10 Möglichkeiten, wie Sie Ihren Freezer falsch verwenden

Die Rechteschritte beim Einfrieren Ihres Essens könnten einen großen Unterschied zur Qualität Ihrer Reste machen.


Der Gefrierschrank ist einer unserer vertrauenswürdigsten Nahrungsmittel-Ressourcenschonung in der Küche. Es scheint einfach auf die Oberfläche eines großen, großen Behälter, die unser Leben sehr viel einfacher machen und die Lebensmittel, die uns zuletzt eine ganze Menge mehr lieben. Wir verwenden es Reste davon zu speichern,Crock Pot Suppe wir waren begeistert, und auf Lager sehr leicht verderbliche Produkte wie Gemüse, Obst und Fleisch, das wäre nicht zuletzt sehr lange im Kühlschrank. Und während Sie würde nie denken, dass die Gefrierfach eine Bedienungsanleitung braucht, gibt es einige häufige Fehler machen wir alle, wenn es darum geht, es zu verwenden.

Für den Anfang sollte die Temperatur Ihres Gefrierschrank verwaltet werden, da sie die Qualität Ihrer gespeicherten Elemente beeinflussen können. Eine weitere häufige Ursache für Verwirrung: sind alle Lebensmittel einheitlich freezable? Wie Sie wissen, wenn etwas schlecht gegangen ist? Lesen Sie weiter, um herauszufinden!

1

Nicht mit luftdichter Lagerung

frozen liquid in freezer burned tub
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Wenn Ihr Lieblingsessen Artikel Einfrieren, ist es am besten, eine zuverlässige Art des Vorratsbehälters zu verwenden, um zu Gefrierbrand zu verhindern. Diese unangenehme Nebenwirkung des Einfrierens tritt auf, wenn Lebensmittel nicht mehr zu reparieren durch Dehydrierung und Oxidation beschädigt wird, die auftritt, wenn Luft, die sie erreicht hat. Kunststoff luftdicht verschlossenen Behältnissen und Gefrierschrank-proof Zip-Top-Taschen sind in der Regel die besten Optionen, weil sie vollständig abgeriegelt werden kann.

2

Einfrieren nicht-freezable Lebensmittel

dairy isle jewel osco
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Der Gefrierschrank kann ein großer Platz sein, um die Haltbarkeit vieler Produkte zu erweitern. Aber es gibt noch einige Lebensmittel, die nicht immer eingefroren werden soll. Zum einen, Milchprodukte wie Milch, Käse, Joghurt und Sahne, sollen niemals eingefroren werden, weil ihre Textur und sogar Geschmack beeinträchtigt. Vermeiden Sie auch alle Wasser schwere produzieren Elemente in den Gefrierschrank stellen, wie Zitrusfrüchte, Salat, Kartoffeln oder auch weiche Kräuter. Sie sind wahrscheinlich zu vereisen aufgrund ihres hohen Wassergehalt.

3

Re-Einfrieren aufgetaut Fleisch

Defrosted chicken on a plate
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Es ist völlig in Ordnung, Ihr Fleisch einzufrieren, aber wenn man es herausnehmen und Abtauung es, es nie in den Gefrierschrank zurück. Das Hin und Her zwischen den beiden unterschiedlichen Temperaturen können Bakterien verursachen, Ihr Fleisch zu bilden und verunreinigen.

4

Nicht den Gefrierschrank der Temperatureinstellungen überprüft

Freezer temperature
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Viele von uns wissen nicht einmal, wo der Temperaturregler in unserem Gefrierschrank befindet. Nun, es ist Zeit, dass wenig Knopf zu finden! Die Gefriertruhe Bedürfnisse bei der richtigen Temperatur eingestellt werden, um seine Nahrung Erhaltung Magie durchzuführen, und die empfohlene Temperatur beträgt 32 Grad Celsius oder darunter. Stellen Sie sicher, überprüfen, was bei Ihnen eingestellt ist und entsprechend anpassen.

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Keeping Lebensmittel länger, als Sie sollten

Food in garbage
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Ja, kann das Gefrierfach die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, aber das bedeutet nicht, es Essen macht letzte für immer. Stellen Sie sicher, oben auf dem Inhalt Ihres Gefrierschrank bleiben wollen, und die Überprüfung Ihrer gefrorenen Lebensmittel regelmäßig etwas zu entdecken, die es zu geworfen bereit ist. Hier sind einige Anzeichen zu suchen, wenn Ihr Gefrierschrank Inventar tun: Lebensmittel, die ihre lebendigen Farben verloren haben, oder diejenigen, die starken Gerüche freisetzen. wenn es auch sind merkliche Mengen an Gefrierbrand auf dem Lebensmittel, das kein gutes Zeichen ist. Weitere Tipps, wenn Elemente aus der Tiefkühltruhe zu werfen, überprüfenSigns Es ist Zeit, Tiefgekühlte Lebensmittel zu werfen.

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Nicht Portionieren aus Ihrer Nahrung

meal prep
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Portionieren Ihre Lebensmittel vor dem Einfrieren hilft den Abtauvorgang zu erleichtern. Bevor Sie etwas in den Gefrierschrank Pop, stellen Sie sicher, es ist in Essen-Portionen abgetrennt. Auf diese Weise werden Sie nicht mehr auftauen haben, als Sie brauchen, und Sie werden ein klares Bild von nur, wie viele Mahlzeiten, die Sie mit dem Inhalt Ihres Gefrierschrank machen kann. Fleisch, insbesondere dauert lange auftauen, so dass die größeren gefrorenen Stück ist, desto länger wird es dauern auftauen und vorzubereiten. Wenn Sie ein großes Stück Fleisch sind Handhabung, schneiden Sie es in kochbares Teile nach oben vor dem Einfrieren, und wenn man es zu tun mit mehreren Fleischstücken wie Hähnchenbrust, Teil sie aus einzeln so kleben sie nicht zusammen.

7

Platzieren direkt warme Speisen in der Gefrierschrank

Steaming-food
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Sie sollten immer gekochtes Essen kommen auf Raumtemperatur lassen vor dem Einfrieren oder Kälte es sogar. Dies trägt dazu bei, die Qualität und Beschaffenheit Ihrer Zutaten zu erhalten. Eine weitere Gefahr von warmen Speisen direkt in dem Gefrierschrank platziert ist, dass Sie könnte zu beeinträchtigen und Enteisung Ihre andere gefrorenen Lebensmitteln, die mit ihm in Berührung kommen.

8

Warten zu lange Ihre Reste zu frieren

prepped containers of chicken on a table
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Ihre Nahrung sollte an seiner Spitze Frische, wenn Sie es in den Gefrierschrank. Ob es die übrig gebliebenen Huhn Sie zum Abendessen hatte, oder einige frische Produkte Sie zerhacken und das Einfrieren rechts von der Fledermaus, lassen Sie es nicht auf der Theke für längere Zeit sitzen vor dem Einfrieren. Es wird ihre Ausgangsqualität beeinträchtigt.

9

Nicht Kennzeichnung Ihrer Nahrung

Woman writing
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Beschriften Sie Ihre gefrorenen Lebensmittel mit Namen und Termine, wenn sie eingefroren waren, und Sie haben viel einfacher Zeit, das zu verfolgen, was ist, wann es Zeit ist, Ihre Mahlzeiten zu planen. Es ist leicht, alles zu verlieren, alles, was wir im Gefrierschrank über einen Zeitraum von mehreren Monaten angesammelt haben, und Etiketten machen einen langen Weg, um zu informieren, welche Lebensmittel Sie früher versuchen, und was ist eine neue Ergänzung, die eine Weile eingefroren bleiben kann länger.

10

Nicht nach den besten Einfrieren von Tipps

Cooking lasagna in oven
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Sie erhalten beste Ergebnisse, wenn Sie Ihre Lebensmittel einfrieren, wenn Sie wissen, wie man jedes Lebensmittel ordnungsgemäß speichert. Zum Beispiel sind frische Kräuter am besten mit etwas Wasser in einem Eiswürfelablage eingefroren; Sie haben eine leichtere Zeit mitGefrorener Ingwer, wenn Sie es zuerst reifen, Und etwas Gemüse, wie grüne Bohnen, müssen vor dem Aufbewahren blanchiert werden. Je mehr du weisst.

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