Vielleicht haben Sie bemerkt, dass McDonalds Apfelkuchen ein wenig anders schmecken

Der Fast-Food-Riese versucht, ihren ungesunden Ruf, ein Dessert, ein Dessert zu schütteln.


Amerikas größter Fast-Food-Riese könnte für das Heftermenü wie der Big Mac oder ihre Klassiker bekannt seinPommes, aber übernachtst du jemals zum Nachtisch? Anscheinend gibt es hinten ein riesigesMC Donalds Kuchen, die kurz nachdem kurz nachdem der Word offensichtlich wurde, stieg der Apfelkuchen der Mega-Kette, der sich einer gesünderen Makeover befindet.

Mickey d's gab im September bekannt, dass sie sein würdenÜberlagerung ihre ikonische Apfelkiste. Gegebene Fanswaren nicht glücklich darüber Die Änderungen mit wütenden Tweets über den unterschiedlichen Look des Produkts und des Geschmacks, der das Internet schwärmt. Das neue Rezept war in der Tat eine positive Änderung, die von angeführt wurdeBama-Unternehmen.alias die Masterminds hinter McDonald's Pie-Produktion. Das Unternehmen kürzlich.gemeinsame Informationen So wie die Kuchen gemacht werden und was sich verändert hat, und es ist ein interessanter Blick in den, wie dieser bescheidene Apfelkuchen ein gesundheitsbewusstes Upgrade erhielt.

Aber bevor wir in welche Zutaten tauchen, machen wir einen kurzen Blick darauf, wie sich der Kuchen seit seiner Gründung bei McDonald's entwickelt hat.

Wann wurden die Kuchen zuerst in das Menü eingeführt?

McDonalds hat 1968 seinen ersten Dessert in das Menü eingeführt, das nicht anders als der süße Apfelkuchen war. Die ursprüngliche Version des geliebten süßen Leckerei warfrittiert und zu Gönnern in einer Kartonhülse serviert. Seit seinem Debüt hat der Apple-Kuchen von McDonald mehr als 40 Variationen mitgenommen, wobei Änderungen an seinen Füllungen getroffen werden, so wie es gebacken ist, und sogar das Design auf der Oberseite des Gebäcks.

Wer ist Bama-Unternehmen, und wie haben sie die Kuchen gesünder gemacht?

Bama-Unternehmen, die aus Tulsa, Okla.-basiert, ist seit über 50 Jahren mit McDonalds im Geschäft, und heute sind sie die einzigen Produzenten von McDonald's Pies. Für die Perspektive peitscht Bama etwa 2 Millionen dieser kleinen Köstlichkeiten pro Tag auf und vertreibt sie in alle 14.000 McDonalds-Restaurants in den USA in den USA, sie werden auch mit Keksen und Hotcakes, anderen Heftklammern aus den goldenen Bögen gutgeschrieben.Frühstücksmenü.

Um den Apfelkuchen wiederzubeleben und gesünder zu machen, streckte das Unternehmen das Produkt von künstlichen Farben, Konservierungsmitteln und einem hohen Fructose-Maissirup aus. Dieneues Rezept Enthält letztendlich weniger Zucker und Zutaten und betont stattdet Zimt in der Füllung für den natürlichen Geschmack. Der Kuchen hat auch ein Gitter-Top-anstelle einer Schicht aus Zucker- und Zimt-Topping - und insgesamt hat es ein größeres Verhältnis von frischem Früchten. Hinweis: Während die vorherrschenden Bestandteile von jedem240-Kalorien. Kuchen sind Äpfel, Zimt und Zucker, es tut esstill Fügen Sie eine Art von Flüssigkeit ein, die wahrscheinlich ein Sirup sortiert ist. Aber hey, Babyschritte, richtig?

Was hat die Änderung aufgefordert?

In einem Interview mitTulsa Welt., Paula Marshall, CEO von Bama, erklärte, dass die Änderung des Rezepts von McDonalds Sehnsucht inspiriert wurde, um seine Kundenwahrnehmung der Art von Lebensmitteln zu verbessern, die letztendlich von der Fast-Food-Kette serviert werden.

"Alles, was das Wort künstlich vor sich hat oder einiger Name, den Sie nicht buchstabieren oder aussprechen können, dass die meisten Verbraucher nicht erkennen, was sie wirklich betrifft«, sagte Marshall. "(Kunden sagen)," das ist in meinem Essen? Ich weiß nicht, woher es kam. Ich möchte das nicht essen. '"

Klingt nach dem richtigen Weg zu uns.


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