Deshalb hassen manche Leute Schokolade
Es ist schwer zu glauben, aber manche Menschen werden von unserem Lieblings-süßen Genuss drastisch abgeschreckt.
Wenn es ein Essen auf der Pflanze gibt, dass wir alle zurückkommen können, muss es Schokolade sein, richtig? Immerhin der durchschnittliche amerikanische Schalsneuneinhalb Pfund von den süßen Sachen jedes Jahr! Was noch schockierender ist, ist, dass es ein seltener Bündel gibt, das den Genuss tatsächlich umdrehen würde - jedes einzelne Mal.
Yup, Schokoladenhasser existieren, und wir waren entschlossen, die Wissenschaft dahinter zu entdecken, warum bestimmte Leute von Natur aus sich von der Süße fühlen. EntsprechendTägliche PostDie gleiche Chemikalie in Hershey-Schokolade ist auch in Parmesan, verdorbener Butter, zu finden, und bekomme diese Erbrochene.
Buttersäure ist angeblich dafür verantwortlich, dass der Konfekt seinen unterschiedlichen sauren Geschmack verleiht, der gebildet wird, der gebildet wird, wenn Schokoladenhersteller einen Prozess namens Lipolyse verwenden, um Milchfettsäuren abzubauen.
Im Gegensatz zu europäischen Schokoladenmarken wird gesagt, dass amerikanische Unternehmen versuchen, Hersheys meistverkauftes Aroma zu replizieren, indem er die Säure an ihre eigenen Balken hinzufügt. Einige vermuten auch, dass der Emulgator PGPR, der in amerikanischen Schokoriegel gefunden wurde, zum kukenähnlichen Geschmack und den Duft, den manche Menschen trägt, trägt. Obwohl lautTägliche PostHershey's verkündete, dass seine Milchschokolade weniger als ein Prozent der PGPR enthält.
Hershey's muss diesen Verdacht noch bestätigen, und bis dahin bleiben wir, um diese auszuwickelnBeste dunkle Schokoriegel für Gewichtsverlust.
