Good Lifestyle

Kamala Harris kennt ein oder zwei Dinge über das Essen. Während ihr laufender Mate Joe Bidingen die einfachen Freuden von a begünstigtRot-Sauce-Teigwaren und gutes handwerkliches EisDie Präferenzen des kalifornischen Senators scheinen ein raffinierteres Flair zu haben.

Die Tochter eines südindischen Einwanderers, Harris wuchs auf Lebensmitteln wie Joghurt, DAAL und Kartoffelcurry auf. Die Beobachtung ihrer Mutter in der Küche und schätze selbst gemachte Speisen aus einem frühen Alter inspirierte den Vizepräsidentschaftskandidat, sich zu einem leidenschaftlichen Zuhause zu werden. (Verwandt:21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.)

"Meine Mutter sagte mir," Kamala, Sie essen eindeutig gut gutes Essen. Sie lernen besser, zu kochen ", sagt Harris der Ermutigung ihrer Mutter. Und so tat sie es. Nun, so beschäftigt wie sie ist, findet sie Zeit, sich regelmäßig zu entspannen, indem sie Sonntagnacht Abendessen für Familie und Freunde kocht. "Es ist eine Tradition, die ich wirklich interessiert, nur an einem Sonntag ein wirklich gutes Essen zu haben", sagte sieGlanz im Mai.

Was ist also eine typische Mahlzeit, die Sie erwarten würden, vom kalifornischen Senator serviert zu werden? Während wir wissen, macht sieein mittlerer Thunfischschmelze und begabter New Jersey Senator Cory BookerMit einer Kochstunde in Linsen Via der Gesichtszeit für seinen Geburtstag ist es das gesamte gebratene Huhn, das am häufigsten in Interviews ergibt, als sie an der Spezialität gehen.

Sie bereitet es einen Tag vor sich vor, indem sie eine Mischung aus Zitrone, Kräutern und Gewürzen unter der Haut reibt, dann die Haut mit Butter eindrückt und lässt sie im Kühlschrank für einen Tag ruhen, bevor sie es zum Abendessen brattern.

Aber ihre köwige Erholung glänzt wirklich, als sie erklärt, dass sie den Vogel für Reste benutzen wird, bis jedes Stück in einen guten Gebrauch gebracht wurde - sie wird Hühnersalat mit übrigem Fleisch machen, während der Kadaver mit Wurzelgemüse für a langsam gekocht ist Köstliche Brühe. Die Kunst des Kochens und das Essen von zweimal (oder dreimal) ist sicherlich etwas, das sie von ihrer Mutter gelernt hat, die sich am Wochenende vor der Mahlzeit vorbereiten würde, bevor die Mahlzeit vorbereitet war.

Eine andere Sache, die sie liebt, um sich vorzubereiten? Bohnen! Sie benutzt trockene Bohnen und nimmt sie über Nacht ein, um den nächsten Tag den perfekten Topf Bohnen zu bekommen. Dann bekommt sie kreativ: "Ich habe Hummus fertig gemacht. Ich habe kürzlich rote Bohnen und Reis getan, was so gut war. Ich mag schwarze Bohnen auch. Sie können so viel mit Bohnen tun."

Aber was isst Kamala Harris, wenn sie nicht kocht? Für diesen eingeborenen Bay-Bereich sind Burritos auf der Liste der Verlangen natürlich hoch.Laut einem ehemaligen BeratungIhr Lieblings-Burrito wird von La Cumbre, einem 50-jährigen Taqueria, hergestellt, der gesucht wird, den Mission-Stil Burrito erfunden zu haben.

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