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Wenn Sie nach einfach, gesund suchenRezepte, aber Sie sind müde von Salatbasierten Salaten, diesen Butternut-KürbisPasta Salat Rezept wird ein Spielwechsler sein. Wie andere Mason-Jar-Salate kann dieses Rezept im Voraus erfolgen, und es ist voller nahrhafter Gemüse. Eine gesunde Dosis von Teigwaren, zusammen mit Butternut-Squash-Würfeln, macht diese Option einen riesigen Schritt vom stereotypen traurigen Schreibtischsalat.

Mit neun Gramm Protein und sieben Gramm Ballaststoffe ist dies ein Rezept, das Sie voller und lange nachdem Sie es gegessen haben. Und wenn Sie die gleichen alten Salate müde werden, wird dies kaum wie ein Salat fühlen. Machen Sie sich bereit zur Mahlzeit in den Pasta-Salat, schnappen Sie sich ein Mason-Glas und graben Sie ein!

Ernährung:387 Kalorien, 14 g Fett (2 g gesättigt), 334 mg Natrium, 7 g Faser, 17 g Zucker, 9 g Protein

Macht 4 Portionen.

Zutaten

Antihaft-Kochspray
1 12-oz-Paket gekauft Butternut Squash Cubes (2 1/2 Tassen)
1 TBP Olivenöl
1/2 TL Räucherte Paprika
1/4 TL Salz
1/4 TL Black Pepper
6 oz MultiGrain oder ganze Weizenfug, Penne oder Ellbogen-Teigwaren
2 TBP Apple Apfelwein Essig
1 TBP Olivenöl
1 tbsp reiner Ahornsirup
1 TSP-Dijon-Senf
1/4 TL Salz
1 mittlerer roter Apfel, entkernt und geschnitten oder gehackt
1/4 Tasse Getrocknete Kirschen oder Cranberries
4 Tassen Spring Mix Greens
1/4 Tasse Pinienmuttern, geröstet

Wie man es macht

1. Ofen auf 400 ° F vorheizen. Linie eine flache Backwanne mit Folie; Fellfolie mit Kochspray. Fügen Sie Butternut-Kürbis, Olivenöl, Paprika, Salz und 1/8 TSP-Pfeffer hinzu; Werfen Sie zum Mantel. Braten Sie Kürbis 20 Minuten oder bis zum zart, rühren Sie einmal.
2. Kochen Sie in der Zwischenzeit nach Pasta nach Packungsanweisungen. Ablassen.
3. In einer großen Schüssel, Schneebesen, Öl, Öl, Sirup, Senf, Salz, Salz und den restlichen 1/8 TSP-Pfeffer, bis sie glatt ist. 1 TL-Verband in eine kleine Schüssel entfernen; Fügen Sie Apfel hinzu und werfen Sie den Mantel. Fügen Sie heiße gekochte Teigwaren hinzu und getrocknete Kirschen zum versenklichen Dressing; Werfen Sie zum Mantel. Grünen unter vier Pint-Gläser teilen. Top mit Pasta-Mischung, Apfel, gerösteter Butternut-Kürbis und Kiefernmuttern. Abdecken und kühlen Sie bis zu 3 Tage.

Essen Sie diesen Tipp.

Hoch in Hunger-ZähmungFaser, Vitamine und Mineralien - aber niedrig in Kalorien - Butternut-Kürbis hat nachgewiesene fettverbrennende, bauchschrumpfende Eigenschaften.

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