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Egal, ob Sie von McDonald's oder Burger King bestellen, Fast Food Hamburger haben eine ausgeprägte, süchtigere Qualität. Seit Jahrzehnten haben sich viele Menschen gefragt, was hinter den Vorhängen dieser Patty-Vorbereitungsleitungen weitergeht. Was setzen sie in Burger, die sie so saftig und unwiderstehlich gut machen?

Während die meisten Fast Food-Ketten anzusteigen, dass sie 100 Prozent Rindfleisch verwenden, gibt es viele weitere Komponenten für den Burger, als das Auge erfüllt. Von der Art und Weise, wie das Fleisch an den Zutaten in der Sauce, der Beläge und dem Brot behandelt wird, gibt es in Ihrem Brötchen so viel lauert, als Sie sich vorstellen können. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was genau in Ihre Fast-Food-Hamburger geht. Blättern Sie dann durch die 40 amerikanischsten Fast Food-Speisen aller Zeiten.

Obwohl Fast-Food-Kritiker gerne denkenden, dass Burger aus dem "rosa Schleim" als Rindfleisch gemacht werden, hat McDonald's klargestellt, dass die Verwendung von mageren Rindfleischbesätzen im Jahr 2011 abgesetzt wurde, CNETBerichte.

"McDonalds USA dienen nur 100 Prozent USDA-inspiziertes Rindfleisch-keine Konservierungsstoffe, keine Füllstoffe, keine Füllstoffe, keine Extender-Periode", erklärte die Website. "Vor dem Jahr 2011, um mit dem Angebot, McDonalds USA, wie viele andere Lebensmitteleinzelhändler, dabei, dieses sichere Produkt zu unterstützen [magere Rindfleischbesätze), aber es ist nicht mehr Teil unserer Lieferung."

Während die offizielle Inhaltsstoffliste von Big Mac diese Erklärung widerspiegelt, wurde ein Reporter mit Guten Morgen Amerika in ein McDonald's Food-Werk in Kalifornien eingeladen, um sich selbst zu sehen. DieAufnahmen Enthüllt weiße Fabrikarbeiter, die bestätigen, dass der Fast-Food-Riese eine Mischung aus saniem und fetthaltigem Rindfleischverkleidung von Schnitten wie Futter, Runden und Lendeneinbau verwendet.

Während die goldenen Bögen offenbart, dass Rindfleisch der einzige Bestandteil in ihrem Patty ist, streut sie sich davon ab, wie ihre Rinder angehoben werden. EINBericht 2017. von mehreren öffentlichen Interessenorganisationen,Kettenreaktion IIIzeigt, dass McDonalds, obwohl McDonald ein Ziel angekündigt hat, den Einsatz medizinisch wichtiger Antibiotika in ihrer Rindfleischversorgung einzudämmen, die "Vision der Antibiotika-Stewardship" des Unternehmens letztendlich nie eine Frist eingerichtet hat.

Andere beliebte Burger-Ketten schuldig, medizinisch wichtige Antibiotika in ihren 100-prozentigen Rindfleischpasteten zu verwenden, sind Burger King und Jack in der Box, die beide time-gebundene Verpflichtungen nicht festgelegt hatten, um die Verwendung der Medikamente aufzunehmen.

Warum ist es für Fast Food-Unternehmen so wichtig, Antibiotika aus ihrem Fleisch zu schneiden? DieKettenreaktion III Der Bericht erläutert, dass die umfangreiche Verwendung von Antibiotika in unserem Nahrungsmittelversorgung zur Entwicklung von antibiotisch-resistenten Bakterien führen kann, die mit der "sinkenden Fähigkeit von Antibiotika zur Heilung von Krankheiten, die sie einst leicht besiegt, gekoppelt sind. DieZentren für Krankheitssteuerung und Prävention Gibt an, dass jedes Jahr mindestens 23.000 Amerikaner von Antibiotika-resistenten Infektionen sterben - und der Maut ist wahrscheinlich steigen.

Die meisten Fast Food-Ketten sind über den Produktionsprozess ihres Fleisches transparent, aber die anderen Zutaten, die in ihre Rindfleischpasteten gehen? Es wird düster. Zum Beispiel heißt der Jack in der Box, dass er 100 Prozent Rindfleisch in seinen Burgern verwendet, aber ein umfassendesInhaltsstoff- und Allergenerklärung Listet eine Reihe anderer Zutaten in der Patty auf, einschließlich gesättigter fettartiger hydrierter Baumwollsamenöl, natürlichen Aromen, Maisfaser, Maisstärke und Zucker.

A & W verfügt auch über, dass ihre Burger aus 100 Prozent Rindfleisch bestehen, aber einiger Blick auf die Zutatenlisteoffenbartdass die Kette einige skizzierende Additive als Gewürz hinzufügt, so dass sie ihr Anspruch auf ihre Behauptung, dass der Burger tatsächlich nur gemahlenes Rindfleisch ist. Das Gewürz umfasst Zutaten wie Appetit-Spiker-MSG-Derivate, Dinatrium-Inosisolat und Dinatrium, Guanylat, Zucker, Maisstärke und Siliziumdioxid (ein Anti-Kenner).

Aber die Additive hören nicht an den Burgern auf. Gemeinsame Toppings, wie Pickles, von McDonalds, Jack in der Box und der weißen Burg, haben ihren Anteil an Kaliumsorbat: ein Konservierungsmittel, das aToxikologie in vitro. lernen gefunden, um die DNA der menschlichen weißen Blutkörperchen in einer Laboreinstellung zu beschädigen.

Mickey d's Big Mac-Sauce und Burger King's Stacker-Sauce packen auch in Kaliumsorbat und dem potenziell toxischen Polysorbat 80.

Scheinbar unschuldige Gurkenpackungen in viel mehr als nur aufsorge getränkte Gurken. Möglicherweise allergien-induzierendFarbstoffe Wie gelb # 5 sind in Jack in der Box, des weißen Schlosses, des White Castle und der Pickles des Burger King vorhanden.

Sogar die Tomaten sind nicht nur reiner Früchte: Whataburger maßt seine rubinhaltigen Scheiben mit weitem vom appetitierenden Gemüse-, Erdöl-, Bienenwachs-, / oder Wasch-, Wachs- oder Harzbasis basiertem Wachs oder Harz. Ja, Shellac. Sie kennen die Top-Beschichtung, die Ihren Mani scheint?

Fast Food Burgers sind nicht die ungesundenste Mahlzeiten auf dem Planeten. Es ist in Ordnung, ein Drive-Thru-Brötchen einsam zu genießen, aber es ist, wenn Sie diese Reisen häufiger machen und auf andere Toppings, dass das Essen selbst ungesund wird. Fast-Food-Ketten, wie zWendy's. und McDonalds, haben sich gelungen, ihren Einsatz von Antibiotika auf Fleisch zu senken, aber bis Regierungsbehörden die Vorschriften gegen den ununterbrochenen Einsatz von Antibiotika auf Fleisch durchsetzen, sollten Sie Ihren eigenen Hamburger zu Hause mit organischem Rindfleisch zu Hause machen.Und wenn Sie einen Biss eines großen Macs ohne zu viel Schuld verlangen, können Sie immer die spezielle Sauce weglassen und den Burger mit einem Side-Salat ein Paar, um mehr Sättigungsfaser zu Ihrer Mahlzeit hinzuzufügen.