Dies ist der Grund, warum die Lebensmittelpreise wieder ausgebrochen sind

Neue Nielsen-Daten zeigen, warum Sie immer noch mehr für Ihren Lebensmittelkorb zahlen.


Zu Beginn der Pandemie waren die meisten MenschenLagern Nicht-Verderbaber, und infolgedessen wurden Filialen sauber von wesentlichen Lebensmittel abgewischt. Das abrupte, geringe Lieferung mehrerer Waren ging unvermeidlich die Preise an. Jetzt, da Käufer jedoch nicht mehr Waren mehr horten, zahlen Sie immer noch höhere als normale Preise für bestimmte Lebensmittel?

Der Grund ist, dass die Geschäfte jetzt angeboten werdenWeniger Angebote und Preissenkungen auf verschiedenen Gütern. "Promotions an die Verbraucher angeboten werden weiterhin unter ihren Pre-Covid-19-Levels für den fünften monatlichen Monat," Phil Teedesco, Direktor der Retail Analytics für Nielsen, erzähltNbc news.. "August sah in dieser entscheidenden Metrik von Juli ein Bad in dieser entscheidenden Metrik, was in diesem Monat verursacht hat, um teurer als in den letzten Monaten zu sein."

Nach exklusiven Nielsen-Daten werden etwa ein Drittel der im Supermarkt verkauften Gegenstände in der Regel dank der Promotionen niedergeschlagen - jedoch wurden jedoch im August nur 26 Prozent zu einem reduzierten Preis angeboten. Mit anderen Worten, das Fehlen dieser Angebote ist das, was die Gesamtkosten von Lebensmittel auffordert. (Verwandt:15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen).

Da mehr Menschen einkaufen, das in der jüngsten Geschichte einkaufen ist als je zuvor - obonline Oder In-Shops-Lebensmittelmarken und Hersteller müssen nicht den Käufer anreisen, um ihre Produkte zu kaufen.

Nach Daten vonMarktforschungsfirma IRIDer Preis für Lebensmittel ist im Durchschnitt um 5% höher als vor einem Jahr, und einige Bereiche der US-amerikanischen sindmehr für Lebensmittel zahlen als andere. In Miami zahlen Käufer beispielsweise einen Dollar mehr für Hühnchen, das eine Preiserhöhung um 30 Prozent von dem, was sie im Januar zahlten. In Los Angeles zahlen die Menschen etwa 60 Cents mehr für Hühnchen, ein Anstieg um 20 Prozent.

Der kontinuierliche Mangel an Promotionen ist besonders ein Thema für Familien mit niedrigem Einkommen, insbesondere in einem Zeitpunkt, in dem die Berufssicherheit für viele Amerikaner in der Limbo bleibt. Die Zeit wird erkennen, wie lange diese kurzfristige Liefereinschränkung bestehen bleibt, und solange es dies tut, bleiben die Preise für Lebensmittel höher als das, was Sie zur Pre-Pandemie gewohnt sind.

Um Geld im Supermarkt auf andere Weise zu sparen, stellen Sie sicher, dass Sie diese folgen19 geldsparende Tipps Jeder Lebensmittelkäufer sollte es wissen.


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