3 gruselige Zutaten, die sich in Ihrem Gewürzregal verstecken
Columbus reiste auf einem ganzen Meer auf der Suche nach Gewürzen, daher ist es kein Geheimnis, dass sie etwas Besonderes sind. So besonders in der Tat, dass sie früher als Form der Währung verwendet wurden.
Leider können Pfefferkörner und Buchtblätter nicht mehr die Miete zahlen. Sie sind jedoch aus anderen Gründen immer noch wertvoll. Sie sind nicht nur super erschwinglich und besitzen die Macht, ein "BLAH" -Dinner in etwas spektakuläres mit dem Shake eines Handgelenks umzuwandeln, viele von ihnen sind mit gesundheitlichen Vorteilen. Während Zimt dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, wurden Chili-Flocken gefundenMetabolismus beschleunigen. Die Liste der Vorteile geht weiter und weiter.
Aber nicht moderne kommerzielle Gewürze entstehen gleich. Wie viele andere Dinge in unserer Nahrungsmittelversorgung sind viele Gewürzmischungen und Marinaden mit gruseligen Zutaten wie MSG befleckt, die öfter als nicht, nicht, nicht so unheimlich klingende Namen verstecken. Ich will nicht duped werden? Wir haben den Gewürzabschnitt der Lebensmittelgeschichte getropft und eine Reihe von Produkten mit gruseligen Additiven aufgedeckt. Halten Sie sie aus Ihrem Wagen und denken Sie daran, das Ernährungslabel immer zu scannen, selbst wenn Sie anscheinend unschuldige Lebensmittel wie Taco-Würfeln und italienische Marinade einkaufen. Und während Sie Ihre eigenen Gewürze zu Hause überschwemmen, um zu sehen, welche Männer geworfen werden müssen, überprüfen Sie diese25 schreckliche Inhaltsstoffe, die jeder immer noch verwendet - aber sollten nichtSchnitte
Karamellfarbe
Sie finden es in: McCormick Grill-Kumpels Brauner Zucker-Bourbon-Gewürz, Lawry-Signatur Steakhouse Marinade mit Worcestershire-Sauce, McCormick Applewood BBQ Hühnerpfanne Sauce
Sie wissen vielleicht, dass Sie auf die Karamellfärbung in Dingen suchenSprudel und kommerziell hergestellte Backwaren (Chips Ahojo! Wir betrachten Sie an), aber diese Zutat versteckt sich auch in süßen Fleischmarinaden und Gewürzen. Um den Färbemittel zu erstellen, verwenden Wissenschaftler Ammoniak- und Sulfite, um Zucker zu behandeln, was das potentiell krebserregende Endprodukt ergibt, das dann in unsere Nahrungsmittelversorgung gegossen wird. Die Karamellfärbung hat sich als Krebs bei Tieren bewiesen, und die internationale Agentur für Krebsforschung als Erforschung des Krebs als Additiv "möglicherweise krebserregender für den Menschen". Das ist genug Beweise, um uns vom Zeug weg zu halten.
Monosodium Glutamat.
Sie finden es in: Zatarains rote Bohnen-Saison-Mix und Etouffe-Basis, McCormick Perfekte Prise Gemüsegewürz, McCormick Bourbon Hühnerpfanne Sauce, Rechtsriss Steakhaus Marinade mit Worcestershire-Sauce
Monosodium Glutamat oder Msg (eines davon23 Schlimmste Lebensmittelzusatzstoffe in Amerika) verwendet das Salz der Aminosäure namens Glutaminsäure, um die herzhafte Lebensqualität zu verbessern. Dadurch schmecken das Essen mehr Appetiting, was es schwierig machen kann, das Messer und die Gabel zu werfen - auch wenn Sie bereits gestopft sind. Darüber hinaus erhöht MSG auch die Produktion von Insulin, dem Fettlagerhormon, nicht das, was Sie wollen, wenn Sie versuchen, einen Trimmkörper aufrechtzuerhalten. Abgesehen von Zentimeter vonBauchfett Für Ihren Rahmen wurde MSG-Konsum mit unangenehmen Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Brustschmerzen und Schwäche verbunden.
MSG-Charaden unter Namen, einschließlich modifizierter Lebensmittelstärke, hydrolysiertes Protein, Natriumkaseinat, Hefeextrakt, strukturiertes Protein und autolyziertes Hefe. Wenn bei hydrolysiertem Protein in Ihrem Lebensmittel MSG produziert, erfordert die FDA nicht, dass MSG auf der Verpackung aufgeführt ist, obwohl die Effekte gleich sind. Der Imbiss: Hydrolysed = msg. Ein Gesamtzahl der No-Go. Scannen Sie Ihr Gewürzregal und Marinaden, damit Sie die Straftäter werfen können.
Sojaöl
Sie finden es in: Old El Paso Original Taco-Gewürzmix, McCormick Grillkollegen Montreal Steak-Gewürz; McCormick Perfect Pinch Gemüsegewürz; Zatarains rote Bohnen-Gewürzmischung, rechtsdeutung italienische Marinade mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern; Lowry's Signature Steakhouse Marinade mit Worcestershire-Sauce
Was haben Brot, Salatklessungen und Fritos-Chips alle gemeinsam? Sie sind ultra-verarbeitet und mit Sojabohnenöl verarbeitet - genau wie viele Gewürze und Marinaden in Ihrer Küche. Warum solltest du interessieren? Die Forscher an der University of California entdeckten, dass Mäuse, die in Sojabohnenöl mit einer Ernährung, die in Sojabohnenöl (etwa so viel Öl als typisch amerikanischer Verbrauch) gefütterte, 25 Prozent mehr Gewicht erlangt als MäuseKokosnussöl Diät und 12 Prozent mehr als Mäuse, die ein Kokosnussöl und Fructose (Zucker-) Diät gefütterten. Da Sojabohnenöl reich an Omega-6-Fettsäuren ist, können übermäßige Mengen der Sachen zu einem erhöhten Appetit führen. Um die Angelegenheiten schlechter zu machen, kann es auch die Fettverbrennungsfähigkeiten des Körpers verlangsamen. Während wir uns noch nicht wissen, ob das Gleiche der Menschen passieren würde, möchten Sie wirklich eine Chance nehmen und herausfinden? Ich dachte nicht so