Öl sein, das Sie haben, und das Kokosnussöl, das Sie haben kann sogar bei Bedarf durch Butter ersetzt werden. "
- Emily Wunder, Mscn, Rd, LDN
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Burger Schale
"Diese ganzen 30 genehmigten Burger-Schüsseln sind mit all den beruhigenden und herzhaften Aromen eines Burgers gefüllt, sind aber mit gesünderen Zutaten hergestellt. Sie sind großartig, um eine Menschenmenge zu füttern, da die Geschmackskombinationen und der Toppings endlos und vollständig anpassbar sind. Sie fühlen sich gut an Essen mit gefrorenem Fleisch und frischem Gemüse: Die perfekte gesunde und köstliche Mahlzeit! "
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Cheesie Brüssel Sprout Pasta
"Dieses Rezept ist ein bisschen wie ein CACIO E Pepe-ein einfaches Teigwaren-Teller, der Spaghetti mit Pecorino Romano-Käse und Pfeffer kombiniert. Aber ich füge ein paar lustige Inhaltsstoffe in meine Version hinzu - dünn geschnittene und brutliche Sprösslinge und Vollkorn-Senf . "
-Erin. von Platings + Paarungen.
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Kokosnuss-Senfreisreis.
"Das Rezept ist eine Ode an meine Kindheit! Meine Oma würde dieses sehr unterschiedliche Verkostungsgericht namens Kayi Sasive Chitranna zu bestimmten festlichen Tagen machen. Jeder in der Familie liebte es und würde sich darauf freuen. Es ist eine südindische Delikatesse und bedeutet buchstäblich Kokosnuss-Senfreis. "
- Priya Lakshminarayan.
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Hühnchen Tortilla Suppe
"Mexikanisches Essen ist mein Allzeit-Lieblingskomfort-Essen. Ich habe immer die Zutaten für diese Hühnchen-Taco-Suppe in meiner Speisekammer, also kann ich es sofort machen. Es ist lecker alleine oder serviert auf einem geteilten Stück Cornbread."
- Jillian Wade.
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Blumenkohlgnocchi mit Prosciutto
"Händler Joe's Blumenkohlsauce mit brauner Buttersauce-Sauce und knuspriges Prosciutto macht ein ausgezeichnetes Paleo- und glutenfreie Week-Night-Mahlzeit. Mit einem knusprigen Krustenaußen- und weichem Kissenzentrum können Sie von Tiefkühlkippen kochen und nicht auftauen. Es ist ein einfacher, schneller und köstliche Mahlzeit, mit der Sie sich gut fühlen! "
- Chihyu Smith.
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Klassischer Rindfleischeintopf
"Gutes Essen kennt keine Saison, egal des Wetters, unabhängig vom Wetter, fühlt sich ein seelenwärmendes Gericht wie Rindfleischeintopf fühlen. Es erinnert mich an den Komfort und Gemütlichkeit, den ich als Kind fühlte, mit der Familie zusammen war, und genoss ein heißes, Herzhafte Mahlzeit. Das ganze Haus riecht erstaunlich, und es bringt mich immer wieder zurück. Sie können das Rezept mit jedem Gemüse mit dem, was Sie an der Hand haben, anpassen, oder mit gefrorenem Gemüse wie Erbsen und Perlenzwiebeln sowie Haushaltsklammern wie Kartoffeln Möhren."
- Laura Bergmann.
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Gebratene Jakobsmuscheln & Blitzkohl Risotto
"Zu Hause stecken bleiben, bedeutet nicht, dass Sie keine Date-Nacht haben können. Diese versenkten Jakobsmuscheln mit verträumten, cremigen Blumenkohl Risotto ist das ultimative Comfort-Essensgericht. Ich liebe das, weil es ein Nachahmer eines meiner Lieblingsrestaurants ist Mahlzeiten und ich neigen dazu, dies mit meinem Mann als meinen Sous-Chef zu machen. Ich mache dies oft mit aufgetauten Jakobsmuscheln oder Garnelen und gefrorenen Blumenkohlreis. "
- Davinah Smith.
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Hummer Mac & Käse
"Einer der Gründe, warum ich dieses Rezept gefällt, ist, dass er einen erschwinglichen Luxus darstellt, und ich bin alles über einen erschwinglichen luxuriös-teuren Hummer, der mit dekadentem, sehr zugänglichem Mac & Käse gekoppelt ist."
- Chef Stephanie Harris-Uyidi
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Hühner-Miso-Suppe.
"Huhn Miso-Suppe ist eine interessantere Hühnernudel-Suppe, und als jemand, der Asian ist, tröstet auch Aromen für mich. Die Zugabe von Ingwer ist auch von Vorteil, wenn Sie auch krank sind. In dieser Zeit der Zutat-Knappheit verwenden Sie in dieser Zeit von Zutat-Knappheit. anstelle der Wonton-Nudeln. "
- Jess Dang.
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Rindfleisch-weniger Chili
"Aufwachsen, große Zusammenkünfte bedeuteten große Töpfe von Chili mit vielen Topfoptionen. Es gibt nichts mehr tröstlich, besonders wenn Sie innen stecken als ein herzliches, herzliches Chili. Dieses Rezept verwendet pflanzliche Gardein-Rinderwerke, die in der Gefrierkomane-Gang und ist großartig, wenn Sie versuchen, weniger Fleisch zu essen, plus einwandfrei von TROZEN, kein Auftauen erforderlich ist. Das Rezept verwendet auch Pantry-Heftklammern wie getrocknete Bohnen, Dosen-Tomaten und Zwiebeln, und die Reste einfrieren . "
- Rebekah Ziemer, Entwicklungskoch bei Conagra-Marken
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Würzige Herdengarnelen und Gruyère-Körnchen
"Garnelen und Körnchen gehören zu meinen Lieblings-Luxuskomfort-Nahrungsmittel. Es ragt ziemlich nahe an Hummer-Mac und Käse und Meeresfrüchten Gumbo."
- Harris-uyidi
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Nun, für die süßeren Rezepte:
Schokoladenglasurkürbis Pie-Umsätze
"Flaky und Buttery Kürbis Gefüllte Umsätze mit veganer Schokoladenglasur. Ein einfacher und schnell gesunder Vertrieb in eine flockige Phyllokruste."
- Ciara Siller.
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Paleo und vegane Fudge Brownies
"Wann immer ich runter bin und eine Abholung brauche, ist mein absolutes Lieblingsrezept, um zu machen, ist meine paleo veganen stilvollen Brownies. Kinder lieben sie, Erwachsene lieben sie, sie sind definitiv allergisch freundlich, und ich höre, dass Schokolade zur Verbesserung hilft die Stimmung!"
- Bretagne Berlin.
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Schokoladen-Erdnussbutter schöne Sahne
Milchfrei Eis aus Bananen und nur zwei anderen Zutaten? Wir sind so bereit, dieses Rezept zu Hause zu machen!
"Dies ist ein superfreundlicher süßer Genuss, der cremig ist und sich nachsichtig anfühlt, ohne zusätzlichen Zucker oder Molkerei. Ich habe immer einige reife Bananen in meinem Gefrierschrank, wenn ein süßes Verlangen eintrifft, aber ich möchte nicht überschwemmen. Gefühl Frei mit dem Hinzufügen Ihrer eigenen Mix-Ins. Ich mag es, in einigen gerösteten Kokosnuss-Chips zu rühren, oder zerquetschte Glutino-Kekse in meine. "
- Rebekah Ziemer.
Holen Sie sich das Rezept vonBereites Set essen.und check out12 Köstliche vegane Eiscreme-Plektren, die Sie nicht dazu bringen, Milch zu vermissen.
Avocado-Schokoladenmousse.
"Wenn ich mich fühle, liebe ich es, etwas Süßes zuzubereiten, das mein Verlangen befriedigt, mir Komfort bietet und meine Stimmung und den Geist erhebt. Ich weiß, dass ein traditioneller Kuchen oder Eiscreme das tun könnte, aber die Zufriedenheit, der Komfort und die gute Laune werden sein kurzlebig."
- Maru Dávila, Gründer vonFlaca für immer..
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