Good Lifestyle

Wenn Sie im Urlaub fahren und in einem Hotel übernachten, einem der besten Teile der Erfahrung, abgesehen vom weichen Bademantel in der Badewanne und der kostenlosen Toilettenartikel - ist das Frühstücksbuffet, das Sie jeden Morgen in der Nähe der Lobby erwartet.

Sicher, dasFrühstücksbuffet In jedem Hotel darf nicht aus der beeindruckendsten Verbreitung von Backwaren und herzhaften Angeboten bestehen. (Wir waren alle in diesem Flughafenhotel, das nur die Grundlagen hatte: Rührei, Wurstverbindungen, Scheiben von weißem und braunem Brot zum Toasten, ein Kessel aus Stahlschnitt Haferflocken und am Tisch, eine kleine Schüssel Marmelade und Honig-Pakete.) Aber zumindest war es ein kostenloser (oder sogar nicht nicht) Nahrung, der als bequeme, unbegrenzte Spread eingerichtet wurde.

Leider hat die Pandemie diese Art von Morgenfest beendet. EntsprechendEsser,Große Hotelketten wie vier Jahreszeiten, Hilton, MGM Resorts, Marriott und InterContinental haben alle ihre Lebensmitteldienste Mitte bis Ende März angehalten. Als Einschränkungen global heben, hat die Gastfreundschaft der Gastfreundschaft ihre Dienstleistungen aktiv umstrukturiert, um Gäste so gut zu erleiden, dass Sie sich so sicher, gesund, gesund und sozial weit entfernt sind. Eines der ersten Dinge, um die Axt zu bekommen, war der QuintessenzSelf-Service-Buffet. (Verwandt:Schockierendes neues Video zeigt, wie sich schnell Keime in einem Restaurant ausbreiten.)

Während die neuesten Forschung den Roman unterstütztCoronavirus ist durch Lebensmittel nicht übertragbarDas ist nicht der Fokus des Anliegens mit einem Buffet. Vielmehr sind es die gemeinsamen Utensilien, Platten und Gläsern, die Sie mit der Expositionsgefahr bringen könnten. Zum Beispiel sind die Zangen und Keeplätze, die in den Geschirr unter dem Erwärmungstablett mit Schinkenscheiben, Keks, Kekse und Saugen sitzen, kontaminiert werden.

Warten Sie jedoch, sind Gegenstände nicht geringer Risiko für Coronavirus-Übertragung?

Die cdc. Möglicherweise hat das Risiko des Auftrags von COVID-19 durch Objekte aufgrund der schlechten Überlebensfähigkeit der Viren auf Oberflächen niedrig ist, aber das regiert es nicht vollständig. In der Tat, vor wenigen Monaten, stellte ein Team von Wissenschaftlern in Japan einUltraviolettes Licht über einem Buffet zu demonstrieren, wie leicht eine Infektion ausbreiten kann.

In demvirales VideoEiner von 10 Teilnehmern wurde gebeten, ihre Hände mit einer Flüssigkeit zu reiben, die nur unter Schwarzlicht sichtbar ist. Im Experiment stellte er jemanden mit Coronavirus dar, der gerade in seine Hände hustete. Er geht zuerst durch die Buffetlinie, gefolgt von den neun anderen Teilnehmern. Nach nur 30 Minuten kam das Blacklight ein und ergab, dass jeder Mensch die simulierte kontaminierte Substanz an ihren Händen hatte und für drei Personen,ihre Gesichter.

Denken Sie darüber nach, wenn jemand, der Coronavirus hat (und voraussichtlich nicht, dass es nicht weiß) in ihre Hände niest, und berührt dann den Orangensaft-Pitcher kurz bevor Sie es tun, haben Sie sich vielleicht einfach dem Virus freigelegt. Es sei denn, das heißt, Sie desinfizieren Ihre Hände unmittelbar nach dem Berühren - aber ist es, dass sich wirklich an der Spitze Ihres Geistes befinden, wenn Sie sich hinsetzen? Wir würden argumentieren, dass Sie zu versucht sein, dieses Blaubeer-Muffin aufzunehmen, bevor Sie Zeit haben, darüber nachzudenkenWaschen Sie Ihre Hände.

Glauben Sie Mitglieder der Hospitality-Industrie tatsächlich, dass das Hotel Frühstücksbuffet verschwunden ist?

Leider sind die Tage des gemeinschaftlichen Waffeleisens - ab sofort vorbei.

"Das Frühstücksbuffet ist an der Vergangenheit," Claudio Scarpa, Direktor des Hotelverbandes für Venedig, Italien, erzähltEsser, die jetzt den Gästen serviert Frühstückstaschen.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Frühstücksmittel in Hotels nicht mehr verfügbar sein werden. Anthony Melchiorri, ein Gastfreundschaftsberater und Host vonHotel unmöglich. Auf dem Travel-Channel erzählteDie Washington PostDiese Hotels haben viele Möglichkeiten, um das Morgenmahlzeiten sicherer zu machen, um Gäste zu genießen, z. B. eine limitierende Kapazität durch eine Reservierungspolitik.

Senior Vice President of Global Operations in Hyatt erzählte der Zeitung in einer E-Mail, dass Restaurants bereits einen neuen Frühstücksservice angenommen haben und anstelle eines Self-Service-Buffets angemeldete Optionen und A-la-carte-Menüs anbieten.

Kurz gesagt, das Frühstücksbuffet kann für immer weg sein, aber ein Morgenmehl wird weiterhin in Hotels und anderen Unterkunftsmöglichkeiten serviert werden, nur etwas anders.