Die FDA läuft nach Frito-Laie für Verstöße

Die Chip-Marke hat fünf Jahre in fünf Jahren erinnert.


Die Lebensmittel- und Medikamentenverwaltung (FDA) schickte einen Warnbrief anFrito-LaieDer CEO von der Bundesbehörde inspizierte zwei der Einrichtungen des Unternehmens im September nach fünf Klasseerinnert sich In den letzten fünf Jahren.

Frito Lay kündigte in letzter August zwei Rückrufe an: Einer für ein nicht deklarierter Milchallergen, nachdem das falsche Gewürz in den Grillkartoffel-Kartoffelchips von Lays verwendet wurde, und ein weiteres nach Rüschen original Kartoffelchips enthielten irritierte Kartoffelkartoffelkartoffelkartoffel von Rüschen.

Nach den Rückrufe inspizierte die FDA zwei separate Einrichtungen in Bakersfield, Calif. Und Vancouver, Wash. Die Agentur "fand schwerwiegende Verstöße gegen die aktuelle gute Fertigungspraxis, Gefahrenanalyse und risikobasierte Präventionssteuerungen für menschliche Lebensmittelvorschriften,"Nach dem Brief.

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In dem Brief, Edmundo Garcia Jr., der Direktor des Dallas-Distrikts von FDA, befasste die interne Reaktion von Frito-Laien auf die Rückrufe und Inspektionen. Garcia skizzierte spezifische Korrekturmaßnahmen Die Chip-Marke muss annehmen - und was passieren würde, wenn die Probleme nicht aufgelöst werden.

"Sie haben keine präventiven Kontrollen identifiziert und umgesetzt, um Zusicherungen bereitzustellen, die jede Gefahr, die eine vorbeugende Steuerung erfordern, erheblich minimiert oder verhindert wird," der Buchstabe liest, bevor er weiterhin in spezifische Probleme tauchen muss, die an bestimmte Probleme tauchen, die angesprochen werden müssen. "Sie sollten sofortige Maßnahmen ergreifen, um die in diesem Buchstaben angegebenen Verstöße zu korrigieren... Wir werden die Umsetzung von Korrekturmaßnahmen bei der nächsten Inspektion Ihrer Einrichtung von FDA überprüfen."

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