Die 20 besten Chili-Toppings für Gewichtsverlust

Wenn Sie das nächste Mal auf diese Nährstoffköpfe bestreuen, kochen Sie ein Batch aus herzhaften, befriedigenden Chili.


Ah, Chili-Saison ist bei uns. Kühler Temps bedeuten zwei Dinge: mehr Fußballspiele und mehr Chili. (Okay, es bedeutet auch, dass wir schließlich unsere Denimjacke für die Saison in Rente gehen müssen.) Aber viele Chili-Toppings können jedoch eine ernsthafte Landmine für Ihre schlanken Bemühungen sein. Lesen Sie weiter, um die besten Chili-Toppings für eine Taille-freundliche Schüssel zu finden (wir lieben # 5!) Und rühren Sie eine riesige Mehrwertsteuer von einem dieser20 gesunde Chili-Rezepte Für ein nährendes und befriedigendes Kaltwetter-Abendessen heute Abend!

1

Avocado

avocado
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Avocado ist lecker an fast allem, Avocado ist ein großartiger Chili-Topper. "Es ist, als würde man Guacamole auf deinem Chili haben! Avocados 'cremige Textur macht es ansprechend und fügt eine schöne Dosis eines herzgesundigen Fettes hinzu", sagt Lisa Hayim, registrierte Ernährung und Gründer der Brunnien. Avocados sind auch eine gute Quelle von Ballaststoffen, Vitamin E, Kalium und mehr.

Pro Tipp: "Squeeze Zitrone auf Kalk auf frischem Avocado, um die Bräunung zu verzögern", bietet Hayim an. Und Rebecca Scitchfield, Autor vonKörpergutheit. Bietet eine intelligente Idee, um Reifung zu beschleunigen: "Platzieren Sie es in eine Papiertüte mit einem Apfel; die grüne Haut wird schwarz werden, und die Frucht beginnt zu mildern." Apropos von Hacks, verpassen Sie diese nicht1-minütige Abendessen-Hacks, die Tonnen der Zeit sparen.

2

Cilantro

cilantro
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Darüber hinaus fügt Cilantro Ihrem Chili mehr als nur ein Garnitur, während er praktisch kalorienfrei ist. "Abgesehen davon, mit Antioxidantien verpackt zu sein, enthält CILANTRO auch Kalium, das dazu beitragen kann, den normalen Hydratationsstatus wiederherzustellen. CDN, CFT und Autoren vonDie Nutrition Twins 'Veggie Heilung.

Pro Tipp: "Wenn Sie eine Erkältung spüren, verwenden Sie eine schwere Hand, wenn Sie den Cilantro hinzufügen. Es ist reich an Vitamin C und kann helfen, die Immunität zu steigern", sagen die Ernährungs-Zwillinge. Schön!

3

Senke oder Schalotten.

Scallions
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"In extra Crunch und Texture hinzufügen", sagt Rebecca Lewis, Rd für Helfresh, ein führender, gesunder Mahlzeit-Lieferservice. "Dieses schwefelhaltige Gemüse beitragen auch den Schutz für Ihr Herz und Ihre Blutgefäße."

Pro Tipp: Bevor Sie nach den Tortilla-Tipps für diesen Crunch erreichen, sehnen Sie sich nach diesem: "Seien Sie sich bewusst, dass der zusätzliche Krise mit einem Preis kommt", warnt Lewis. "Es ist oft eine hohe Menge Natrium und Kalorien!" Das Swapping dieser Carby-Add-Ins für Gallionen oder Shalftungen ist Ihre beste Wette.

4

Oliven

Black olives
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Brause bringen! "Der salzige Aroma von Olivenpaaren passt köstlich mit Chili. Sie sind auch eine gesunde Fettquelle und kraftvolle Antioxidationsmittel", sagt Hayim. Haben wir erwähnt, dass sie in fast jedem Entrée gut schmecken? Ähm und dass sie anscheinend einer der15 Pantry-Heftklammern, die seit Jahren nicht schlecht gehen!

Pro Tipp: "Wählen Sie schwarze Oliven, die etwa die Hälfte der Menge an Natrium von grünen Oliven enthalten", sagt Hayim. Sie können auch versuchen, Ihre Oliven kurz unter Wasser zu spülen, bevor Sie sie zu einem Geschirr hinzufügen, um noch mehr überschüssiges Salz zu entfernen.

5

Radieschen

Radishes
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"Wie deine Hitze ein wenig auf der milderen Seite? Versuchen Sie es mit geschnittenen Rettichen," bietet Lewis an. "Sie geben Pfeffery-Aroma und einen Boost of Vitamin C."

Pro Tipp: Für einen augenpumpen visuellen Effekt schneiden Sie Ihre Radieschen auf eine Mandoline für wunderschöne, dünne Runden, um auf Ihrer Chili-Schüssel zu platzieren.

6

Griechischer Joghurt

Greek yogurt
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Gibt es irgendetwasgriechischer Joghurt geht nicht mit? "Es ist tangy, cremig, und dick, was Sie nicht die Sauerrahm oder Käse vermissen. Außerdem packt es einen größeren Proteinstempel als eine der anderen der anderen Optionen", bietet Scitchfield an. Suchen Sie nach ungesüßten, einfachen Sorten oder probieren Sie das Niedrig-CalChobanis genießen.

Pro Tipp: "Fügen Sie einem Dollop von Joghurt frisches Oregano oder Schnittlauch hinzu, um zusätzlich herzhafte Geschmack und Antioxidantien hinzuzufügen", fügt Scitchfield hinzu. Bonus: Ihr Chili-Gramm wurde gerade hübscher.

7

Kalkkeil

Lime wedge
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Perfekt für den Gewichtsverlust, Kalk fügt ein Aroma hinzu, während er das Feuer herausstellt. "Es ist praktisch kalorienfrei, und diese aromatische Ergänzung sammelt einige der Wärme im Chili mit seiner Säure aus, erklärt die Ernährungszwillinge. "Limetten enthalten eine Verbindung namens D-Limonen, die die Aktivität eines Leberenzyms fördert, das schädliche, toxische Substanzen in weniger raue Chemikalien umwandelt. Dies hilft Ihrem Körper, einige der schädlichen Partikel zugraben, die oft mit der Superschale oder anderen Chili-Festen kommen . " Noch besser: "Limetten sind mit starken Antioxidantien verpackt, darunter Vitamin C, der freie Radikale von Umweltgiften, Stress, Alkohol und fetthaltigen Lebensmitteln heraust

Pro Tipp:"Sei nicht schüchtern! Erlaube den gesamten Kalk, einschließlich der (gewaschenen) Schale, um auf dem Chili zu sitzen," die Zwillinge der Ernährung anweisen. "In der Tat ist der höchste Inhalt von Limonen in den weißen schwammigen inneren Teilen und dann in der Rinde zu finden, so dass es ihm dadurch steil auf den Chili dabei helfen, den größten Vorteil zu ernten." Verwenden Sie hinterleuchten Kalkkeilen für Vinaigrets oder um zu drückenProteine Wie Fisch oder Tofu für einen Hit des hellen, zitrussigen Geschmacks.

8

Nährhefe

Nutritional yeast
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Es ist in der Saison, um alles über dieses "NOOCH" zu sein, als Pflanzenbasis das potente Pulver nennen. "Wenn Sie Ihren Chili mit Käse lieben, streuen Sie Nährstoffhefe-Flocken oder Pulver auf Ihrem Chili. Käse ist kaloriendicht und kann zur Gewichtszunahme beitragen, während zwei Esslöffel Nahrungsheber 45-60 Kalorien und acht Gramm Protein haben. Plus, das Geschmack geht wirklich weit. Es hat einen nussigen, käsigen Geschmack und viele Veganer und diejenigen, die Molkerei vermeiden, nutzen es als Käseersatz ", sagen die Zwillinge der Ernährung.

Pro Tipp: "Nicht verwirrenNährhefe mit Brühhefe; Sie sind sehr unterschiedlich und schmecken auch sehr unterschiedlich! "Alles rufen die Zwillinge der Ernährung aus.

9

Herzen der Palme

Hearts of palm
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"Ändern Sie es, indem Sie [Ihren Chili] mit Herzen der Handfläche tadeln. Herzen der Handfläche sind leicht, um in der Dose auf der Hand aufzubewahren und können eine großartige Quelle von Vitaminen, Eisen, Zink und Phosphor sein, während er einen kalorienarmen Wert hat , "teilt Hayim teilt.

Pro Tipp: Dieser sowohl zart-und-knackige Zutat trägt auch einen tollen Salat, der zu einem leicht sauren Treffer in Guacamole auftaucht oder in Guacamole gehackt wird.

10

Kiwi

Kiwi
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Hacken Sie einige Kiwi in Ihren Lieblings-Salsa (denken: Zwiebeln, Tomaten, Cilantro) für einen süßen Twist auf einem Chili-Topping-Klassiker. "Die Kiwifruit fügt ein einzigartiges Enzym, Aktinidin hinzu, das bei der Verdauung des proteinreichen Chili hilft. Zwiebeln enthalten Allicin, ein kraftvolles Antioxidant und Cilantro, ein Haufen von Vitamin C", sagt Scitchfield. Bekam extra kiwi? Werfen Sie ein paar Scheiben in eines dieser köstlichenEntgiftungswasserrezepte.Schnitte

Pro Tipp: "Fügen Sie dieser Combo einen Strich von Kreuzkümmel hin, um bei der Verdauung von High-Faser-Chili zu helfen", schlägt Scitchfield vor. So klug!

11

Kreuzkümmel

Cumin
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Kündigkeit ist der Eckpfeiler vieler globaler Küchen wie indisch, afrikanisch und mexikanisch. Mit diesem oft vergessenen Gewürz, das Ihr Abendessen mit einem aromatischen Tritt mit einem aromatischen Kick stößt, ist sowohl erdig als auch nussig. Es funktioniert Wunder in fleischigem Chilis, fügt aber auch einen tiefen Geschmack an, um Gemüse in vegetarischen Eintopfern zu wurzeln.

Pro Tipp: Gehen Sie für Bodenkreuzkümmel anstelle von ganzen Samen, um sicherzustellen, dass der Geschmack in Ihrem gesamten Topf dispergiert ist.

12

Jicama, Kalk und Cayenne

Jicama, lime, and cayenne
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Wir wissen, was Sie denken. Aber vertraue nur Scritchfield auf diesem: "Dieses Trio fügt Crunch, Hitze und Tang hinzu. Jicama ist in Kalorien sehr niedrig und ist bekannt für seinen Vitamin C-Inhalt, der das Immunsystem steigert und die Entzündung reduziert hat. Kalk ist eine weitere großartige Quelle von Vitamin C, was auch hilft, Kollagen für einen jugendlichen Teint wiederherzustellen. " Cayenne ist auch zufällig einer dergesündeste Gewürze auf dem PlanetenSchnitte

Pro Tipp: Wir wissen, dass Sie alles über Snow Bunny Daydreams und gemütliche Urlaub in dieser Jahreszeit entkommen, aber halten Sie dies in Ihrer Backtasche für wärmere Zeiten: "Diese Kombination machen auch einen köstlichen Snack für einen heißen Sommertag", sagt Scitchfield.

13

Basilikum

Basil
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Von grünen Säften bis zum Pestos ist dieses vielseitige Kraut einen Favorit aus gutem Grund. "Spitze dein Chili mit Basilikum für extra frische Aroma und Farbe. Es enthält auch nur dann entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften", kommentiert Hayim. Bekam etwas zusätzliches Basilikum? Benutze es für aSlimm-Down-Teigwarenabendessen. (Ähm, ja, bitte!)

Pro Tipp: Rollen Sie große Blätter in ein dünnes Röhrchen (wie Sie einen Burrito rollen würden) und senkrecht zu der Art und Weise schneiden, wie Sie es rollten, um wunderschöne, dünne Ribbons Köche zu schaffen, nennen Sie "Chiffonade".

14

Scharfe Pepperoni

hot peppers
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"Ultra-niedrig in Kalorien, heiße Paprika fügen wirklich einen großen Schlag hinzu und treten den Geschmack und die Wärme in Chili auf. Für viele Menschen ist Chili nicht ohne Hitze Chili, ohne etwas Hitze", sagen Sie die Zwillinge der Ernährung. "Hotte Paprika sind mit Antioxidantien und Vitamin C verpackt, und sie erhöhen sogar die Stoffwechselrate, was jeder, der versucht, abzunehmen Träume von."

Pro Tipp: Experimentieren Sie mit getrockneten Anchopapdern oder Chipotelpfeffer (oft in Adobo verkauft), beraten Sie die Zwillinge der Ernährung. Wenn Sie ein mildere Gewürz mögen, probieren Sie Anaheimpfeffer.

15

Kurkuma

Turmeric powder and root
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Turmarker wird nicht nur einen warmen Farbton zu Ihrem Chili hinzufügen, sondern es wird auch den Topf verlieren, dass einige ernsthafte starke entzündungshemmende Kräfte sind. Curcumin, das Hauptantioxidans in Kurkuma, wurde nachgewiesenHelfen Sie das Management des metabolischen Syndroms, Arthritis, Angstzustände und Hyperlipidämiegemäß einer Studie in der ZeitschriftLebensmittel. Das helle Gewürz kann auch dazu beitragen, dass übliche Entzündungen und Muskelkassau der trainingsinduzierten Entzündungen und Muskeln minimiert, was eine bessere Wiedererlangung der postorputischen Erholung bedeutet.

Pro Tipp: Fügen Sie ein oder zwei Streuen hinzuschwarzer Pfeffer Nach dem Schütteln in den Kurkuma. Das gleicheLebensmittel Studie fand heraus, dass das Hinzufügen von Pfeffer an Curcumin die Bioverfügbarkeit des Kurkumikers um 2.000 Prozent erhöhte!

16

Knoblauch

Garlic
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Knoblauch ist eines der vielseitigsten Gemüse, mit dem Sie kochen können, und es funktioniert Wunder in Ihrem Chili. Fügen Sie eine Nelke von gewürztem Knoblauch zu Ihrem hinzuInstant-Pot Für einen zusätzlichen Geschmack und Zing. Darüber hinaus gilt Knoblauch als eines der mehreren Gemüse, die vom National Cancer Institute antikrebseigene Immobilien besitzen.

Pro Tipp: Kochen von Knoblauch hilft, den Sodbrennen, den Atemgeruch zu verhindern und Magen zu verärgern, der oft mit dem isst rohen Knoblauch verbunden ist.

17

Kakao

Cocoa
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc5664031/

Ihr Lieblings-After-Dinner-Treuhand kann auch in Ihrem Chili-Topf tatsächlich ernsthafte Magie arbeiten. Wenn Sie Fleisch zu Ihrem Chili hinzufügen - Denken Sie unten, dass Rindfleisch und Hühnchen - einen echten, ungelenkten Kakao besprüht, eine Welt eines Unterschieds machen. Mexikanische Gerichte (wie Molsauce) kombinieren Fleisch mit Chili, um dem proteinverpackten Teller einen tieferen Geschmack und eine komplexere Komplexität hinzuzufügen.

Pro Tipp: Beginnen Sie mit einem Esslöffel Kakao, wenn es Ihr erstes Mal mit dem robusten Pulver beim Kochen ist. Sie können immer nach oben arbeiten und entsprechend anpassen. Entscheiden Sie sich immer für echte, ungeleuchte Kakao.

18

Süßkartoffel

Sweet potato
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc5664031/

Laden Sie Ihren Topf mit großen Nährstoffen und saftigem Flair!Süßkartoffeln sind Marmelade mit hautverjüngendem Vitamin A, Digestion-Aiding-Faser und Entblödelkalsium verpackt. Wenn Sie normalerweise etwas Honig oder Zucker hinzufügen, werden Sie diese nicht renritiven Plektren für eine ganze Süßkartoffel tauschen, die Ihnen gewünschte Süße, plus pflanzliche Vitamine und Mineralien. Es wird auch dazu beitragen, den Eintopf so herzlich, cremiger und sättigend zu verdicken. Wer will das nicht?

Pro Tipp: Wenn Sie die Kohlenhydrate Ihres Chili senken möchten, tauschen Sie Ihre üblichen Bohnen für eine süße Kartoffel aus. Sie können den süßen Tater auch mit einem rauchigen Gewürz koppeln, um seine natürlichen Aromen zu steigern.

19

Espresso

Cup of espresso
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Ähnlich wie Kakao, das Ersten von Boden Espresso-Bohnen kann Ihren mildernde tadellosen Aroma leihen. Die erdigen Töne von Kaffee helfen, die Rauche des Chili auszugleichen und sogar etwas der Fett zu schneiden, wenn Sie rotes Fleisch boden verwenden. Paar es mit süßer Kartoffel und Kakao für ein wirklich einprägsames Gericht.

Pro Tipp: Wenn Sie sich auf dem Zaun befinden, indem Sie den Boden Espresso verwenden, oder wenn Sie der Meinung sind, dass es für Ihren Gaumen zu stark ist, versuchen Sie, stattdessen eine halbe Tasse gebrühtes Kaffee hinzuzufügen.

20

Gewürfelte Tomate

diced tomato
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In einigen gewürfelten Tomaten zu werfen, ist ein erfrischender und leichter Weg, um den würzigen Chili auszugleichen, während noch immer noch kalorienarm ist. "Verpackt mit immunerbrochenem Vitamin C und BLOAT-Fighting-Kalium, dies ist der perfekte pezierende Substitution für Salsa, der mit Natrium verpackt ist", sagen die Ernährungs-Zwillinge. Wenn Salsa ein Muss für Sie ist, machen Sie es jedoch von Grund auf, damit Sie kontrollieren können, wie viel Salz in der Mischung ist.

Pro Tipp: Halten Sie Ihre gewürfelten Tomaten bis kurz vor dem Hinzufügen von Ihrem Chili gekühlt; Sie behalten ihren Vitamin-C-Gehalt bei und bieten das ideale Gleichgewicht von coolem bis zum heißen Teller. Plus, Rot ist nur die feurige Farbe, um jedes Foto für Ihr Instagram-Feed zu erwärmen.

Plus: 7 der schlimmsten Chili-Toppings ...


1

Scharfe Soße

Hot sauce
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Okay, es hängt von der Flasche ab. "Aber heiße Sauce ist oft meistens mit einem kleinen Gewürz Salz. Entscheiden Sie sich stattdessen für das echte Ding: Chili Peppers", sagt Lewis. Bist du ein sterbender heißer Sauce-Enthusiast? Wir verstehen, weshalb Sie unsere exklusive Liste von nicht verpassen wollen18 beste und schlechteste heiße Saucen-RanglisteSchnitte

2

Spray-On-Konservenkäse

Canned cheese
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Legen Sie die Dose, Leute! "Dieses komplett verarbeitete Produkt ist hoch in Fett, Kalorien und Natrium," warnen die Ernährungszwillinge. "Es ist ein wesentlicher Schrei von seiner ursprünglichen Käseform, und die überschüssigen Kalorien können eine Zahl auf der Taille ausführen."

3

Fritos

Fritos
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"Es ist kein Schocker, dass Fritos für Sie schlecht sind", sagt Hayim. "Sie sind gebraten, enthalten keine ernährungsphysiologischen Vorteile und bestehen aus allen Arten von Zutaten, die ich nicht aussprechen kann. Plus, 90 Prozent ihrer Kalorien stammen aus Fett." Ja, wir gehen auch weiter.

4

Speck

Bacon
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Es ist am besten, das Zeug für Ihre nächste Schüssel Chili zu verzichten. "Mit Arterie-Verstopfung gesättigter Fett und Kalorien geladen, kann es sich um den schlimmsten Albtraum eines Dieters handeln und können zur Gewichtszunahme beitragen", berät die Ernährungszwillinge. Wenn Sie ein gesundes Gewicht aufrechterhalten möchten, sollten Sie diese vermeiden50 kleine Dinge, die Sie fetter und fetter machenSchnitte

5

Sauerrahm

Sour cream
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Dachte, wir würden Sie mit diesem mit diesem wegkommen lassen? Nö! "Es ist auch hoch in gesättigtem Fett und enthält oft Additive und Konservierungsmittel", sagt Lewis. Sehnbar diese reiche, cremige Textur? Entscheiden Sie sich für den griechischen Joghurt.

6

Amerikanischer Käse

American cheese
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Lassen Sie es dem Grand Ol 'US von A., um einen Käse zu machen, der mehr mit einer chemischen Gleichung ist als ein Naturprodukt. "Es ist verarbeitet, hoch in Fett (nicht die gute Art), und in Natrium hoch," teilt Hayim teilt. Dies ist eine gefährliche dreifache Bedrohung, die Ihr Ticker und die Taille nicht an einem Trust-USA interessiert sind.

7

Tortilla-Chips

tortilla chips
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Wir wissen, dass Crunch verlockend sein kann, aber diese salzverschlüssigen Chips können so süchtig machen, dass Sie auf mehr als einen winzigen Esslöffel der beliebten "Streifen" -Verseits besprüht werden.

"Stattdessen stehe mit Zwiebeln oder Sellerie", schlägt Lewis vor. Und das Aspekt von Anteilsteuerungen, die Heuhire gehen können, finden Sie heraus14 Sneaky-Arten von Lebensmitteln mit Bogus-ServiergrößenSchnitte


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