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Habe ich erwähnt, wie sehr ich liebeEis? Ich liebe es immer, Schmerzen in einem Kegel während der Sommerzeit zu bekommen, oder wenn ich Glück hatte, ist der Erdnussbutterbutter-Butterbuschbinder von Reese von derMilchkönigin in der Stadt. Ich arbeitete sogar bei Milchkönigin in der High School und gab mir die Gelegenheit, Eiscreme zu essen, wenn ich wollte. Sie müssen sich also meine schiere Freude vorstellen, als ich herausfand, dass ich nicht nur ohne Maschine Eis Eis zu Hause machen kann, sondern dass es mit drei Zutaten leicht fertig werden kann.

Das ist richtig, nur drei Zutaten! Als ich zuerst auf dieses Konzept kam, wurde ich verblüfft. Es schien fast zu gut, um wahr zu sein! Ich war skeptisch, da ich meine erste Charge hausgemacht zusammen warfVanille-Eiscreme, aber zu meinem absoluten Erstaunen, war das Eiscreme wirklich so einfach.

Wenn Sie also nach einem leichten Nachtisch suchen, der eine Menge wäscht, ist diesHausgemachtes Eiscreme-Rezept Wird nur der Trick tun. Bringen Sie alle Saucen, Besprüht und Bonbons hervor, und Sie können sich selbst die ultimative Eis-Sundae-Extravaganz haben!

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Hausgemachtes Eiscreme-Rezept

Hier ist ein einfaches Schritt-für-Schritt-Tutorial, das Sie folgen sollten!

Macht 6-8 Portionen.

Zutaten

• 2 Tassen schwere Schlagsahne
• 1 14 oz. Dose gesüßter Kondensmilch
• 1 Teelöffel. Vanillearoma

Wie man es macht

Gießen Sie die Schlagsahne in eine Schüssel oder einStandmischer. Mischen Sie auf hoher Geschwindigkeit, bis steife Peaks zu bilden beginnen. Sie wissen, dass die Schlagsahne "steife Peaks" hat, wenn Sie den Mischer aus der Schüssel anheben, und die Schlagsahnespitzen können alleine stehen. Dies dauerte etwa fünf Minuten, um die Sahne auf diese perfekte Konsistenz zu bringen. Sie möchten jedoch nicht die Creme überwenden, also achten Sie darauf, es genau zu sehen. Sie wollen nicht, dass es klumpig oder steif wird.

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Mischen Sie in einer kleinen Schüssel zusammen das Vanillearomen und die süße Kondensmilch. Wenn Sie darauf hinweisen, verschiedene Aromen zu versuchen, ist dies der Schritt dazu, dies zu tun. Ersatz für Vanille mit Minze, Mandel oder anderen Aromen, die Sie wünschen. Sie können hier auch die Lebensmittelfarbe verwenden, wenn Sie möchten.

Du wirst das langsam machen! Ich löffelte sich in einer kleinen Menge Milch auf einmal und faltete ihn in die Schlagsahne. Setzen Sie diesen Schritt fort, bis die gesamte Milch in die Schlagsahne gefaltet wurde. Aber wieder überschneiden, nicht überwachen! Sie möchten, dass es Licht fühlt. Die Mischung wird in diesem Schritt SOUPIER erhalten - seien Sie nicht alarmiert.

Mit einer Glasauflaufschale (oder einer tiefen Glaskochschale) verteilt das Eismischgemisch mit einem Spatel aus.

Bewegen Sie das Eis in den Gefrierschrank (unbedeckt) und einfrieren Sie mindestens 6 Stunden. Sie können es früher ausprobieren (ich würde mindestens 4 Stunden sagen), aber ich finde persönlich, dass das Eis nach 6 Stunden einen schönen Halt hat.

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Selbst gemachter Eiscreme-voller Rezept

1. Peitschen Sie die Schlagsahne mit einer Hand oder einem Standmixer mit hoher Geschwindigkeit. Mischen Sie, bis steife Peaks etwa 5 Minuten bilden. Überwimmung nicht - die Schlagsahne wird steif.
2. In einer kleineren Schüssel mischen Sie die gesüßte Kondensmilch- und Vanillearoma zusammen.
3. Mit einem Spatel falten Sie das Milchgemisch langsam in die Schlagsahne. Fügen Sie die Milchmischung ein Löffel zu einer Zeit hinzu.
4. In eine Glasauflaufschale ausbreiten, und einfrieren Sie 6 Stunden frei.
5. Schaufel und füge gewünschte Toppings hinzu!