Sunrise-Sandwich mit der Türkei, Cheddar und Guacamole-Rezept

Es ist so gut, dass Sie in die Küche laufen werden, sobald Sie aufwachen, um einen zu machen.


Wir sind feste Gläubige in den Glanz derursprünglicher Ei McMuffin.zusammen mit vielen der anderen bereit zu essenFrühstücksandwiches. das ist in der Wach gefolgt. Aber nicht alle handheld-Frühstücksbisse sind so tugendhaft, da viele von ihnen mit übermäßigen Kohlenhydraten und Fett überflutet sind. Und selbst der McMuffin kann er erheblich verbessert werden, was genau das ist, was wir hier tun, subbing in magerer Türkei für den kanadischen Speck, fügt lykopen-reiche Tomate hinzu, und krönt alles mit einer Verbreitung eines herzgesundigen Guacamoles.

Ernährung:380 Kalorien, 13 g Fett (3,5 g gesättigt), 980 mg Natrium

Dient 1

Du brauchst

1 TL-Canola oder Olivenöl
1 Ei
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
2 oz geräucherte Truthahnbrust (geräucherte Fleischprodukte können in Natrium hoch sein. Suchen Sie nach der Türkei mit weniger als 500 Milligramm Natrium pro Portion.)
1 Scheibe Amerikaner, Cheddar oder Pfeffer Jack Käse
1 dicke Tomatenscheibe
1 ganzes Weizen-englisches Muffin, geteilt und geröstet
1 TBP Guacamole, entwederhausgemacht oderGanz Guacamole

Wie man es macht

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer kleinen, nichtstocherischen Pfanne oder sautierenden Pfanne über mittlere Hitze bis zu heiß.
  2. Fügen Sie das Ei hinzu und frieren Sie sanft, bis das Weiß eingestellt ist, aber das Eigelb ist noch laufend, etwa 5 Minuten.
  3. Saison mit Salz und Pfeffer zu Ihrem Geschmack.
  4. Legen Sie den Truthahn auf einen Teller, top mit dem Käse und eine Mikrowelle für 30 bis 45 Sekunden, bis die Türkei heiß ist und der Käse geschmolzen ist.
  5. Legen Sie die Tomate auf die untere Hälfte des englischen Muffins und nehmen Sie mit Salz und Pfeffer. Top mit der Türkei und dem Ei. Slather das Guacamole auf der oberen Hälfte des Muffins und krönen das Sandwich.

Essen Sie diesen Tipp.

Das englische Muffin ist das Beste von allenFrühstücksbrotund keiner ist besser als einThomas 'Light Multi-Grain English Muffin. Jedes Muffin enthält nur 100 Kalorien und Packungen in einem erstaunlichen 8 Gramm Faser-ungefähr so ​​viel, wie Sie in drei Äpfeln finden würden. Es bietet die perfekte Basis für so viele Arten von Handheld-Breakfasts-Sandwiches, die Sie nicht verpassen wollen. Hier sind ein paar es wert, es zu versuchen:

  • Geräucherter Lachs mit Tomaten und Avocado
  • Rührei mit Schinken, amerikanischer Käse und Spinat
  • Erdnussbutter mit Bananenscheiben und Honig
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