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In letzter Zeit änderten zwei nationale Pizza-Ketten ihre Lieferkettenrichtlinien nachein Bericht exponierte grausame Tierbehandlung in ihrer Fleischverarbeitung. Nachdem Sie diese Geschichte gelesen haben, hoffen Sie möglicherweise, dass eine andere bekannte Kette etwas ähnliches reflektiert. Ein Arbeiter auf der WeltGrößter Donutziel. Hat ein fast ein-Minuten-Video veröffentlicht, das die epische Menge an Abfällen veranschaulicht, die jedes Mal auftritt, wenn ein einzelner Franchise-Standort schließt. Hier ist, wie viele Tabletts, die sie verdreht haben.

ÜberMeawww., TIKTOK User und Dunkin 'Mitarbeiter@ kath.dias. Gefangenes Video der Fächer und Tabletts (und Tabletts) von Waren, die bei Dunkins Schließzeit geworfen wurden. Bei längeren 56 Sekunden zeigt das Video den jungen Angestellten und einen Kollegen, der eine lächerliche 32-Tabletts, die große Mehrheit von ihnen völlig voll ist, von Dunkin 'Donuts und Bagels.

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Dias macht die Arbeit pflichtbewusst, blickt jedoch gelegentlich in die Kamera-Poker, als sie aussetzt, wie viel Lebensmittel die Kette verschwendet. Und während sie scheint, lebt sie in Brasilien, dies ist eine Erinnerung daran, dass Dunkin 'weltweit fast 13.000 Restaurants hatteVor Inspire Marken (das Unternehmen, das Ketten wie Arby's, Baskin Robbins, Sonic Drive-In- und Buffalo Wild Wings besitzt), erwarb Ende 2020 Dollar für 11,3 Milliarden US-Dollar.

Das Dunkin-Video löste die Empörung von Social Media über den grad von Lebensmittelabfällen auf, der auftritt. Leider sagte ein Benutzer, dies ist überhaupt kein isoliertes Praxis - in der Tat passiert dieses Niveau von Lebensmittelabfällen bei vielen Ketten. u / mcriberater auf reddit sagte:

"Ich habe bei Starbucks gearbeitet und das Gleiche passierte. Wir haben eine SH * T-Tonne in Starbucks weggeworfen, wir reden über Sandwiches, Lunchboxen, Frühstücks-Sandwiches, Gebäck usw. wie ein Müllsack oder sogar zwei voll ein paar Nächte . Ich wusste, dass jemand abgefeuert wurde, weil der Ladenmanager förderte, da die meisten Baristas Studenten gebrochen hatten, aber der Bezirksmanager fand heraus, aber der Bezirksmanager fand sie heraus. Große Food-Unternehmen saugen so viele Ebenen. "

@varunkrisch getwittert: "Autsch, dies könnte so viele obdachlose oder unterprivilegierte Leute füttern, wenn es umgehend verteilt wird."

Es ist sinnvoll, dass Ketten Lebensmittel dienen wollen, die an Kunden frisch erscheint. Das World Food Program u.s.aZustände: "Rund 30 bis 40 Prozent der Nahrungsmittelversorgung in den USA werden verschwendet, was pro Monat mehr als 20 Pfund Lebensmittel pro Person arbeitet." Die Organisation fügt hinzu, dass sich das Umkehren davon ausreichend Nahrung erhalten würde, um zwei Milliarden Menschen zu füttern.

Insbesondere gegebenenfalls, wie einige Experten sagen, dass menschliche Lebensmittelverbrauchsmuster den Klimawandel in Kombination mit dem Bedürfnis, das aufgrund der wirtschaftlichen Auswirkungen der Pandemie aufgetreten ist, ist, kann es für Restaurants höchster Zeit sein, neue Praktiken zu entwickeln.

Es lohnt sich sicherlich, das nächste Mal in Betracht zu ziehen, wenn Sie ein Brainstorming, den Sie fahren können, um zu besuchen. Bekommen dasEssen Sie das, nicht das! Newsletter Für die Nachrichten, die Sie über Ihre Lieblingsrestaurants benötigen, lesen Sie weiter:

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@ kath.dias.???♬ lofi - domknowz