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Neue Lebensmittelprodukte proliferieren in den Regalen groß und kleinLebensmittelgeschäfte Jedes Jahr, und wer besser abzureißen, was Trends für 2021 am Horizont ist als das Team hinter einer führenden nationalen Lebensmittelkette.

Ein Team von Produktentwicklern, Köchen und Innovatoren von Kroger geworfen kürzlich ihre Vorhersagen für Top-Trends, die im nächsten Jahr in Lebensmittelgeschäften auftauchen, sowie Produkte, die der Einzelhändler unter seinen hauseigenen Etiketten einfache Wahrheit und privater Selektion verkaufen wird.

Basierend auf dem, was in diesem Jahr bei Käufern beliebt war, sagt der Lebensmittelhändler, dassKomfortfutter zu Hause-Inklusive Schnellkoch-Risotto, weißer Cheddar-Makkaroni und Käse und brauner Butter-Trüffeleis-Ist ein Trend, der hier bleibt, um zu bleiben. (Verwandt:100 einfachste Rezepte, die Sie machen können.)

"Die beliebtesten Speisen und Getränke von 2020 unterstreichen, wie unsere Kunden nicht nur an die Herausforderungen dieses einzigartigen Jahres angepasst sind, sondern als Teil ihrer neuen Routine zu kochen und zu essen und zu essen, sagte Stuart Aitken, Chief Händler in KrogerLebensmittelgeschäftsnachrichten..

"So viele unserer Kunden wurden in diesem Jahr von zu Hause und virtuellen Schulräumen umgesetzt,Kaffee, frisches Deli-Fleisch und Artisanbrot ergab sich als staatliche Heftklammern für erhöhte Frühstücks- und Mittagsroutinen, währendNullkalorien-Erfrischungsgetränke, einzigartige Kartoffel-Chip-Aromen, Wein und Schokolade stand als Komfort-Food-Favoriten aus. "

Zerkleinerter Käse, frisches Rindfleisch, und Premiumbrötchen stiegen auch in der Popularität in der Popularität in der Popularität, da die Verbraucher versuchten, ihre bevorzugten Burger im Restaurantstil in ihren Küchen neu zu erstellen. Mit so vielen Kunden, die jetzt mehr zu Hause backen und kochen, sagt Aitken, dass sie ein erhöhtes Interesse an dem Kauf gesunder Lebensmittel zeigen und neue Aromen und Geschmack erkunden.

Laut der Analyse des Teams berichten mehr als 60% der Kroger-Käufer mit globalen Aromen und Rezepten, da sie mehr Zeit zu Hause verbringen. Soweit an diejenigen, die experimentieren möchten, bietet Kroger einen Ancho-Chile mit Rojo Mol Meatloaf-Kit und einem Pad Thai-Ru-Fry-Kit - nur um ein paar zu nennen. (Verpassen Sie nichtDies sind die zwei besten Diäten für Herzgesundheit, nach Ärzten.)

Im Jahr 2021 erwartet Kroger, einen Schub in Lebensmitteln und Getränkeprodukten mit funktionalen Vorteilen zur Unterstützung zu sehenImmungesundheit, Verdauung, kognitive Heide, Energiespiegel undUmgang mit Stress. Derzeit bietet Kroger Superfoods anMandelbutter, organisches funkelndes Kefir-Wasser, koffeiniges Wasser und Holunder-Gummies.

Der Lebensmittelriese prognostiziert auch einen "ketotarischen" Diät-Think Keto, nur ohne Fleisch - wird bei vielen Kunden beliebt. Dies beinhaltet eine höhere Nachfrage nach einfach ketofreundlichen Snacks wieCheddar-Käse-Chips, Keto-Schokoladen-Chip-Eiscreme, aufgetauchte Protein-Chips und pflanzliche Pastetchen (sowie Bodenversionen).

Schließlich spekuliert Kroger, dass Pilze in diesem Jahr den Rampenlicht aufnimmt. Probieren Sie Krogers Bio-Pilz-Umami-Kraut-Gewürz-RUB- und gegrillte Pilz- und Trüffelöl-Thin-Crust-Pizza, wenn Sie sich für die Probenahme interessieren, was projiziert, um die Superstar-Zutat im neuen Jahr zu sein.

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