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Mehrere Datensätze zeigen, dass dasEspresso Martini ist einer der am meisten aufgebauten Cocktails von 2021 - in der Tat sind jüngste Yelp-Erwähnungen des Getränks um 63%. Wenn Sie neugierig waren, einen Krug zu Hause zu machen, drei der Spitze des LandesMixologen bieten exklusive Tipps zur PerfektioniereEspresso Martini-Spiel.

Pandemie Das LOCKDOWN-LEBEN führte eine massive Welle von Kaffeetrinkern, um ihre Hände bei der Herstellung von Spezialkaffeegetränken auszuprobieren. Es scheint, dass dieser Trend nicht aufhörteFrühstück, laut Sarah Clark, Getränkedeiter beider dearborn. in Chicago. "Soweit Espresso Martinis, haben wir absolut gesehen, dass dieser Trend hart zurückkommt, soweit wir kalt halten, frisch gebrühten Espresso hinter der Bar täglich", sagte ClarkEssen Sie das, nicht das!

Ein paar Clarks Chicago-Kollegen stimmen einverstanden und waren bereit, ihre exklusiven Espresso-Martini-Tipps zu teilen. KasseEin großer Effekt-Kaffee hat den Gewichtsverlust, sagt Dietitianerund lesen Sie weiter für die Profisgeheimnisse.(Anmerkung des Herausgebers: Espresso Martini-Bilder sind Repräsentationen der in diesen Einrichtungen servierten Cocktails.)

Clark offenbart, wie sie mit Espresso Martinis eine gemeinsame Herausforderung bekommt: "Um den Espresso-Geschmack wirklich abrunden, ohne ein übermäßig bitterer Cocktail zu schaffen, benutze ich Mr. Black Coffee Liqueur", sagt sie. "Es hat einen vollen, reichen Kaffeearoma, der nur durch den eigentlichen Espresso verbessert wird." Halten Sie das Lesens-Clark auch das genaue Espresso-Martini-Rezept von Dearborn geteilt ...

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1.5 Unzen Hangar Ein Wodka
1 Unze Mr. Black Coffee Likör
1 Unze Espresso.
0,25 Unze Einfacher Sirup

"Schütteln Sie es schwer, alles zu mischen und die schöne, schaumige Textur zu bringen", rät CLARK. "Dann gießen Sie in ein Martini-Glas und garnieren Sie mit einigen frischen Espresso-Gründen, die oben aufgestrichen sind!"

Kaffeefans-Check-outDer eine Gewürze, die jeder zu ihrem Kaffee fügt. Dann schlug unser nächster Mixologe einen etwas unterschiedlichen Ansatz für den Kaffee vor, der aufbewahrt wurde ...

BeiHolz, der sechsmalige Michelin-Lätzchen-Gourmand-Sieger in derChicago Nachbarschaft von Northalsted, Beverage Director Jeremiah Duncan sagt, er bemerkte in letzter Zeit eine Erhöhung von Espresso Martini von Espresso Martini.

Duncan zeigt, dass Holz das Cold Brew-Konzentrat von La Colombe verwendet, nachdem er bemerkt wurde, dass der Zusatz von frischem, heißen Espresso das Getränkwasser herstellt.

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2 Unzen Prairie Bio-Wodka oder Wodka der Wahl ("Wir mögen Prairie, weil es amerikanische und große Qualität zu einem vernünftigen Preis ist", sagt Duncan.)
1,5 Unzen La Colombe Cold Brew-Konzentrat
1 Unze Borghetti italienischer Espresso-Likör
0.25 Unzen Kringelcreme (Sie können mit Bailey ersetzen, aber Duncan sagt, Kringle Creme Liqueur, inspiriert von dem berühmten Wisconsin-Gebäck, liefert einzigartige nussige, butterartige Aromen)
0,25 Unzen Einfacher Zuckersirup (optional, wenn ein bisschen bemerkbarer Süße bevorzugt ist)
2 Espresso- / Kaffeebohnen

Bereiten Sie ein gekühltes Martini-Glas vor, indem Sie ihn mindestens 20 Minuten im Gefrierschrank halten oder fünf Minuten mit Eis und kaltem Wasser füllen.

Duncans Finishing-Akzente? "Erschüttet alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker mit Eis. In gekühltem Martini-Glas. Wenn verfügbar, platzieren Sie zwei Espresso- oder Kaffeebohnen, die sich auf der Schaumstoff zentriert, die sich bildet."

Unsere dritte Cocktailbehörde deuten darauf hin, dass die Wahl der Geister diesen Martinis als Espresso selbst als kritisch ist. (Vorbereiten zur Unterhaltung? Auch lesenDies ist der schlechteste Weg, um Prosecco zu trinken, laut Experten undDie 5 besten neuen niedrig-Zuckerweine auf Regalen.)

Laut Petros Papatheofanis, Managing-Partner bei Chicago'sPresseraumDie Espresso-Martini von ESPresso ist mit einer Cognac-Basis, anstelle des klassischen Wodka- oder Bourbon-Bodens hergestellt. "Das Team stellt fest, dass es viel glatter schmeckt und ist sehr einzigartig", sagt ein Sprecher des Presseraums.

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2 Unzen Cognac.
0,5 Unzen Caffè Borghetti Espresso Likeur
0,5 Unzen Creme de Cacao
0,5 Unze Espresso.
0,25 Unze Demerara-Sirup
Shake und mit orangefarbener Twist servieren.

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