Copycat Cracker Barrel Hackloaf-Rezept

Holen Sie sich das gleiche Great Cracker Barrel-Geschmack mit diesem köstlichen Hackloaf-Rezept zu Hause!


Wenn es darum gehtHackbratenEs scheint, dass es zwei Meinungen gibt: Sie lieben es entweder, oder Sie hassen es. Für mich beugte ich mich immer mehr in Richtung "Hass-It" -Seite. Ich mochte Meatloaf nie wirklich, und der einzige Weg, wie ich es essen würde, ist es mit einem schönen Ketchup an der Spitze. Dies war natürlich, bis ich anfing, MHOWLOAF meiner eigenen, speziell auf diese Kopie zu machenCrackerfass Hackfleisch Rezept.

Der Trick für köstliche Fleischkatze

Was hat meine Meinung von Fleischloaf geändert? So wie es gemacht wird! Meatloaf wird in der Regel mit einer Art Baberei erweicht. Breadcrumbs sind ein ziemlich normales Bord, das in Morchloaf gesteckt wird. Meine Mutter hat immer gern Haferflocken in ihr Fleischklopfen. Aber für mich? Ich fügte es, tatsächliche Scheiben von hinzuzufügenBrot (in Milch getränkt) in mein Meatloaf. Einmal habe ich angefangen, das zu tun, meine Meinung nach Meatloaf änderte sich drastisch. Jetzt mache ich ein paar Mal im Monat Fleischloaf!

Was macht dieses ein Cracker-Barrel-Fleischbrühe?

Wie ich erwähnt habe, kann Meatloaf auf allen verschiedenen Arten von Wegen hergestellt werden. Um jedoch sicherzustellen, dass dieses Fleischloaf ein enger Copycat an Cracker Barrel Meatloaf war, entschied ich mich, die Madellowoaf-Zutatliste auf ihrer Website zu finden.Laut Cracker-FassIhr Meatloaf-Rezept hat Tomaten, Zwiebeln und grüne Paprika. Daher hat dieses Rezept eine ganze Dose Tomaten sowie gewürfelte grüne Paprika und Zwiebeln.

So erstellen Sie ein Copycat-Cracker-Fass-Hackloaf-Schritt für Schritt.

Plate of Cracker Barrel copycat foods.
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Cracker Barrel Meatloaf Rezept

Macht 6 Portionen

Zutaten

2 Brotstücke
1/2 Tasse Milch.
1 1/2 lbs. Hackfleisch
1 10 oz. kann Tomaten gewürft, entwässert
1 grüner grüner Pfeffer, gewürfelt klein
1 kleine Zwiebel, gewürfelt klein
1 Ei
1 TL Salz
1/2 TL-Pfeffer.
1 TL Worcestershire-Sauce
1/2 Tasse Ketchup.

Wie man es macht

1

2 Stück Brot in Milch einweichen

Hamburger bun soaking in milk for meatloaf.
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Während Breadcrumbs in einem Fleischkreis gut funktionieren, finde ich das Hinzufügen von Brot mit Milch, das das Fleischkaratmila in dem Backbacken viel weicher macht. Tränken Sie zwei Brotstücke in der 1/2 Tasse Milch ein, oder wenn Sie zusätzliche Hamburger-Brötchen haben, verwenden Sie einen, wie ich es tat!

2

Mischen Sie die Zutaten zusammen (außer dem Ketchup)

Meatloaf ingredients in a bowl.
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Nach einem Einweichen des Brots etwa 3-4 Minuten eingenommen, fügen Sie das Bodendruck hinzu, gewürfelt Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ei, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce. Während es vielleicht ausnimmt, dass das Mischen des Fleisches mit den Händen mit den Händen mischt wird, ist der einfachste Weg, um die Zutaten gut mischen.

3

Bilden Sie sich in ein Laib in einer tiefen Kasserolleschale

Formed meatloaf in a deep casserole dish.
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Bewegen Sie die MatterLoaf-Mischung in eine TiefeKasserolle Teller und bilden Sie mit Ihren Händen in ein Laib. Sie möchten keine flache Pfanne verwenden, da das Fleischloaf beim Kochen Säfte freigibt.

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4

Für 1 Stunde backen, dann den Ketchup ausbreiten

Spreading ketchup on the cooked meatloaf.
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Backen Sie das Fleischloaf eine Stunde im Ofen, bis der Fleischkörper 160 Grad mit einem Fleischthermometer erreicht. Einmal fertig, verbreiten Sie die 1/2 Tasse Ketchup oben.

5

Mit einigen typischen Cracker-Barrel-Seiten servieren

Slicing meatloaf for dinner
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Mach ein paarCracker Barrel Makkaroni und Käse,hausgemachte Kekse.oder grüne Bohnen, um mit Ihrem Fleischloaf als Seiten zu dienen!

Cracker-Fass-Fleisch-Full-Rezept

  1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
  2. Tränken Sie 2 Stück Brot (oder ein Hamburger Brötchen) mit der Milch für 2-3 Minuten in einer großen Schüssel.
  3. Fügen Sie im Boden Rindfleisch, gewürfelte Tomaten, Paprika, Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce hinzu. Zusammen mit sauberen Händen mischen.
  4. Bilden Sie sich in ein Laib in einer tiefen Kasserolleschale.
  5. Backen Sie im Ofen 1 Stunde oder bis die Temperatur der Fleischkappe 160 Grad liest.
  6. Einmal fertig, verbreiten Sie den Ketchup mit einem Spatel auf.
  7. Mit Keksen, grünen Bohnen oder servierenCopycat Cracker Barrel Mac & KäseSchnitte
3.1 / 5. (1178 Bewertungen)

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