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Nächstes Mal, wenn Sie sich selbst sehntBig Mac oder Whopper, wissen, dass Ihre größte gesundheitliche Sorge möglicherweise nicht die Kalorienzählung sein könnte. Ein neuer Bericht zeigt, dass beideMC Donalds und Burger King serviert ihre Signaturburger in der Verpackung, die ein hohes Maß an männlichen Chemikalien enthält, die als PFAS bekannt sind.

Das neuelernen, durchgeführt von Umweltinfessionsgruppen giftig-freier Zukunft und Geist des Geschäfts, erklärt, dass diese Giftstoffe verwendet werden, um "Materialfett- und wasserfestes Material herzustellen" und werden üblicherweise in Produkten wie Bekleidung, Teppichboden, Polsterung und Lebensmittelverpackung gefunden . Sie sind jedoch in einigen ökologischen Kreisen berüchtigt, um die Umwelt zu beschädigen - und vielleicht Ihr Trinkwasser.

Leider sind MCDs und BK nicht die einzigen Ketten, die Lebensmittelverpackungen mit diesen Chemikalien enthalten. Der Bericht fand auch PFAS-Chemikalien, die in mehreren Restaurantketten in mehreren Restaurantketten anwesend sind.

"Fast die Hälfte aller von allen Lebensmittelverpackungen, die über dem Screening-Level positiv auf Fluor geprüft wurden, einschließlich Fast-Food-Favoriten wie McDonalds Big Mac, Burger King's Whopper und SweetGreen's Salate und warme Schüsseln", stellt der Bericht an. Wendys Papier-Cookie-Taschen testeten auch für hohe Ebenen positiv. (Tests wurden von einem unabhängigen Labor im Februar durchgeführt, sagt der Bericht.)

PFAS wurden in den 1940er Jahren kommerziell eingeführt und durch Verbinden von Kohlenstoff und Fluor erzeugt. Dies ist eine der stärksten Anleihen, die in der organischen Chemie hergestellt werden können, und das, was die PFAS-Chemikalien mit Feuchtigkeit und Wärme beständig macht. Es ist der Grund, warum Burger Fett Ihren Whopper-Wrapper oder eine große Mac-Box nicht färbt, und warum Ihre süße warme Kornschale frisch und sauber bleibt.

PFAS werden oft als "für immer chemische Chemie" bezeichnet, weil sie lange Halblebenszeiten haben und in unserer Wasserversorgung lange nach dem Entsorgung bleiben. Nach A.Nationale Geographie Prüfbericht, Tests von 44 verschiedenen Wasserhähnen in 31 Zuständen stellten fest, dass 43 eine sichere Grenze durch staatliche Standards übertraf. "Ich denke, es ist eines der größten Bedrohungen des Trinkwassers, das die Leute nicht vollständig verstehen, und es ist seit Jahrzehnten, sagt David Andrews, ein älterer Wissenschaftler, der das Studium durchführte.

DieDie FDA hat letzte Woche angekündigt, dass dies der Fall ist Beginnen Sie mit der Beseitigung der Verwendung dieser Art synthetischer Chemikalien, die in den nächsten Jahren in Lebensmittelverpackungen verwendet werden. Ein Vertreter von Burger Kingerzählte Fox News."Wir freuen uns auf die Erweiterung unserer sicheren Inhaltsstoffe, um die Entfernung der kürzlich von der FDA identifizierten Kurzzeit-PFAS aufzunehmen."

Ein Sprecher für McDonalds erzählte auch Fox News, dass der Fast-Food-Riese bereits "erhebliche Teilmengenklassen von PFass" von ihrer globalen Lebensmittelverpackung beseitigt hat. "Wir wissen, dass es in der Industrie mehr Fortschritte gibt, und wir erforschen die Möglichkeiten mit unseren Lieferantenpartnern, weiter zu gehen", sagte McDonald.

Für mehr sind hier15 Untergestellte McDonalds Menüelemente, die ein Comeback verdienen.