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Stellt sich heraus, abgefülltWasser Unternehmen versuchen nicht nur, den durchschnittlichen H2O Guzzler zu verwirren, indem sie ihre Flaschen mit Etiketten wie "Mineral", "Alkalisch" und "Artesian" verputzen.

EntsprechendKris sollid., RD, Senior Director of Nutrition Communications bei derInternationale Foodinformationsratstiftung (IFIC), in Flaschenwasser wird durch die Lebensmittel- und Medikamentenverwaltung (FDA) nach Standards der Identität geregelt: "Alkalisch, Mineral und Artesian sind nicht nur ausgefallene Namen, sie bedeuten tatsächlich etwas", sagt er.

So unterscheiden sich die Arten von Wasser - und die vorgeschlagenen Vorteile von jedem.

Alkalisches Wasser

Dies bedeutet einfach, dass das Flaschenwasser einen etwas höheren pH-Wert hat als andere Formen. Sie können sich von der Chemieunterricht erinnern, dass diepH-Skala misst, wie saurer oder alkalisch eine Substanz ist. Auf einer Skala von null bis 14 gibt jeder pH-Wert unter sieben an, dass eine Substanz sauer ist (Essig schwebt etwa zwei oder drei). Andererseits zeigt alles über sieben an, dass eine Substanz alkalisch ist (Ammoniak ist etwa 11 oder 12). Sieben, was der typische pH-Wert von Leitungswasser ist, ist neutral. Die meisten abgefüllten Gewässer sind leicht sauer (pH-Wert unter sieben), während alkalische Wasser um acht oder neun schwebt, sagt Sollid.

Einige behaupten, dass das Trinken von alkalischem Wasser neutralisieren kanndie Säure In Ihrem Körper, der für Menschen mit saurem Reflux hilfreich erweisen kann. Sollid argumentiert jedoch, dass dies nicht wahr ist: "Der pH-Wert unseres Körpers ist ein eng kontrollierter Prozess, dass selbst das teuerste Flaschenwasser nicht unterbrechen kann", sagt er. zusätzlichMayo-Klinik Die Staaten ist ein klares Wasser für die meisten von uns, da die Forschung zu den Vorteilen von alkalischem Wasser fehlt.

Mineralwasser

Um als "Mineralwasser" klassifiziert ", muss der H2O aus einer unterirdischen Quelle stammen und mindestens 250 Teile-pro Million total gelöste Feststoffe wie Zink enthalten,Eisen, und Chlorid sagt Sollid. Keiner dieser Mineralien oder Spurenelemente kann jedoch in - sie müssen natürlich auftreten.

Laut Solliden enthalten die meisten Sorten von Mineralwasser mehr Mineralien als Tap- und Artesisches Wasser. Es könnte auch von Vorteil sein, wenn Ihre Einnahme bestimmter Mineralien-nämlich Calcium oder Magnesium typischerweise niedrig ist.

Zum Beispiel können sulfat- und magnesiumreiche Mineralwasser (ungefähr 200 Milligramm pro Liter Sulfat und 50 Milligramm pro Liter Magnesium) mit Verstopfung helfen, je nach ErforschungEuropäisches Journal der Ernährung. Inzwischen kann Mineralwasser hoch in Calcium die Knochendichte lenken, was es für Frauen und Kinder besonders von Vorteil macht. Eine Studie veröffentlicht inJournal of Bone und Mineralforschung Es wurde festgestellt, dass die Steigerung der Kalziumeinnahme um 100 Milligramm pro Tag über Trinkwasser mit bis zu einem Anstieg der Femurknochendichte in Frauen im gesamten Zeitalter von 75 verbunden war.

Diese, dass mineralische Mengen stark zwischen Wasser- und Flaschenwasser variieren, und beide Wasserquellen können je nach in der in derJournal of General Inn Medicine. In der Tat würden die Hälfte der analysierten Leitungswasserquellen zwischen acht und 16 Prozent Ihrer täglich empfohlenen Einnahme (RDI) von Calcium und zwischen sechs und 31 Prozent Ihres RDI vorsehenMagnesium Wenn Sie zwei Liter pro Tag trinken. Der Kauf einer teuren Flasche Mineralwasser garantiert nicht, dass Sie mehr Mineralien erhalten, als Leitungswasser zu erhalten.

Und außerdem sollten Sie sich nicht auf Mineralwasser verlassen, um Nährstofflücken in Ihrer Ernährung zu füllen. "Essen einer gesunden Ernährung und Trinken von Leitungswasser ist besser für Sie als Mineral- oder Artesisches Wasser zu trinken und eine weniger gesunde Ernährung zu essen", sagt Sollid.

Artesisches Wasser

Klingt fantastisch, aber Sollid sagt, dass "artesian" einfach bedeutet, dass das Wasser aus einem Well gesammelt wurde, der in einen Aquifer oder einen unterirdischen durchlässigen Felsen klappt. Tatsächlich unterscheidet sich atessisches Wasser nicht anders von einem anderen von Federn entnommenen Flaschenwasser, sagt die wissenschaftliche AgenturU.S. Geologische Befragung.

Je nach Wasserquelle kann eine Flasche Artesisches Wasser eine beliebige Anzahl von natürlich vorkommenden Mineralien enthalten, einschließlich Siliciumdioxid, Magnesium undKalzium. Aber nach mehreren artesien Wasserunternehmen - einschließlich Nakd und Voss - sind die Mineralspiegel niedrig, was angeblich dem Wasser einen reinen, sauberen Geschmack verleiht.

Während Artesische Wasserunternehmen wie Voss und Nakd behaupten, dass das Trinken ihres Wassers Ihnen dabei helfen, Erkältungen zu bekämpfen, die Konzentration zu verbessern und Haut jugendlich zu halten, gibt es keine Forschung, um diese Vorteile zu unterstützen.

"Der einzige Unterschied zwischen arteisischem Wasser und Leitungswasser ist die Kosten", sagt Sollid.

Was bedeutet das für Leitungswasser?

Laut Sollid sind die einzigen echten Unterschiede zwischen Flaschen und Hahn in Beschaffung und Lieferung. Leitungswasser kommt aus öffentlichen Wassersystemen, während Flaschenwasserquellen variieren und in sanitären, versiegelten Behältern geliefert werden.

"Obwohl die Menschen einen großen Umgang aus dem Unterschied zwischen Wasser- und Flaschenwasser machen können, sind die Unterschiede minimal", sagt Sollid. "Am Ende des Tages, die Art von Wasser, die Sie trinken möchten, egal ob ertippt oder abgefüllt werden, hat keine Auswirkungen auf die Gesundheit."

Was macht die Auswirkungen auf die Gesundheit?Hydratation. Immerhin ist Wasser von wesentlicher Bedeutung, um die Lebensmittel abzubauen, die wir essen, und bewegen sie im gesamten Verdauungssystem. Es ist auch wichtig, Giftstoffe durch Urin und Auflösen von Elektrolyten zu entfernen. Tatsächlich erfordert praktisch jeder Prozess in unserem Körper Wasser.

Egal in welcher Art von Wasser, das Sie trinken, trinken Sie sicher, dass Sie den ganzen Tag viel trinken. Als grobe Richtlinie legt die IFIC-Stiftung darauf hin, dass Erwachsene nach untenneun bis 13 8-Unzengläser von Wasser pro Tag. Beachten Sie, dass Sie je nach Aktivitätsniveau mehr oder weniger benötigen.

Gute altmodische H20 ist immer Ihre beste Wette, um hydratisiert zu bleiben, aber Lebensmittel mit hohem Wassergehalt, wie Wassermelone, Erdbeeren, Sellerie, Gurken sowie andere Getränke wie Tee,Smoothiesund Saft wird auch zu Ihrem täglichen Wasserbedarf beitragen.