Diese Gewürze können diese Ferienzeit schnell verkaufen, sagt McCormick
Obwohl der Spice-Maker die Herstellung in diesem Jahr erhöht hat, ist die Nachfrage nach Gewürzen immer noch steigt.
Wir wenden uns jetzt mehr als je zuvor, wie wir in unseren Zuhause kochen, und Backen spielen inmitten des Kulissens einer Pandemie. Egal, ob Sie Ihre allererste Sammlung von Gewürzen und Gewürzen aufräumen oder bewährte Aromen von bewährten Aromen, die Sie seit Jahren verwenden, die Nachfrage unbestreitbar ist. Der nationale Verbrauch von Gewürzen, Gewürzen, Rubs und Marinaden stieg im Juli 2020 gegenüber dem Vorjahr über 50% gegenüberDaten aus der NPD-Gruppe.
Das Jahr war ein RolleCoaster mit hoher Nachfrage- und Vertriebsverluste für Gewürzunternehmen, da sie zwei sehr unterschiedliche Geschäftsbereiche sorgen. Während die meisten Unternehmen den Verkauf von Nahrungsmittelservice oder den Vertrieb in Restaurants melden, sind anschließend dünn, andere wie McCormick haben in ihrem Verbraucherumsatz ein wesentliches Wachstum gesehen. Tatsächlich berichtete der größte Gewürzproduzent in der US-amerikanischen26% Erhöhung des JahresübergangsUmsatz an Verbraucher in diesem Frühjahr. (Verwandt:8 Lebensmittelgeschäfte, die in Kürze kürzlich sein können.)
Das Unternehmen musste seine Produktionsfähigkeiten über Nacht aufräumen, nachdem Mangel einiger seiner Produkte im Frühjahr begannen. McCormick trat seine Fabriken umzu einem 24-Stunden-Betriebszyklusund Birned-Hersteller von Drittanbietern, ein Anstieg der Arbeitskräfte, der bis zum Ende des Jahres bis zum Ende des Jahres ein "Äquivalent einer zusätzlichen Anlage von US-amerikanischen Fertigungsstätten endet, laut CEO Lawrence Kurszius.
Die Washington Postüber Marktdaten berichtet, die die besonderen Wachstumsbereiche des Gewürzherstellers hervorheben. Im Laufe des Sommers hatte McCormick einen Anstieg des Umsatzes trockener Rezeptmischungen, fast 10% für den Senf, 44% für Heißflügelsauce, und 35% für Grillsaucen gesehen, die Daten zeigen.
Darüber hinaus prognostiziert das Unternehmen angeblich eine noch belebte Weihnachtszeit als üblich,Mit Produkten wie Zimt, Knoblauch, Kürbiskuchen Gewürz, Salbei und Vanille sehen einen bestimmten Aufwärtstritt auf Nachfrage.Während es die notwendigen Schritte unternommen hat, um die Weihnachtszeit mit voll ausgestatteten Regalen zu begrüßen, können dies die Produkte sein, die Sie in Lebensmittelgeschäften härter haben.
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