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Die COVID-19-Pandemie setzt an der globalen Lebensmittelversorgungskette einen erheblichen Stress, der Industrieexperten hat, die einen lauten Alarm anschließen. Gestern veröffentlichte eine Exekutive an der riesigen Fleischverarbeitungsfirma Tyson Foods einWerbung in.Der New York. Mal undDie Washington Post das warnte "Die Nahrungsmittelversorgungskette bricht" als Ergebnis des Coronavirus-Ausbruchs.

Eine zukünftige Nahrungsmittelmangelkriseist eine echte Möglichkeit, und Sie können das schon sehenKnappheit-Und höhere Preise - einer Reihe von Produkten an Ihrem lokalenLebensmittelgeschäft. Das heißt, der Nahrungsmittelmangel kann eine unmittelbarerste Bedrohung global als nur in den Vereinigten Staaten sein.

Millionen von Menschen auf der ganzen Welt leiden nun an Hunger als Ergebnis derCOVID-19 Ansteckung. Nationale Sperrungen und soziale distanzierende Maßnahmen haben die Ausbreitung des tödlichen Virus effektiv abgebrochen, aber es trocknet auch Arbeiten und Einkommen für kritische Arbeitnehmermitglieder. Es ist auch sehr wahrscheinlich, dass sie landwirtschaftliche Produktion und Versorgungswege stören und Millionen, um sich zu sorgen, um sich zu sorgen, wie sie genug dazu bringen, zu essen.

FleischverarbeitungWerksschließungen Und Milchzärbige, die Milch ausgießen, können Schlagzeilen erhalten, betrachten jedoch die Nahrungsmittelzufuhrkette, um ein interdependentes Ökosystem zu sein, in dem sich jede Komponente aufeinander verlassen. Hier sind fünf Gründe, warum ein zukünftiger Nahrungsmittelknappheit eine sehr echte Möglichkeit ist und für uns alle ein wichtiges Anliegen ist. Und, um sich auf dem Laufenden zu halten,Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um die neuesten Coronavirus-Lebensmittelnachrichten direkt an Ihren Posteingang zu erhalten.

Das landesweite Herunterfahren hat auf sehr unpraktische Weise traditionelle Lebensmittelketten ausgelöst. Zum Beispiel, Schulen, Restaurants und sogar Kreuzfahrtschiffe, die vorübergehend verkleinert werden, bedeutet, dass die für diese Orte konzipierten Lebensmittel nicht mit dem plötzlichen Spitzen des Lebensmitteleinkaufens und der Heimkochen ausgerichtet sind. Eine 50-Pfund-Beutel Reis oder Mehl, die für ein Hotel- oder College-Cafeteria entworfen wurde, ist für ein Lebensmittelgeschäft keinerlei Nutzern oder jemandem, der zu Hause kocht. Dies gilt auch für Lebensmittel und Getränke für Restaurants, Bars und Lebensmittelgerichte, die derzeit geschlossen sind. Zum Beispiel dasWallstreet Journal kürzlich gemeldet Dass fast eine Million Fass Bier veraltet, weil keine Bars und Restaurants offen sind, um sie mitzunehmen.

Eine Reihe von Fleischverarbeitungsplänen ist kürzlich aufgrund von Ausbrüchen des Coronavirus in diesen Einrichtungen geschlossen. Smithfield Foods, der größte Schweinefleischproduzent,Herunterfahren ihre Sioux Falls Pflanzen Sie früher im April. Kürzlich ist ein Iowa-basierter Schweinefleisch-Verarbeitungsbetrieb Tyson Foods vorübergehend heruntergefahren. Fleischverarbeitungsanlagen sind ein kritischer Teil der Nahrungsmittelversorgungskette, und wenn einige von ihnen schließen, legt es eine größere Belastung auf diejenigen, die offen bleiben, die offen bleiben.

Die Milchversorgungskette hat Unterbrechungen gesehen, die verhindert, dass Milchbauern ihre Produkte trotz der starken Nachfrage nach grundlegenden Lebensmitteln wie Milch und Eiern auf den Markt bringen. Mehrere Berichte haben von Milchbauern aufgetaucht, die Milch und andere Milchprodukte verwerfen, die nicht verkauft werden, weitgehend aufgrund von Schul-, Restaurant- und Hotelschloss. Wenn Landwirte auf ihr Produkt zurückgreifen müssen, werden sie nicht für ihre Bemühungen bezahlt. Während die Bundesstraßen kurzfristig helfen werden, setzt das fragile Ökosystem unserer Nahrungsmittelversorgungskette auf den Erfolg von Landwirten und Verarbeitungsanlagen, die im Geschäft aufbleiben.

Die fast landesweite Sperrklasse, die zur Abgabe der Verbreitung von COVID-19 entwickelt wurde, hat stark eingeschränkte Reisen. Diese Einschränkung ist nicht nur ein inländisches Thema für Erntemaschinen von Obst und Gemüse, die sich auf intrastrastatische Reisen verlassen, um zur Arbeit zu gelangen, sondern auch ausländische Produktversorgungsketten betrifft. Die europäischen Bauernhöfe verlassen sich beispielsweise oft auf Migrant-Harvester von, sagen, Polens oder Rumänien, von denen viele aufgrund der nicht reisen könnenPandemie.

Der Ausfuhr von Grundnahrungsmittel, wie Reis aus Vietnam, hat sich aufgrund von Richteinschränkungen und Lockdowns von Coronavirus erheblich verlangsamt. Fast jeder Teil des Import- und Exportprozesses wurde von Coronavirus-Bedenken geschlossen oder stark betont, der ernsthafte Auswirkungen auf Länder aufweist, die übermäßig auf importierte Lebensmittel angewiesen sind.

Mit der Zeit werden diese Probleme wahrscheinlich wachsen, wodurch eine erhebliche Belastung der globalen Lebensmittelkette eingesetzt wird. Mit der Hoffnung, dass Staaten und Länder jedoch langsam wieder öffnen oder mit kreativen und innovativen Wegen, um diese Probleme anzugehen - diese können nur vorübergehende oder kurzlebige Probleme sein.

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