Sollten Sie Full-Fat-Joghurt essen?
Dieser trendige Joghurt springt überall auf. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob es sich um einen diätetischen Dämon handelt, oder die mittleren Whittling-Superfood Einige Forscher haben es geschafft.
Unsere Nation ist von Joghurt besessen. Ein Frühstücksmeister und eine gute Quelle des Knochenbaumes Calcium, Amerikaner, die von den überfließenden Löffeln sanftfrei heruntergekommen sind. Um mit der Konsumnachfrage und den aufstrebenden Trends Schritt aufrechtzuerhalten, scheinen neue Sorten immer ein Debüt zu machen, das zuletzt mit vollem Fettbehältern in Supermarktregalen auftaucht. Sie lesen das Recht: Full-Fat-Joghurt. Während diejenigen von Ihnen, die für den fettarmen Behälter trainiert wurden, denken könnte, dass dieses Problem geschnitten und trocken ist, insbesondere wenn es darum gehtGewichtsverlustDie jüngsten Forschung und Gutachten scheinen auf der Angelegenheit in den Chancen zu sein.
Seit Jahrzehnten haben uns die USDA und zahlreiche Gesundheitsbehörden erzählt, dass Tierfett ein diätetischer Dämon ist, der nur in Moderation gegessen werden sollte, wenn überhaupt. In letzter Zeit begannen jedoch einige Forscher zu fragen, ob dieser Vorschlag möglicherweise überarbeitet werden sollte. Obwohl es in einem 2013 zahlreichen Studien zum Thema gabEuropäisches Journal der Ernährung Research Review, 11 der 16 Studien, in der eingeschlossen waren, dass die Teilnehmer, die mehr fettreiche Milchprodukte verbrauchten, entweder weniger abgewogen oder weniger als ihre Gegenpartei weniger gewogen haben als ihre Kollegen, die keine fat-beladene Molkerei konsumieren. Die Studien in der Überprüfung waren jedoch alle beobachtungsreich, so dass sie nicht different beweisen können, dass allein mit hoher Fett-Milchprodukte die Gewichtszunahme verhindern.
Um mehr Verständnis auf das Thema zu bekommen,Essen Sie das, nicht das! Eingecheckt mit Lauren Minnchen MPH, RDN, CDN, einem registrierten Ernährungs- und Ernährungswissenschaftler mit Sitz in New York City. Sie war nicht an der Studie beteiligt, aber viele ihrer Patienten haben mit Hilfe von Full-Fat-Joghurt erfolgreich Gewicht verloren. Ihre Theorie hinter ihrem Erfolg? "Während es schwierig war, wissenschaftlich zu erweisen, ist ich intuitiv. Ersatzteile, die in einigen fettarmen Joghurts (YUP, auch in den aromatisierten Sorten) gefunden werden, können Gewichtsabnahme-Bemühungen verringern, während ganze Lebensmittelfettquellen die Sättigung stärken und den Menschen dabei helfen, den ganzen Tag über insgesamt weniger zu essen. "
Obwohl Minchen einen interessanten Punkt macht, der mit soliden Forschungsergebnissen ausgerichtet ist, konnten wir nicht anders, als sich daran erinnern, dass die USDA trotz jüngerer Studienergebnisse immer noch nett fettarme Milchprodukte empfiehlt. Ganz zu schweigen, dass andere Ernährungswissenschaftler immer noch in diesen nationalen Empfehlungen stehen.
"Wir können nicht jahrelang jahrelang die Röhrchen wegen der Ergebnisse einiger Studien aufwerfen. Wir müssen sich an das halten, was die Mehrheit der Beweise auf zeigt", sagt Toby Amidor, M., R., Nationaler Ernährungsexperte und Autor vonDie griechische Joghurtküche: mehr als 130 leckere, gesunde Rezepte für jede Mahlzeit des Tages. "Die USDA wiegt die Ergebnisse aller aufstrebenden Studien und macht ihre Empfehlungen auf der Grundlage des gesamten Bildes. Die Empfehlung steht täglich drei tägliche Portionen fettarmer oder fettfreier Molkerei. Mehr Forschungsbedürfnisse müssen getan werden Bestimmen Sie, ob diese Richtlinien in der Zukunft modifiziert werden sollten. "
Es ist klar, dass unsere Experten auf das Thema aufgeteilt sind. Unsere Experten haben jedoch zu einem einverstanden: Sowohl die gesamte und fettarme Molkerei können Teil einer gesunden Ernährung mit einer sorgfältigen Planung sein. Wenn Sie also auf diesem cremigen Trend einsteigen möchten, sollten Sie diese schnellen Tipps in Betracht ziehen:
Überspringen Sie die Chips.
Wenn Sie in der Regel Desserts vom Dutzend niederlassen oder in anderen fettlädten Tarif wie Chips hingeben, müssen Sie möglicherweise Ihre tägliche Diät einstellen, wenn Sie den vollen Fettjoghurt einbauen möchten. "Wenn jemand eine vollfette Milcher hat, sollten sie den ganzen Tag über andere Fettquellen wie Olivenöl, Chips oder Käse zurückschneiden", schlägt Minnchen vor. Amidor stimmt zu. "Einige fettreiche Joghts dienen bis zu 20 Prozent des gesättigten Fettes des Tages. Wenn Sie diese Art von Joghurt essen möchten, sollte es anstelle anderer Lebensmittel verbraucht werden, die hoch in gesättigtem Fett und Cholesterin wie Fettschnitte Fleischschnitte sind, Eier und dunkles Fleischgeflügel. " Suchen Sie nach einigen gesünderen Snack-Optionen, um diese neue Ergänzung zu Ihrer Ernährung auszugleichen? Wir haben eine Sammlung von 50gute Snacks das passt zur Rechnung.
Nehmen Sie Ihren Messbecher heraus.
Wenn Sie sich nicht vorstellen können, dass Sie sich auf Ihr Lieblings-Olivenöl basierendes Dressing, oder dass das dritte Ei in Ihrem Omelett, der Joghurt-Portionskontrolle, eine bessere Wette für Sie handelt. Chobani's 5,3 Unze Vollfette Vielfalt hat beispielsweise 40 weitere Kalorien als ihre nicht-fette Sorte derselben Größe. Während 40 Kalorien nicht viel erscheinen mögen, wenn Sie jeden Tag den höheren Joghurt aßen, fügte es Ihrem Rahmen in etwas mehr als zwei Monaten ein Pfund hinzu. Yikes!
Es kann zwar dabei sein, den einzelnen Serviercontainer auszusetzen, und kaufen Sie die großen Wannen, um Kalorien zu speichern. Die großen Wannen machen es einfacher, den Betrag sorgfältig zu messen, den Sie essen, ohne dass die Reste in den Behälter in den Behälter lauert werden. Wenn Sie normalerweise einen 90-Calorie, den 5.3-Unzen-Container von Chobani-Joghurt essen, müssen Sie beispielsweise ein wenig unter einer halben Tasse Chobanis volle Fettvielfalt in ein Gericht veröffentlichen, um das gleiche Kalorienäquivalent zu konsumieren. Während es möglicherweise nicht wie eine Tonne Nahrung aussieht, ist es wahrscheinlich wegen des zusätzlichen Fetts zufriedenstellender.
Verwenden Sie es als Kalorienschoner.
Anstatt es durch den Behälter zu tun, verwenden Sie es, um sündige, kalorienverpackte Gewürze wie Sauerrahm zu ersetzen. "Es funktioniert gut an Sauerrahm auf Gerichten wie Chili und Fajitas," Notes Amidor. "Vollfette saure Sahne hat mehr als verdoppelt die Kalorien pro Esslöffel der chobanischen Vollfettvielfalt, sodass Sie Kalorien sparen."
Die falsche Zeile?
Wenn Sie sich nicht um Ihr Gewicht besorgt haben und nicht an Herzkrankheiten oder Diabetes leiden, kann ein Fettjoghurt Teil eines gesunden Ernährungsplans sein. Denken Sie daran, dass der gesamte Fettjoghurt anstelle anderer tierischer Produkte ausgewählt werden sollte, die in gesättigtem Fett mit hoher Tiere und Portionen im Scheck aufbewahrt werden sollten.
Es ist zwar unwahrscheinlich, dass ein unwahrscheinlich fettreicher Joghurt einen größeren Effekt auf Ihre Gesundheit auswirkt, wenn Sie diesen Richtlinien folgen, sollten Sie den Cholesterinspiegel und das Gewicht immer noch im Auge behalten. Wenn entweder das Maß an Kriechen beginnt, sollten Sie Ihre Kompensation Ihrer Kalorien später an dem Tag neu bewerten oder auf fettarme Molkerei insgesamt wechseln. Stellen Sie auf jeden Fall sicher, dass Sie Labels lesen und unsere Liste des Besten anzeigenJoghurtmarken Sie wissen also, dass Sie die gesündeste Wahl bekommen.