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Lebensmittelmarken sind kreativer als je zuvor, und der Specialty Food Association Winter Fancy Food Show hat bestätigt, dass es viele aufregende Nahrungsmittelnovationen auf dem Rand des Debütierens gibt, wenn nicht bereits zum Verkauf. Es gibt auch einige unverwechselbare Gemeinsamkeiten zwischen mehreren der 80.000 Produkte, die auf der EXPO gekennzeichnet waren, und wir denken, dass diese Ähnlichkeiten für Eminent Food Tendenzen in diesem Jahr kommen.

Hier sind die fünf Lebensmitteltrends, um auf dieses Jahr aufzupassen.

Hafermilch ist momentan sensationell, und immer mehr Marken fangen an, die Milchalternative in ihre Produkte aufzunehmen. Zum Beispiel erst kürzlichStarbucks undDunkin Donuts Ankündigte, dass sie ihren Menüs füge milchbasierte Latten hinzuzufügen. Starbucks tendiert einen Hafermilk-Honiglatte im Mittleren Westen und Dunkin 'fügt dem Menü den Hafermilk-Latte dauerhaft an.

Nun mehr Nischenmarken wieGefährdete Spezies-Schokolade. Ich habe gerade eine Schokoriegel eingelaufen, die Milchmilch mit Hafermilch ersetzt, sodass nicht-Milchesser ihre köstliche Schokoriegel haben und es auch essen können.Miyoko's Creamery. startete auch streichfähige kultivierte Hafermilchbutter undElmhurst Debütierte einzelne Schokoladen-, Vanille- und Blaubeer-aromatisierte Hafermilchbehälter sowie Haferconmaschinen. Einer der bekanntesten Hafermilchfirmen, Planet Hafer, hat gerade angekündigt, dass es seine erste Eiscreme-Alternative startet, die in sechs Aromen erhältlich ist, einschließlich Kaffee-Fudge-Wirbel und Blaubeer-Hafer-Crumble.

Apropos von Hafermilch, die Milch ersetzt, sind viele andere Marken aufgetaucht, die vollwertige Pflanzenbasis sind.Beanfields.Kürzlich angekündigt, es wird beispielsweise kornfreie vegane Cracklins aus Bohnen, Kassava-Mehl und Kichererbsenprotein starten, anstatt Schweinefleisch. Sie wissen bereits über Fleisch und den unmöglichen Burger hinaus, aber haben Sie von Longéve gehört? Das Unternehmen produziert pflanzliche Proteinbrötchen aus dehydratisiertem, texturialisiertem Erbsenprotein. Sie sind alles, was Sie tun, Wasser, Saison und Wärme entsprechend hinzufügen. Und natürlich, wenn Fleisch mit pflanzlichen Lebensmitteln nachahmen kann, kann Käsekäse. Urban Cheesecraft macht Milchfreie, vegane, Paleo und glutenfreie Käse aus weißen Bohnen, Nüssen, Samen und Gemüse.

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Sie haben wahrscheinlich an einem entkoffeinierten Tee eingeleitet, um sich nach einem langen Tag oder einer koffeinierten Sorte wie Earl Gray herunterzufinden, um Ihren Morgen mitzuteilen. Nun ist der funktionelle Tee in den Vorderfront gesprungen, der die Gesundheit und Entspannung von Darm ansprechen kann.Nummern von Bio-Teekürzlich kürzlich süßer Schlummer eingelaufen, der, wie Sie sich von seinem Namen sammeln, den Schlaf induzieren können. Die Mischung besteht aus Valerianerwurzel, Kamille, Hop, Lavendel und Zitronen-Balsam-Blatt. In ähnlicher Weise,Veganer Rob's. Verkauft nun Teebeutel, die darauf ausgerichtet sind, denjenigen mit Angstzuständen und Depressionen zu helfen, Symptome zu erleichtern.

Es gibt vieleGesunde gefrorene Lebensmittelmarken da draußen wie Amy's, Safran Road und tiefe indische Küche, die Küche aus verschiedenen Teilen der Welt präsentieren. In diesem Jahr werden Sie jedoch wahrscheinlich mehr von dieser Repräsentation in allen Regalen im Supermarkt sehen, nicht nur der GEFREZER-GRALE. Haben Sie zum Beispiel einen Persh-Trail-Mix probiert?Niloofar. Verkauft nur das - eine Mischung aus weißen Maulbeeren, Feigen, goldenen Beeren und Pistazien.

Wie die Notwendigkeitnachhaltige Praktiken Erhöht, desto mehr sehen wir Lebensmittelmarken an Bord und konzeptualisieren Verpackungen für Produkte, die weniger Kunststoff und andere nicht biologisch abbaubare Materialien verwenden. Der größte Trend im Jahr 2019 ist möglicherweise der Wechsel von plastischen Strohhalmen auf Papier und Metall gewesen. Erwarten Sie im Jahr 2020, um umweltfreundlichere Verpackungen für Eiskleber und sogar Tee zu sehen. Es gibt auch Marken, die zur Beseitigung von Lebensmittelabfällen wie hässlichen Pickle Co., die kalifornische Marke, die gequetschtes Gemüse wie Gurken, Squash und Karotten rettet, eliminiert und entweder siegte sie oder macht von ihnen aus Pflege geeignet. Zeit, um das nächste Mal ein Auge zu sehen, wenn Sie das nächste Mal einkaufen!