Good Lifestyle

Sie sagen, dass das Kochen eine Kunstform ist, und das ist sicherlich für kulinarische Anfänger wahr. Beim Erstellen eines Gewürz-Rubs oder des Traverses eines Huhns ist ein Huhn einen alten Hut, um langjährige Köche zu langen, für Neulinge, es ist, als würde man sagen, dass er die sistinische Kapelle mit Buntstiften neu erstellt hat.

Auch wenn Sie in der Küche aus der Praxis sind, können Sie in naher Zukunft immer noch mit dem Besten mit dem Besten kochen. Diese 20 Wege, um ein besserer Koch zu sein, helfen Ihnen, Ihren inneren Koch zu kanalisieren, wodurch jeder, der in Ihrem Abendtisch einen Ort verdient, in diesem Prozess wäscht. Und wenn Sie bereit sind, Ihr kulinarisches Repertoire aufzupeppen - und Geld sparen, das es tut - integrieren Sie das46 Bester Supermarkt-Shopping-Tipps in deine Routine. Guten Appetit!

Sie sagen, dass die Praxis perfekt macht, und das ist sicherlich wahr, wenn es um das Kochen geht. Das Kochen von Mahlzeiten zu Hause regelmäßig hilft Ihnen, Ihre Fähigkeiten zu verfeinern. Was als fehlerhafte Mahlzeit beginnt, kann im Laufe der Zeit Ihr Menü-Stück de Widerstand sein. In den unsterblichen Wörtern des Julia-Kindes gewinnt ein "Das Maß für die Leistung nicht aus. Es tut etwas, das Sie schätzen, etwas, das Sie glauben, lohnt sich lohnt. Ich denke an meine Erdbeer-Soufflé. Ich habe das mindestens 28 Mal, bevor ich es endlich eroberte . "

Versuchen Sie nicht, Ihr Handwerk mit einem Rezept zu verbessern, das Sie nie wieder essen. Das Lernen und Üben der Grundlagen, wie das Braten eines Huhns, der Gemüsebraten und der Schaffung einer Sauce von Grund auf, wird Ihnen dabei helfen, eine solide Grundlage aufzubauen. Wenn Sie zuerst anfangen, stellen Sie sicher, dass Sie Rezepte mit einem T-Sie folgen, um die Regeln kennenzulernen, um sie zu brechen.

Bevor Sie den Ofen einschalten oder die Schürze nicht anziehen, stellen Sie sicher, dass alle Ihre Zutaten vorbereitet sind. Dieser Schritt, oft als "Mise DE Place," oder "eingerichtet", wird es leicht, eine perfekte Mahlzeit zubereiten. Wenn Sie jemals eine Kochshow gesehen haben, werden Sie feststellen, dass Profi-Köche bereits ihre Inhaltsstoffe, die bereits aus diesem Grund gemessen werden, haben Verschwenden Sie wertvolle Zeit und riskieren Sie, dass Sie Ihr Essen im Prozess überkürzt haben.

Wenn Sie sich jemals frustriert von einem Gericht frustriert, das zu süß oder zu salzig ist, aber nicht wissen, wie Sie es reparieren können, lernen Sie, Aromen auszugleichen, können Sie in der Loch Ihres Ass sein. Das Auswuchten eines Gerichts bedeutet, zu wissen, was schmeckt, wenn Ihr Rezept von einem einzelnen Geschmack überwältigt wird. Wenn dieses Konzept übermäßig kompliziert erscheint,COOK SMARTS 'Fladring Star kann Ihnen helfen, herauszufinden, wie Sie loslegen.

Es ist schwer, Ihre Kochkompetenz ohne die richtigen Zutaten zur Hand zu verbessern. Wenn Sie sicherstellen, dass Ihr Kühlschrank und Ihre Schränke mit einer Vielzahl von frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse, Eiern, Ihrer bevorzugten Milch- und Mehl-Optionen gefüllt sind. Olivenöl ermöglicht es Ihnen, einen Reichtum an Gerichten aufzuschieben, ohne in den Laden laufen zu müssen Sie mehr Zeit, um Ihre Rezepte zu üben und zu perfektionieren.

Warum schmeckte Steak in Ihrem Lieblingsrestaurant so viel besser als das Zeug, das Sie zu Hause machen? Die Antwort liegt in der Marinade. Erschaffung einer aromatischen Marinade für Ihr Protein oder Gemüse und das Wissen, was sie mit der Textur Ihrer Nahrungsmitteln tun

Sicher, geriebener Käse aus Ihrem örtlichen Supermarkt arbeitet in einer Prise, aber das Gitternährte wird jedes Rezept besser machen. Eingepackter Käse wird oft mit Zutaten beschichtet, die es von klumpenden halten. Leider kann dies auch bedeuten, dass es beim Erhitzen nicht richtig in Gerichte einschließt. Greifen Sie Ihren eigenen Käse aus einem Block aus einem Block aus, wenn Sie ihn mit einer gut gereinigten Reibe benötigen, die mit einem kleinen Kochspray vorbereitet wurde.

Kochen ohne die richtigen Küchenwerkzeuge handlich ist wie der Versuch, einen Nagel mit einem Hut zu erhalten: Es funktioniert einfach nicht. Zwar gibt es einige Workross, die Sie in einer Prise verwenden können, mit dedizierten Werkzeugen für das, was Sie erreichen möchten, wie ein Mandoline, um dünn geschnittene Gemüse zu erzeugen, oder ein dedizierter Gewürzschleifer, macht es viel einfacher, ein zu erstellen perfektes Gericht jedes Mal.

Nur weil Sie nicht lieben, dass Zungen sengender Lebensmittel nicht bedeuten heißt, Sie sollten sich vollständig von globalen Pfeffer steuern. Bei Verwendung im richtigen Anteil kann ein kleines Gewürz einem sonstigen MEH-Rezept etwas ernsthafte Komplexität hinzufügen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie, dass Sie den Geschmack ausgleichen, mit etwas Richerer und weniger sauer, um Ihre Geschmacksknospen zu überlasteten. Beste Paprika sind nicht der einzige Weg, um Ihre fettverbrennende Kraft aufzuweichen; Entdecken Sie das55 Beste Möglichkeiten, um Ihren Stoffwechsel zu steigern und beobachten Sie, wie sich die Pfund direkt schmelzen.

Eine der entmutigendsten Küchenkatastrophen ergreift eine Zutat, nur um Ihr Rauchen auf dem Ofen zu entdecken, wenn Sie zurückkehren. Glücklicherweise können Sie die Rauchpunkte des Öls kennen, mit dem Sie mit dem Kochen, mit dem Sie kochen, helfen. Während Butter um 250 Grad Fahrenheit raucht, und Olivenöl kann nur auf etwa 375 stornieren, und Avocadoöl, Ghee und Erdnussöl können alle auf über 400 Grad erhitzt werden, bevor sie rauchen. Wenn Sie diese Informationen behalten, können Sie das richtige Kochöl auswählen und Sie mehr Zeit auf dem Ofen kaufen.

Geduld ist eine Tugend, besonders wenn es um das Kochen geht. Wenn Sie sich Zeit haben, um Dinge richtig zu machen, obwohl dies das Hinzufügen von Zutaten zu einem Rezept hinweg, anstatt alle auf einmal einzustellen oder geduldig für den Teig zu warten, macht den Unterschied den Unterschied, wie sich Ihr Essen herausstellt. Dies bedeutet, sich auch Zeit zu nehmen, um sich auch zu präparieren: Erleichterung des Fleisches, um Raumtemperatur zu erreichen, bevor es auf die Pfanne trifft, kann es seinen Proteinen helfen, leicht zu dürfen, wodurch es mehr zärtet, wenn er kocht. Zum Glück, sobald Sie viel üben, zeitweisen Sie Ihre Gerichte, damit sie bereit sind, alle auf einmal bereit sind, auch ein Brise zu sein.

Während es möglicherweise uninteressant erscheinen mag, ist ein scharfer Messer die sicherste Wette in der Küche. Wenn Sie Ihre Messer richtig geschärft haben, sparen Sie jedoch mehr als nur Ihre Finger. Wenn Sie scharfe Messer verwenden, erleichtert es, präzise Schnitte zu erhalten, was bedeutet, dass sie mehr zärtungsreicheres Fleisch, dünneres, gleichmäßiges Gekochtes Gemüse in Ihrem Rührwerk und präziser geschnittener Pie.

Bevor Sie ein Steak auf den Grill schlagen, stellen Sie sicher, dass Sie es zuerst abgetrocknet haben. Die Feuchtigkeit an der Außenseite des Fleisches erzeugt Dampf, wodurch es schwieriger ist, die schöne gebrüste Oberfläche zu erreichen, die Sie wollen.

Kochen ist eine Kunst, aber Backen ist eine Wissenschaft, weshalb es so wichtig ist, dass Sie Ihren Teig nicht überarbeiten. Wenn Sie Ihren Teig überarbeiten, wenn Sie das Backen bedeutet, dass Sie die Luftpässe herausdrücken, die Lebensmittel leicht und flaumig machen. Kombinieren Sie stattdessen Zutaten, bis Sie ausreichend gemischt werden, und lassen Sie sich danach, dass Ihr Teig auf Raumtemperatur kommt, bevor Sie ihn in den Ofen legen.

Salz ist keine Zutat, die zu Rezepten Willy-nilly hinzugefügt werden kann. SALTING FOOD Bevor Sie kochen, können Sie das Natrium richtig absorbieren. Wenn Sie am Ende des Kochens salzen, geben Sie im Grunde Ihr Rezept eine Natriumkruste, sodass es viel salziger schmecken, auch wenn Sie eigentlich nicht mehr als der empfohlene Betrag verwenden.

Eyeballing Ihr Essen wird es einfach nicht schneiden, wenn Sie versuchen, sicherzustellen, dass Ihre Rezepte ordnungsgemäß gekocht werden. Um sich von Lebensmittelvergiftungen oder Steaks mit einer lederähnlichen Konsistenz zu steuern, investieren Sie in ein gutes Fleisch-Thermometer und nehmen Sie die Temperatur Ihres Essens während des Kochvorgangs. Die myofibrillaren Proteine ​​in verschiedenen Fleischschnitten brechen bei unterschiedlichen Temperaturen ab, wodurch sie entweder zärtlich oder hart gemacht werden, so dass Sie wissen, wie heiß Sie möchten, dass das Steak oder Hühnerbrust, dass das Steak- oder Hühnerbrust, um Ihr Essen dafür zu erhalten, dass Ihr Essen essbar ist. Glücklicherweise, auch wenn Sie keine Tonne Zeit haben, um zu kochen, diese35 gesunde langsame Kocherrezepte wird es leicht machen, ein heimisches Essen zu machen.

Wenn es eins gibt, was gute Köche niemals tun, kocht es mit einer kalten Pfanne. Erhitzen Ihrer Pfanne, bevor Sie hinzugefügt werden, wird die Inhaltsstoffe bei der Kochzeit reduziert, kocht Ihre Zutaten gleichermaßen gleichmäßiger und kann sogar das Risiko des Brennens Ihres Essens reduzieren.

Versuchen Sie eine kleine Zärtlichkeit - wenn es um Ihr Fleisch geht, das ist. Das Hämmern Ihres Fleisches mit einem Zärtler kann dazu beitragen, die Fasern aufzubrechen, die während des Kochprozesses härten, während enzymatische Marinaden dazu beitragen können, Ihr Essen mehr auszutauschen, bevor es jemals eine Flamme berührt.

Sieht nicht alles, aber sie zählen für etwas in der Küche. Wenn Sie nicht richtig platten, können Ihre Rezepte Ihre kulinarischen Kreationen scheinen und Ihnen einen lustigen Trick geben, mit dem Sie Ihre Gäste an Ihrer nächsten Dinner-Party wow machen können.

Wenn Sie ein Whiz in der Küche sein wollen, lernen Sie, wie Sie Ihre Töpfe und Pfannen richtig reinigen können. Die Verwendung von überlösenden Seifen kann eine Gusseisenpfanne abstellen, während die Verwendung von Stahlwolle auf einer Anti-Stick-Pfanne die Beschichtung dazu bringen kann, abzulassen. Das Erlernen der richtigen Schritte zum Aufrechterhalten Ihres Kochgeschirrs ist heute, dass Sie diese Tools immer noch seit Jahren verwenden können, um mit jeder Mahlzeit mehr erreicht werden. Wenn Sie keine Zeit haben, jeden Morgen einen Waschbecken voller Gerichte zu waschen, beginnen Sie Ihren Tag mit einem dieser leicht zubereiten Gewichtsverlust-Smoothies. stattdessen.