Good Lifestyle

Die Zählung von Kohlenhydraten in Bier ist zu einem normalen und notwendigen Teil einer lustigen Nacht aus. Sollten Sie aber auch anfangen, das Zählen zu zählenZucker auch in Bier?

Hat Bier Zucker?

Bier besteht im Allgemeinen aus Hefe, Körnern, Gewürzen und Wasser. Obwohl Zucker nicht in der Zutatliste enthalten ist, ist es nichtist Natürlich erzeugt, wenn die Körner durch Hefe verarbeitet und fermentiert werden.

Um technisch zu werden, wird Zucker in Bier von etwas von etwas genannten Biergewächs geschaffen. Dieser Begriff bezieht sich auf die Dichte derFlüssigkeit aus dem Mashing-Prozess extrahiert Während der Bierbrauen von Bier, bekannt als dasWürze.Wenn die Würze viel Zucker aufweist, ist es als High-Gravity-Würze bekannt. Sobald Hefe in den Charge eingeführt wird, sinkt der Zuckergehalt im Allgemeinen, während der Alkoholgehalt steigt. Nachdem der Fermentationsprozess abgeschlossen ist, besteht typischerweise Bier von 80% fermentierbaren Zuckern und 20% der Oligosaccharide, was eine Art Kohlenhydrat ist.

So basiert ein abschließender Zuckergehalt eines Biers auf mehreren Faktoren, die ihre Schwerkraft, Art der Hefee und alle zusätzlichen Aromen enthalten, die in das Bier wie Honig oder Maissirup enthalten sein könnten.

Wie viel Zucker ist in Bier?

Die Kennzeichnung eines Bierzuckergehalts ist nicht gesetzlich erforderlich, so dass die genaue Menge an Zucker schwierig sein kann. Die guten Leute anGesundheitslinie Ich habe eine Liste des Carb Carb- und Zuckergehalts für einige der beliebtesten Biere in Amerika zusammengestellt:

• Knospelicht: 4,6 g Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker
• Budweiser: 10,6 g Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker
• Busch: 6,9 Gramm Kohlenhydrate, kein Zucker gemeldet
• Busch-Licht: 3.2 Gramm Kohlenhydrate, kein Zucker gemeldet
• Coors Banket.: 11,7 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker
• Coors Light: 5 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Zucker
• Coors nicht alkoholfrei: 12,2 g Kohlenhydrate, 8 Gramm Zucker
• Heineken: 11,4 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker
• Miller High Life.: 12,2 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker
• Miller Lite.: 3.2 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker
• Regelmäßiges Bier: 12,8 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker
• Leichtbier: 5,9 Gramm Kohlenhydrate, 0,3 Gramm Zucker
• Alkoholfreies Bier: 28,5 g Kohlenhydrate, 28,5 g Zucker

Es ist wichtig, darauf hinzuweisenAlkoholfreies Bier neigt dazu, einen sehr hohen Zuckergehalt zu habenLeichtbier hat im Allgemeinen mehr Zucker als normales Bier. Die Liste weist auch deutlich darauf hin, dass je mehr Kohlenhydrate ein Bier hat, desto höher ist der Gehalt an Zucker.

Solltest du mit Zucker in Bier besorgt sein?

Glücklicherweise ist der Zuckergehalt von Bier im Allgemeinen sehr niedrig, daher müssen Biertrinker nicht anfangen, Bier als Dessert noch einfach zu zählen.