7 Lebensmittel, die DNA-Schäden umkehren

Dank eines Zweigs der Biologie, die Epigenetik sind, wissen wir jetzt, dass die Änderung unserer DNA für diese allgegenwärtigen, heilenden Lebensmittel so einfach sein kann.


Gute Gene zu haben, ist nicht allein auf Glück angewiesen. Während Sie mit braunen Augen stecken und der mageren Rahmen Ihrer Mutter sind, sind viele überrascht, dass nicht alle DNA nicht edentlich ist. Epigenetik - das Studium, wie externe Faktoren DNA durch Drehen von Genen ein- und ausgeschaltet werden, zeigt uns genau, wie unsere Diäten unsere genetischen Codes auswirken können.

"'Was Sie essen, und nicht essen, kann beeinflussen, welche Gene eingeschaltet werden, und wann," Kevin L. Schalinse, Ph.D., Professorin in der Abteilung für Lebensmittelwissenschaft und menschliche Ernährung an der Iowa State University sagte David Zinczenko in.Null Bauchdiät.. "Das Essen der falschen Lebensmittel, Mängel in der Ernährung, und Lebensstilentscheidungen wie Rauchen, können die Dinge aufstellen. '"

Anstatt Ihre DNA zu schädigen, indem Sie Tabak auftauchen, übermäßig einblenden oder verarbeitete Lebensmittel ein Sonnenbad nehmen, können Sie Ihre Gewohnheiten ändern, um Ihr genetisches Make-up zu verbessern, und dadurch möglicherweise chronische Erkrankungen wie Diabetes, Fettleibigkeit und Alzheimer verhindern.

Ja, du hast das richtig gelesen: Die genetische Hand, die Sie bei der Geburt erledigt wurden, ist nicht Ihr Schicksal.

Anstatt Ihnen zu wünschen, Sie hätten die Gen-Lotterie gewonnen, können Sie mit der Überarbeitung Ihrer Lebensmittelliste beginnen. Bestimmte Nahrungsmittel, wie die, die wir unten zusammengestellt haben, haben sich wissenschaftlich erwiesen, um DNA-Schäden zu verhindern und zu reparieren, die durch viele davon verursacht wurdenschlechte Gewohnheiten, die Sie fett machen. Schauen Sie sich in diesen Lebensmitteln einen Blick auf, der den DNA-Schaden umgibt, sie zum Abendessen zusammenwirft und die schlechten Gewohnheiten an den Bordstein kriegen - und Sie sind auf dem Weg zu gesünderen Genen, eine doppelte Helix gleichzeitig.

1

Wasserkresse

Watercress
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Watercress, ein empfindliches grünes Grün, das Sie wahrscheinlich im Supermarkt gesehen haben, aber zu widerwillig waren, um den Wagen zu werfen, ist unsere SpitzeSuperfood, das ist besser als Grünkohl aus gutem Grund. In einer Studie, die in veröffentlicht istDas amerikanische Journal der klinischen Ernährung, bemerkte die Forscher, dass die Teilnehmer eine signifikante Verringerung des basalen und oxidativen DNA-Schadens zeigten, sowie das Risiko von Krebs, nachdem er ihre Diäten mit nur ¾ Tasse Rohkraftkresse pro Tag ergänzte. Darüber hinaus waren die vorteilhaften Veränderungen in den Teilnehmern häufiger, die rauchten.

2

Blaubeeren

Fresh blueberries plastic pint
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Wenn Sie sie bereits in einen Smoothie werfen und sie als Snack in Ihren Mund knallen, geben Sie sich eine Runde Applaus, weil Blaubeeren einige ernsthaft nahrhafte Superstars sind. Neben dem Spitzenbauchfett sind diese bescheidenen Beeren stark genug, um den DNA-Schaden rückgängig zu machen. Nach einer Studie inErnährungsforschung, nur ein 10,5-Unzen-Teil von antioxidativreichen Blaubeeren, reduzierte DNA-Schäden nur eine Stunde nach dem Verbrauch erheblich.

3

Soja Milch

Soy milk
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Wir debeln alle Mythen, die DUB Sojas Milch als eines derschlechteste Milchalternativen Sie können kaufen. Wie so? Eine Studie in derEuropäisches Journal der Ernährung entdeckte, dass die Bohnenmilch gegen DNA-Schäden in Lymphozyten geschützt ist, die weißen Blutkörperchen, die im lymphatischen System gefunden wurden, in den Männern nach vier Wochen, die täglich einen Liter Sojamilch konsumieren. Um mehr dieser Milch in Ihre Ernährung hinzuzufügen, spritzen Sie es in Haferflocken, Kaffee, Smoothies, oder nutzen Sie es einfach alleine.

4

Spinat + Tomate


Brauche einen anderen Grund, um einen Salat zum Mittagessen zu bräunen? Nach einer Studie in derEuropäisches Journal der Ernährung, die Ihre Ernährung mit Spinat und Tomaten bereichern kann, kann Ihre DNA unterstützen, um oxidativen Schäden zu resistieren. Kein Wunder, dass beide unsere Liste von gemacht habenSuperfoods Sie sollten jeden Tag essenSchnitte

5

Brokkoli

Roasted broccoli
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Egal, ob Sie Brokkoli als Abendessen brüllen, in den Hummus eintauchen, oder einfach auf ihn rauen, diese Mini-Bäume haben einige ernsthafte restaurative Kräfte. Tatsächlich eine Studie, die in veröffentlicht wirdMutagenese. Es wurde festgestellt, dass die Teilnehmer täglich etwa 8,8 Unzen gedämpfter Brokkoli täglich zehn Tage lang einen erhöhten Schutz gegen DNA-Schäden erlebten, insbesondere bei denen, die freien Radikalen ausgesetzt waren, beispielsweise vom Rauchen.

6

Fruchtsaft

Pouring orange juice
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Fruchtsaft, das zuckergeschobene abgefüllte Sachen, das Sie bei der Bodega kaufen, profitiert Ihren Körper überhaupt nicht. Wenn Sie jedoch zu Hause einige hochwertige Produkte anstellen, können Sie tatsächlich Ihren genetischen Code nutzen. Nach einer Studie in derJournal of Nutritional Biochemie, Teilnehmer, die zwei Arten von polyphenolreichen Früchtensäften getrunken haben, erhielten eine Verringerung der DNA-Schäden. Beide Säfte enthielten eine Mischung aus Apfel-, Mango- und Orangensaft, während ein Saft Aronia-Beeren, Blaubeeren und Boysenbeeren fügte, und das andere Brau, der grüne Tee, Aprikose und Kalk enthielt.

7

Grüner Tee

Green tea
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Wir wissen, dass grüner Tee ein natürlicher Fat-Blaster- und Taille-Cincher ist, aber was ist dieses Brühe in der Lage? Eine Studie veröffentlicht inDas Journal of NutritionEs wurde festgestellt, dass ein Täglich vier Tassen grüner Tee trug, um den DNA-Schaden in schweren Rauchern zu verringern. Wenn Sie planen, das Zeug auf der Regie zu steilen (wie Sie sollten!) Probieren Sie diese aus Wege, um Fett mit Tee zu schmelzen , # 8 ist brillant!


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