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Ah, Funfetti. Egal wie alt du bist, das buntKuchen macht jeden Geburtstag ein bisschen mehr Spaß und festlich. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie Funfetti-Kuchen tatsächlich kam, oder was ist drin? Da die streuen-beladene Kuchen-Tradition seinen 30. Geburtstag in diesem Jahr feiert, ist es an der Zeit, über alle Dinge Funfetti ausgebildet zu werden.

Wann wurde Funfetti erfunden?

Pillsbury First veröffentlichte FunFetti Cake Mix im Jahr 1989, und es dauerte nicht lange, bis der hellfarbene Dessert abnahm. Der erste Werbespot des Unternehmens für den einfachen Kuchen-Mix-Classic-Vanillekuchen mit regener Besprühstrecke gemischt in Arbeit. Es stellte das vorPillsbury Doughboy. Wenn Sie einen regulären gelben Kuchen aufblasen, als der Voiceover fragte: "Willst du einen größeren Knall aus deinem nächsten Geburtstag?"

Die Antwort war ja. Funfetti wurde schnell zu einem Muss für Kindergeburtstagsfeiern in den 1990er Jahren. WieDie New York Timesschlägt vor, das könnte sein, warum erwachsener Millennials einen solchen weichen Fleck für den regenbogenfarbenen Kuchen haben.

Nach dem Erfolg von Funfetti begannen andere Massenkuchenproduzenten anzug. Betty Crocker Made."Rainbow Chip Cake" und Duncan Hines gemacht gemacht"Signature Confetti-Kuchen". Wenn Sie jedoch den ursprünglichen Funfetti wünschen, finden Sie es nur von Pillsbury.

Wie machst du einen Funfetti-Kuchen?

Natürlich könnten Sie nur die vorrufelte Box mit Pillsbury Funfetti-Kuchenmix kaufen - und hier kein Urteil hier, wenn dies die von Ihnen gewählte Route ist. Wenn Sie jedoch Ihren eigenen Funfetti-Kuchen zu Hause machen möchten, ist es ziemlich einfach.

Alles, was Sie tun müssen, ist Bespeel in Ihren Kuchenteig hinzuzufügen. Als Chef- und Food-Schriftsteller Alison Roman erklärte, ist der Trick dazuRühren Sie ein bisschen Mehl mit den Streuseln ein bevor Sie sie zum Teig hinzufügen, damit sie in der gesamten Mischung gleichmäßig verteilt werden.

Während Roman bevorzugt Funfetti mit einem gelben Kuchensockel, Bäcker und Lebensmittelblogger Molly Yehschlägt vor, Vanillekuchen zu verwendenDas ist ähnlicher der ursprünglichen Pillsbury-Version. Aber es hängt nur von Ihrer persönlichen Präferenz ab. Solange Sie den Regenbogen besprüht sehen können, haben Sie es genagelt.

Welches Frosting geht mit Funfetti-Kuchen?

Roman schlägt ein hausgemachtes Vanillefrostdeutschland vor, aber wirklich ein Frost-Geschmack.

Wenn Sie die vorverpackte Route verlassen - und wieder bekommen wir es total, dass es auch Pillsbury verkauftFunfetti-Frosting.. Dieses farbenfrohe Zuckerguss hat besprüht und kommt in den Farbtönen wie heißes Rosa, blau, grün, gelb, orange und lila, also fühlen Sie sich frei, sich mit Ihrem Funfetti-Frostern auszudrücken.

(Und wennBrownies sind mehr von deiner Sache, Pillsbury verkauft aFunfetti Brownie Mix., auch.)

Was denken Köche an Funfetti?

Rainbow Streusles sind nicht gerade ein hochwertiger Zutat, aber viele Bäcker haben den Funfetti-Stil auf eigene Weise umarmt. Was ist immer mehr instagrammabler als ein Regenbogen-farbiger Kuchen?

Milchbar, im Besitz des renommierten Baker Christina Tossi, hat mit seinem großen Erfolgstreuen Sie gefüllte Geburtstagstorte, ebenso gut wieRegenbogen-Geburtstagskuchen Trüffel. Jennifer Estrella, Mitbesitzer von Backen in Chicago, erzähltDas Takeoutdass ihre Bäckereiender beliebteste Kuchen ist vollständig mit Regenbogen besprüht, mit rotem, orange, gelbem, grünem, blauem und lila Lila. Inzwischen dō in New York City, der essbar dientPlätzchenteig, bietet viel Regenbogen,Funfetti-inspirierte Optionen.

"Wenn Sie fünf örtliche Gebäckköche fragen, werden drei davon erzählen, dass ihr Lieblingskuchen, der aufwachsen, Funfetti-Kuchen," Mathew-Reis, Executive-Konditorkoch für Nischenlebensmittelgruppe, erzählt, erzähltFEST-Magazin. "Jeder liebt es einfach."

Es war vielleicht gerade ein cleveres Marketing auf Pillsburys Teil, der Funfetti in den Mainstream startete, aber klar ist, dass der streuen-gefüllte Kuchen - und der Regenbogen anderer Desserts, der sie inspiriert hat, hier bleiben.

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