Amerikas Lieblingssalat grün kann bald knapp sein

Texas-Erzeuger reduzierten den gepflanzten Spinat-Hektar aufgrund von Pandemieffekten.


Die Amerikaner lieben ihre Salatschalen, auf einem Bett aus Salatzücken und anderen grünen Grünen geschichtet. Leider können wir bald einen Mangel an einem ubizienten, ernährungspaketen Salatzutat: Spinat aufpassen.

Spinat-Züchter in Texas meldeten eine Verringerung der Anzahl der Hektar Spinat, die sie in der Lage waren, in dieser Saison aufgrund von Covid-19 zu wachsenAgrilife heute.. Texas, zusammen mit Kalifornien, Arizona und New Jersey, berücksichtigt die Produktion von rund 98% des kommerziellen Frischmarkts Spinat in den USA, proLandwirtschaftsmarketing-Ressourcenzentrum. Der einsame Sternstaat wächst typischerweise um 3.000 Hektar Spinat und erzeugt drei verschiedene Sorten-Baby-Blatt, größeres Blatt und lockiges Spinat. (Verwandt:Die 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.)

Die Züchter in Texas mussten in diesem Jahr ihre gepflanzten Spinat-Hektar in diesem Jahr in Erwartung einer schwindenden Nachfrage von Restaurants reduziert werden. "Die großen Käufer kaufen, aber Spinat ist nicht in super hoher Nachfrage, wie es sein könnte," Gärtnerin, Larry Stein sagteAgrilife heute..

Auf der hellen Seite wird der Spinat, der im Jahr 2021 in den Läden endet, von Premium-Qualität sein. Landwirte berichteten in dieser Saison hervorragende wachsende Bedingungen, trotz der Verringerung der Anbaufläche. Die Top-Notch-Ernte ist das Ergebnis von idealen Wetterbedingungen und wenigen Pest- und Krankheitsfragen während der aktuellen Spinat-Ernte, die im November begann und im April enden wird.

Während Sie dadurch weniger Spinat in Ihren örtlichen Restaurants und auf Supermarktregalen sehen, wenn Sie auf dem grünen Grün kommen, sieht es robust aus und schmeckt großartig. Und wenn Sie Schwierigkeiten haben, Spinat zu finden, können Sie immer für diese gehennahrhafte Alternativen.

Weitere Informationen zu den Einkaufsmittelknappwerten finden Sie unterLebensmittelknappheit, um 2021 zu erwarten, nach Expertenund vergiss nichtMelden Sie sich für unseren Newsletter anum die neuesten Lebensmittelnachrichten direkt in Ihren Posteingang zu erhalten.


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