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Wussten Sie, dass die Basis einer Fruchtpizza ein riesiger Zucker istPlätzchen? Ja, das ist richtig! Wenn Sie ein Fruchtpizza-Rezept herstellen, ist es eigentlich ein großer Zucker-Cookie, der mit Zuckerguss und Früchten aufgeregt ist. So ist das Herstellen eines Fruchtpizza-Rezepts mit Glasur tatsächlich einfacher, als einen ganzen Pizzateig von einem Kratzern zu machen - einfach, weil die "Kruste" leichter zusammengestellt ist.

Das Erstellen eines gesunden Frucht-Pizza-Rezepts bedeutet jedoch, einige Zutaten auszutauschen, um das Rezept insgesamt gesünder zu machen. Während dieses Zuckerplätzchen immer noch Zucker darin hat (ich meine, es ist im Titel), tauschte ich mit Allzweckmehl mit Ganzweizmehl aus, sodass Sie sich von dem raffinierten Kohlenhydrat wegweisen können. Ein weiterer einfacher Swap für dieses Zucker-Cookie-Früchte-Pizza-Rezept taugte stattdessen mit einem fettarmen Creme-Käse auf Pulver zuckerbasis. Ich habe den Frischkäse mit etwas gepeitschtHonig Um es Süße zu geben, welche Paare mit all den frischen Früchten an der Spitze extrem gut passen.

Während dieses Frucht-Pizza-Cookie-Rezept immer noch ein istNachtisch, es ist eine, die Sie sich gut an dem Essen fühlen können. Es ist das beste Fruchtpizza-Rezept, mit dem ich bisher kommen konnte!

Wenn Sie also nach einer neuen Art von Dessert suchen, um eine Menge an Ihrer nächsten gesellschaftlichen Versammlung zu wow zu halten, werfen Sie dieses einfache Fruchtpizza-Rezept zusammen. Ich verspreche, Ihre Gäste werden nicht enttäuscht. Das gibt "den Regenbogen essen" eine völlig neue Bedeutung!

Macht 8-10 Portionen.

Zutaten

1 Butterkleben, Raumtemperatur
1 Tasse Zucker.
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Vollweizmehl
1/4 Teelöffel Salz.
1 1/2 Teelöffel Backpulver
8 Unzen. Fettfett-Frischkäse, Raumtemperatur
1/4 Tasse Honig
1 Tasse Himbeeren.
1 Tasse Erdbeeren.
4 Mandarinorangen.
2 kiwis.
1/4 Tasse Blaubeeren
1/4 Tasse Brombeeren.

Wie man es macht

1. Mischen Sie in einem Mischer die Butter und den Zucker zusammen.
2. Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu und schlagen Sie, bis sie glatt ist.
3. Fügen Sie das Weizenmehl, Salz- und Backpulver hinzu.
4. Entfernen Sie den Teig auf ein Plastikfolie. Gestalten Sie den Teig in eine kreisförmige Form und wickeln Sie sich mit Kunststoff auf.
5. Den Teig 2 Stunden lang kühnen.
6. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
7. Legen Sie den Teig auf ein großes Backblech oder eine Pizza-Pfanne.
8. Rollen Sie mit einem Rollstift den Teig in ein großes Cookie heraus.
9. Backen Sie im Ofen 10-15 Minuten. Die Kanten werden leicht verbrannt, und die Mitte kann immer noch teigig sein. Das ist ok!
10. Während der Keks kühlt, kühlt sich der Frischkäse und den Honig in einer Schüssel zusammen.
11. Verbreiten Sie das "Secing" auf die Pizza.
12. Schneiden Sie die Erdbeeren, Orangen und Kiwis auf. Vereinbaren Sie alle Früchte auf der Pizza in welcher Reihenfolge, die Sie wünschen!
13. Lassen Sie sich für die besten Ergebnisse die Fruchtpizza ein paar Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank kühlen.

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