McDonald's rollt leise diese Updates an seinem Brötchen aus

Unser Team schlug in vier Städte auf die Fahrt, um die brennende Frage zu beantworten: Wo sind die neuen Brötchen?


MC Donalds ist nicht eins, um mit einer guten Sache zu verhängen. Zumindest nicht öffentlich. Aber das Gerücht hat, dass die Kette subtile, unpublizierte Upgrades auf einen ihrer Heftklammern herstellt: das Burger-Brötchen. Nach erfolgreichem ErfolgVersuche des "New Bun" in Australien und KanadaDie goldenen Bögen sollen in den nächsten Jahren das bessere Brötchen weltweit ausrollen.

Nach unseren Nachbarn im Norden und denjenigen unterscheidet sich das neue und verbesserte Brötchen weitgehend von seinem Vorgänger auf einer Oberflächenebene. Die meisten Änderungen müssen jedoch mit dem Backprozess selbst mit dem Backprozess selbst tun

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Nicola Pitman, McDonalds Direktor von Menu Innovation and Management, erzählte aKanadisches Papier Das ist wirklich alles um Wärmeaufbewahrung. Das Ziel des Upgrades ist für die Kunden, dass Kunden das schöne warme Brötchen fühlen können.

"Unsere Gäste sagen uns:" Ich weiß nicht, was Sie ein wenig anders getan haben ", fuhr sie fort," aber etwas ist wirklich gut an diesem Produkt heute. "

Das neue Brötchen ist auch leicht wieder erfasst. Die obere Hälfte (genannt "The Crown" -Wer wusste es?) Ist etwas kürzer, während die untere Hälfte ("die Ferse") nur ein bisschen dicker ist. Beide Änderungen machen den Brötchen wärmer länger.

Obwohl Aussies und Kanadier diese heißen Brötchen seit 2019 genossen haben, sind McDonald nurkürzlich bestätigt dass die neuen Brötchen innerhalb der nächsten Jahre die meisten Märkte treffen würden.Essen Sie das, nicht das! McDonalds bestätigte, dass McDonald die Binnenverbesserungen zum Timing kommentieren, und zwar keine Informationen über das Timing

"Als Teil unserer kürzlich angekündigtenBeschleunigung der Bögen Wachstumsstrategie, wir sindNoch mehr auf unsere Kernmenüelemente konzentrieren - Die großartigen Klassiker, die den Kunden am meisten wichtig sind. Dazu gehört die Erkundung, wie wir unsere klassischen Burger noch besser machen können, indem wir uns darauf konzentrieren, wie wir sie kochen und bereiten, so dass sie heiß, saftig und lecker vom ersten Biss von Anfangsarten sind. Wir haben begonnen, eine Reihe kleiner Veränderungen umzusetzen, die zu einem großen Unterschied hinzufügen Ein Beispiel für eine Änderung, die wir gemacht haben, ist die Einführung neuer Brötchen, die zu einem goldenen Braun geröstet sind. Diese Änderungen werden in Zukunft in mehr Märkten eingesetzt ", erklärte das Unternehmen.

Natürlich wurde unser Interesse gespielt. Wenn die neuen Brötchen weltweit aufgerollt wurden, während wir sprechen, haben sie die US-amerikanischen Standorte schon getroffen? Und wenn ja, würden wir den Unterschied erkennen können? Im Laufe einer Woche hat unser Team in vier amerikanischen Städten in vier amerikanischen Städten in vier amerikanischen Städten getroffen, um die brennende Frage zu beantworten: Wo sind die neuen Brötchen? Hier ist das, was wir gefunden haben.

New York City.

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Kaley Roberts / Iss das, nicht das!

Wir sind ziemlich sicher, dass die Binnenaktualisierungen bereits in NYC aufgetreten sind. Unser Brötchen im großen Apfel war warm, mit einem spürbar dickeren Boden.

Los Angeles

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Kaley Roberts / Iss das, nicht das!

Dieses schöne goldbraune Brötchen konnte nur das Produkt eines leicht aktualisierten Rezepts sein. Nicht nur die Binnengröße- und Wärmeaufbewahrungspfade mit den versprochenen Änderungen getan, aber dieser Burger schmeckte nur merklich besser als Ganzes. Oder war es nur diese kalifornische Sonne?

Washington, D.C.

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Kaley Roberts / Iss das, nicht das!

Dies ist der Markt, über den wir Fragen haben. Während der Boden etwas dicker erschien, schien das Oberteil nicht kürzer, und es war nicht besonders warm.

East Lyme, Conn.

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Kaley Roberts / Iss das, nicht das!

Vielleicht scheint es nicht zustande, es scheint nicht, als ob die neuen Brötchen es den McDonalds in der kleinen Stadt geschafft haben, die wir abgetastet haben. Das Brötchen hier schien hier nicht nur Standardgröße, aber sein Grillmuster war weit weg von perfekt und die Hitze wurde nicht beibehalten.

Insgesamt waren wir beeindruckt von den neuen Brötchen, während wir auch darauf hinweisen, dass die alten immer noch ziemlich gut waren. Unsere Geschmackstester, die das schon genossen hattenknuspriges HähnchensandwichHatte jedoch eine Notiz für die Kette: Anstatt dieses Brötchen zu aktualisieren, warum nicht nur auf diese dekadente Kartoffelrolle für alle Angebote von Mickey d wechseln?

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