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Nachfrage nachLebensmittel ist wieder auf einem erhöhten Niveau, und Lebensmittelunternehmen versuchen, dasselbe zu vermeidenMangel an Wir haben im Frühling erlebt. Um eine stetige Versorgung ihrer Produkte aufrechtzuerhalten, haben Hersteller wie General Mills, Kraft Heinz und Pepsico unterschiedliche Strategien angenommen, um ihre Produktion zu erhöhen und zu beschleunigen.Während niemand einen mangelhaften Winter garantieren kann, scheint die Produktion mehrerer populärer Produkte hoch genug zu sein, um die Erhöhung der Nachfrage zu erfüllen.

Snacks waren ein Gebiet, das von sporadischen Engpässen geplagt wurde, die nicht in eingeschlossen sind, ohne Gegenstände wie Goldfisch. Campbell Suppe Co. wurde mit einem plötzlichen Aufpreis in der Nachfrage nach dem geliebten Kinder-Snack während der Pandemie getroffen und hatteEinige Schwierigkeiten, es in diesem Jahr auf Lager zu halten. Und während ihre Probleme nicht in einen vollgeblasenen Mangel wandten, hat das Unternehmen angeblich 40 Millionen US-Dollar für die Ausweitung der Produktion von Goldfischcrackern inzwischen verbracht. (Verwandt:52 Lebenswechselküchen-Hacks, die Sie wieder kochen lassen.)

In ähnlicher Weise hat Pepsicodie Produktion ihrer Snack-Gegenstände auszeichnet, die nun mit einer Rate von 60% höher als normal verbraucht werden, laut den Daten des Unternehmens. Während sie sich immer in der Produktion in der Nähe der Feiertage steigen, sagt das Unternehmen, dass ihre derzeitige Kapazität die Engpässe der ersten Welle von Covid decken kann.

Frito-Laie ist ein weiterer Snacker-Macher, der mit einer Versorgungskapazität kämpft, die hinter den Pandemietern hinterlegt wurde. Sie haben eine Entscheidung getroffen, die Produktion mehrerer Snack-Linien anzuhalten, um sich auf ihre Kernprodukte zu konzentrieren. Infolgedessen haben Sie möglicherweise mehrere Aromen von bemerktLays Chips, Doritos und Tostitos In monatiger Vergangenheit von den Regalen fehlt.

Aber nachGeschäftseingeweihterDas Unternehmen hat nun die Produktion von fast allen ihren Marken wieder aufgenommen. Mike del Pozzo, Senior Vice President of Sales and Chief Customer Officer in Frito-Laie Nordamerika, sagte der Veröffentlichung, dass das Unternehmen auf den neuen Anstieg des Lebensmittelgeschäfts vorbereitet ist, der mit einer erweiterten Belegschaft, überarbeiteten Produktionslinien und zusätzlichen Lagerflächen überarbeitet wird.

Ein weiterer Bump in der Straße, der möglicherweise zu den Produktlücken in Lebensmittelgeschäften hingewiesen wurde, war der wöchentliche Lieferplan von Herstellern bis hin zu Einzelhändlern. Die Pandemie hatte die Einkaufsgewohnheiten der Menschen auf dem Kopf verwandelt, wodurch Käufer in der Mitte der Woche lagern, im Gegensatz zum Wochenende - etwas Frito-Laie hat jetzt mit ihrem angepassten RESTOCKING-Zeitplan berücksichtigt.

Kraft Heinz, das Unternehmen hinter ikonischen Elementen wie Heinz Ketchup, hat ihre Produktionskapazität um 20% auf 56% erhöht, insbesondere für einige ihrer gefragtesten Produkte wie Makkaroni- und Käse- und Philadelphia-Frischkäse, je nachBloomberg. Neben der Ausstattung ihrer Fabriken mit neuem Ausrüstung hat das Unternehmen auch die Hilfe von Coppacker für Gegenstände wie Pasta-Sauce angemeldet.

Einige Lebensmittelmarken bringen jedoch ihre Produktionslinien auf ihre eigenen Dächer zurück, um einen besseren Griff auf Qualitätskontrolle zu haben. Allgemein Mills Inc. fügte in diesem Jahr 45 externe Produktionslinien hinzu, die in diesem Jahr in diesem Jahr 45 externe Produktionslinien hinzugefügt hat, ihre Pillsbury-Marke hat einige der Produktion in den Haus gebracht, um mehr langfristige Kontrolle über ihre Backmischungen und verwandten Produkte zu gewährleisten. Was auch immer hilft, einen anderen zu verhindernMehl- und Backzubehör Mangel, wir sind alle dafür!

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